「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
最近、ストレスの塊状態。
そのストレスを発散する方法の1つとが“食べる”と言う方法。
しかし、誰も推奨しないであろう夜の時間帯というのはマズイよねぇ。
でも、こういう時間帯しか無いんよねぇ・・

この日は出発が出遅れた。時計は既に22時を回っている。
この時間で開いてて、フラッと行ける店は・・。
23時までの"はなまる"か、平日24時まで"宥紀屋"、夜営業の"ぼっこう"か。
まっ、私好みな麺的にはに"はなまるうどん"かな。

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岡山西市店に入ると、お客さんは10人以上いらっしゃった。
やはりこの時間帯になると、選択肢が非常に限られるから、皆さん駆け込
みでという感じなのでしょう。

ってな訳で、『牛肉温玉ぶっかけ・小(450円)』を注文してみました。
私としては、期間限定メニューではなくて、上に色々乗ったメニューを注文
するのは、自分で少し珍しい様に思った。(思っただけ)

大手ならでは流石の安定感。
葱はやや乾燥してて青臭さがあったけれども、麺はこの時間帯でもはなまる
クオリティ。
恐らく、私がお店に入ると前にダダッとお客さんが入ったので、追加で茹でた
麺なのかな?って印象です。

IMG92m (4)

しかしこの日、うどんよりも私の座った席の近くに座っていた人が気になった。
私が入店した時から既に丼を目の前に席に座ってて、ずーっとスマホをいじっ
ているお客さんがいらっしゃった・・・・。
私が食べ終わってお店を出る時も、スマホをいじってた。
・・・・・はよ食べんと、うどん伸びるよ??

それとも、伸ばしてフニフニで食べたい人なんかな?
あっ、今気付いた・・・・良く見てはいなかったが、既に食べ終わった後っちゅー
のも考えられるか!
私は食べたら即退店するタイプなので、しまった、その可能性を忘れてた。

【過去のはなまる 岡山西市店】
2016年07月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.14
2016年05月02日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.13
2016年02月10日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.12

●店名:はなまるうどん 岡山西市店
●住所:岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間:11:00-23:00
●定休日:無?

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先日、プラプラとYahooニュースから「個人店の味 大手チェーン継ぐ」という
記事を見て考えさせられた。

出展元)
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20160920-00110173-hbolz-bus_all
詳しくは上のリンクから見て下さい。


「店主の高齢化かつ後継者がおらず、弊店を余儀なくされるお店が多くなっ
ている。」という問題の中で、その食文化を守る為の企業の取り組みとして、
下記の事例が紹介されていました。

・「一風堂」等を展開する"力の源ホールディングス"が、福岡市内に4店舗
 ある老舗「因幡うどん」の事業継承を発表。

もちろん、こういった取り組みは素晴らしい事だと思います。
(なんか上からな表現で申し訳ありませんが・・・。)
うどんLoveな人間として、1軒でも多くのお店が存続してくれる事は嬉しい
です。
・・・でも、これが良い事かどうかと問われれば、私には分かりません。

そして、もう一つ事例が紹介されていた。

・「はなまるうどん」の"株式会社はなまる"の「さぬきうどん未来遺産プロ
 ジェクト」に後援企業として参画することを発表。

結構長くなりそうなので、続きは"続きを読む"からどうぞ。

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お話は1ヶ月近く前のお話に遡りまして。
MONSTER baSHhからの帰り道、車を運転しながら「しまっま・・忘れてた・・」
と後悔が頭を過っていた。

日の出製麺所とMONSTER baSHとのコラボうどんを買っとくの忘れてた・・。
お店に食べに行けばいいじゃんって思う所もあるが、折角だったので・・。
しかし、忘れてしまったものはしょうがない。

むむ・・・・これで家での1食がうどんじゃなくなった・・。
ただ、それだけの事なのですが。

IMG92l (14)

そんなこんなで「あ~ぁ」と思っていたら、別口で七宝亭の『半生讃岐うどん』
のお土産うどんを知人からいただいた。

この記事を書きながら気づいたわ・・・。袋の裏チェックしてない。

こちらのうどんは、七宝亭のHPから通販で購入できます。
単品で1袋1人前120gで、230円(税抜)の模様。

IMG92l (15)

・・・ん?
HPを見てて思ったのですが、『半生うどんセット3人前』が1000円。
でも・・『お試しセット』も同じ内容に見るが1500円・・・・??
なんで!??
10分悩んで、ようやく気付いた。お試しセットは送料込みな分お得なのか。

早速、茹でていただきま~す。

うどんのダシも七宝亭の『かけつゆ(希釈用)』を使って、冷かけにして
頂きました。

IMG92l (16)

