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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
"河野"で1杯食べた後、今度は要町駅の北側にある「えびす通り商
店街」っちゅーとこにある、"うれし野"というお店に行ってみることに。
商店街の途中で行列しているパン屋さんがあったりと、色々と散策
してみると面白そうな通りですな~。

そんなこんなで、お店に到着。

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なんと言いますが、この通りの風景に溶け込んだ様な、ザ・地元のうどん
屋さんという様な感じ。
お店に入ってみますと、近所の常連のお客さんという雰囲気の方が食事
中。まさにこの地域の食事処という感じが良い雰囲気で、恐らく、夜は
うどん兼居酒屋という具合なのでしょう。

そんなこんなで、カウンター席に座り、メニューを見て悩みまくって・・・・
『肉やさいつけうどん(830円)』を注文してみました。

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うは~、結構なボリューム感ですよー。しかも、サラダも付いてる、
糧うどんみたいな感じかな。

麺は全体的に細目ですが、多少太さにバラつきが見られます。
チュルっと一啜り食べてみますと~、結構身の詰まった具合ですな~。
でも、バシッとした張り感じが前面に感じられるけど、肉野菜のつけ汁
に少し潜らせて少し熱が入ると、一気にグミっとした食感が出てきます。

肉野菜のつけ汁は、ちと鋭く辛い目な印象。程よく肉の香ばしさが溶
け出していますが、キリっとした感じが表に感じられます。
そういう点では、つけ汁が勝ってる様に思える。

細麺でズビズビ食べられますが、結構なボリュームでお腹が結構一杯
になってきた~。

●店名:手打うどん うれし野
●住所:東京都豊島区要町1-40-18
●営業時間:11:30-14:00 17:00-21:00
●定休日:日月

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東140
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

この日は、朝から池袋方面に行っておりまして~・・約30分で用事
を済ませる。
そんなこんなで、計画通りイリコだしがウリのお店、"河野"に到着。
余裕で開店時間に間に合いましたな。
そう、ここのイリコダシを1度飲んでみたいのよね~。

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お店に入り、奥の注文口で「『かけうどん(400円)』、冷たいんの『大盛
(100円)』で。」と流れる様に呪文を唱える。

ここで、「・・・あれ??俺、は何でぶっかけうどんになったんやっけ?
あれ・・??」と、疑問が頭を過った。

うどんを受け取る間に『イリコ天(100円)』をトッピングにチョイス。

そして、うどんを受け取り・・・・。そうや!!前も同じ様に注文したやん
前も、「かけ」の「冷」で注文して、それだったんやん!!
もー・・俺のあほー・・。

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またしても、河野のかけダシを飲むの失敗!!
しかも、トッピング含めて前回と全く同じ組み合わせやん。
そう。実は、温かいのを食べようと、今年1月の寒い時期に一度行ってみ
てるんやけど、臨時休業にフラれ・・・。そら、温かくなったら、自然に冷た
いん食べちゃうやん。

麺は、やはり細麺で、細いながらもムギュっと詰まったタイプの麺!!
細くても麺密度が高く、固コシな感触の麺。バキバキ!!

温かいの・・ひやあつ・・温かいの・・ひやあつ・・温かいの・・ひやあつ!!
あっ、"ひやあつ"はいけるんやろうか??

【過去の河野】
2019年07月08日・・東京都豊島区(要町) 讃岐うどん 河野

●店名:讃岐うどん 河野
●住所:東京都豊島区西池袋5-12-7
●営業時間:11:00-20:00 日祝11:00-18:00
●定休日:無?
●HP:http://kouno.navi21.jp

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東52

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今日は七夕ですねっ!!!
まっ、本文には関係ありませんが・・・。

さて、関内駅界隈で2杯食べた後、今度は、横浜スタジアムの前を通
り、横浜中華街方面へ。
しかし!!残念ながら目的地は中華街ではなく、中華街の南側にある
"かばのおうどん"と言うお店。
うどんに漬かるカバのイラストが、可愛らしいではないですか。

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HPを見ると横浜元町本店とあるが、今のこところはここ1店舗の様だ。

とりあえず、お店に入りましてメニューを見て・・・『ランチAセット(690円)』。
何を思ったか3軒目にしてランチセットを注文とは、なんたるチョイス・・。
いやだって、単品で注文するのと、そんな変わらんお品代で本日のかば
天(天ぷら)2品が付くやもん。なら、セットの方がええやん!

セットのうどんは、"かけ・かまあげ・ざる・かまたまぶっかけ・おろしぶっ
かけ"から1つ選べて、本日のかば天は"ちくわ天"と"とうふ天"。
豆腐!!??