うむ~、七宝亭と言うと、私の中ではあの海老天のイメージが強いので、
なんとなく物足りなさを感じてしまう。
この麺が「どうこう」って訳じゃなくって、ただ単純に「海老天欲しい!」って
思っただけの話です。

まぁ、でも、あの海老天はお店で食べるからええんやけどね~。

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さぁて、前ブログ記事にて東京へやってきまして。
その日は用事を済ませると、そのまま居酒屋へ拉致される。
内心、「何時台やったら、●●方面に行ける!」とか、色々な戦略をたてて
いたのですが、有無を言う間を与えられず、敢え無く・・・。

そんな感じで、日が変わる前にホテルにチェックイン。

IMG92l (20)

翌朝。そりゃぁ、前に東京に来た時に、こういう選択肢があるってのを把握
していたので、今回も青物横丁で寄り道してみることにした。
もぉ・・駅から歩いてゆく人の多い事多いこと。。。いや、電車に人も多いし、
電車の数も多いし・・・。この後、品川へ行ったのですが、品川の駅の人の
数・・・。やっぱり俺に東京は合わんなぁ・・・。

まぁ、そんな話は置いといて、前回の上京と同じく、朝うどんに青物横丁
の"おにやんま 東品川店"に行ってみた。

IMG92l (21)

今回は『鶏天ぶっかけ・冷・並(420円)』の食券を購入。
前は、ホテルの朝食を抜いていたので『大』にしましたが、今回は多少食べ
てきたので、並にしておきます。

大振りな鶏天がドン!ドン!!ドン!!!と3つ。
おおぉ・・・鶏天の数は同じ3個ですが、、前回の写真と比べると、並の丼の
大きさ故に、こちらの方がインパクト大きいなぁ。

IMG92l (22)

そして、このバキッ!とした鋭い麺!
かなり固い系統の麺ですが、引っ張ってみると強い弾力で引っ張り戻される
抵抗力。ステータスは麺肌に大きくステ振りした、パリッとしたタイプで、あま
りグミ感は感じない。
今回は、前回と比べ麺肌の荒れが大きいのが気になった。

鶏天はほんのり温かい具合。揚げたても良いんやけど、これぐらいも食べ
易い温度でええかなぁという感じもします。

・・・たぶん、また来る機会はあるやろうなぁ~。

【過去のおにやんま 東品川店】
2016年02月21日・・東京都品川区(青物横丁) おにやんま 東品川店

●店名:おにやんま 東品川店
●住所:東京都品川区東品川4-1-20
●営業時間:7:00-15:00 17:00-23:00 土日祝7:00-15:00
●定休日:無

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ようやく9月のお話になりました。
9月の初旬のお昼前、私は東京の品川駅にいた。
相変わらず、東京の人の多さには参る。来る度に「俺には東京は合わん。」
なんて思ってしまう。

しかしだ、場所が違っても私の本質は変わらず、やることは一緒。

IMG92l (17)

過去に何回か品川界隈に来てはいるが、まだ未開のうどん屋を攻める。

品川駅港南口側の少し北側にある、品川シーズンテラス。
ほえ~。ここは何の建物な・・・??1~3階は色々なお店が入ってるらしく、
その上はオフィスビルなんかな?

んで、その2階フードコートに"伊吹や製麺"といううどん屋さんがある。
は~。こういうビルん中にフードコートがあるなんて・・・恐ろしい街w。

IMG92l (18)

とりあえず、私の普段の周辺には伊吹や製麺は無いので、初制覇。
初制覇記念に(どこが!?)『ぶっかけうどん大盛(490円)』に『かしわ天(150円)』
を注文してみた。

うどんを注文すると、蒸籠に沢山の麺が玉にされてるのが見えた。
これからお昼のピークに向けて備えているんだろう。

麺はなかなかの荒々しさがあります。
太目なプリンプリンな食感で、ムニッとした軽い粘りと弾力感。しかし、どちら
かってーと、あまりグッとくる重いタイプと言うよりは、歯切れ感の良い軽い
タイプの麺という印象がしました。
ん~・・どっかの麺と似てる気がするんやけど、どこかな~?

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伊吹や製麺かぁ~。イリコの名産地伊吹島から名前をとってるんかな~。
ってことは、ダシもイリコの効いた感じなんかな?
なんて想像してはみたが、あんま関係ない様に思った。
(かけうどんのかけダシはイリコの効いた感じなんかもしれんけど、まだ
未食なので・・・。)
しかし、ぶっかけダシはスッキリした甘味のあるタイプだが、少し喉の奥に
何かが引っ掛かる様な強さがあるのが気になった。

●店名:讃岐うどん 伊吹や製麺 品川シーズンテラス店
●住所:東京都港区港南1-2-6 品川シーズンテラス2階
●営業時間:11:00-22:00 土11:00-21:00 日11:00-17:00
●定休日:なし

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