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うどんは"かまたまぶっかけおうどん・冷"を注文しておりました。
"かまたま"なのに冷たいとは、これ如何に!!?
まぁ、時々ある事やから、別に今更気にはしませんが。

運ばれて来た麺を見ますと、こちらも平たい形状な麺、幅は標準サイズ
ってところ。
そんな麺をズビッと食べてみると・・・おお~・・・。これはガッチリした麺で
すこと。麺密度も高目で、完全に固いに触れてる麺ですが、かなりの強
い弾力感と言えるとも思える様なギュッチリした食感です。
正方形やったら、これはこわ過ぎる(讃岐弁のこわい)やろうな・・。なので、
平たくしてるとこもあるのかな?

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で、セットの天ぷらは少し小ぶりではありますが、真ん中写真の手前に
ある白く四角いのが豆腐の天ぷらですな。
高野豆腐の天ぷらかと思ったけど、普通の豆腐が天ぷらにされています。
水をしっかり切って天ぷらにされているのですね~。
これが、ま~ぁ面白いぐらいにフワッフワッな食感で楽しいの!!
これはもっと、大きいサイズで食べてみたくなるな。
かけダシに浮かべて食べても美味しいやろうし。

●店名:かばのおうどん 横浜元町本店
●住所:横浜市中区山下町276-2
●営業時間:平日ランチ11:30-17:00 ディナー17:00-22:30(LO22:00)
        土日祝11:00-22:30(LO22:00)
●定休日:火
●HP:https://kaba-oudon.com

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"頑陣 別邸"で1杯目をたいらげた後。
お店を出て右。常磐町通りをテクテク歩いて、関内桜通りを超えて
ちょっと行ったところにあります。
まぁ、歩いて2~3分ってとこかな。
"酒彩麺房おおぎ"というお店に到着です。

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中が暗い為か、外から中の様子が伺い辛いのですが、先にお店に入る
人影が見えたので、お客さん数名はいらっしゃるんだろう。
それでお店に入ってみますと、思ったよりお客さん結構いらっしゃった。
半分ぐらいの席は埋まってる感じでした。雰囲気的には、近所でお勤め
の方が早めのお昼ご飯というご様子。

さてさて。。。何を食べようか。鴨せいろか・・・つけカレーか。。。
う~ん、、これは悩みますな。
よし、『つけカレーうどん(850円)』で!

暫くして運ばれてきたうどんは、平たい目な細麺。しかも、結構盛り盛り
でボリューミーな感じ。

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そんな麺をチュルっと食べてみますと、細目系の麺によくあるグミグミな
切れ難いタイプとは違い、それ程グミグミし過ぎていない。とは言え、
バッツンな感じでもなく、どちらかと言えばヤワ系な麺。

が、この麺をカレーに漬けて食べると、これは驚いた!!
何このスルスル食べれる感!!温かいカレーに漬けて、ほのかに麺が
温もり、少しモッチリ感が増す。そして、スルンっと滑り流れ込んでゆく
様な喉越し!!
このナチュラルな感じ、これはメッチャええなぁ~。
もっと沢山の天かすをカレーに混ぜて、ザクザク、ツルムニで食べるの
も良いかも。
つけカツカレーうどんってのもあるけれど、つけカレー+αな何かのバ
リエーションがあっても面白やろうな~。

●店名:酒彩麺房 おおぎ
●住所:神奈川県横浜市中区常盤町3-22-2
●営業時間:11:30-15:00 17:00-22:00(LO21:00)
●定休日:日祝

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さてさてさて、この日は横浜へ行っておりました。
まぁ、どこへ行こうが、だいたい食べる物は変わらん訳でして。
前に関内駅近くの"頑陣"と言うお店に行って食べたが、北西方向に
"頑陣 別邸"という新店の2号店が出来ていたので行ってみる事にした
のだ。

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頑陣のウリは、麺もそうなのですが、だしソムリエによる"金のあごだし"
も、その1つ。
前に来た時は、ぶっかけで食べたから、そのかけダシを味わえなかった
もんで、1度は食べてみたいなtってのがありまして。

やっぱりダシを味わうなら、温かい方が良いんかなぁ~・・・。
でも、冷たいうどんの方が良いな~。。。冷かけあると良いな~なんて
思いながら、店内へ。

券売機で『とり天ちくわ天・冷(700円)』を購入です!

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冷かけでした!
ドドンッと鶏天が2つに、ちくわ天!

折角なので、天ぷらは別盛りの方が良かったな~と思いながら、まず、
黄金色のダシを一口・・・。
おお~、ダシは凄ぇやんわりとした芳醇な旨味!!しかし、ドッシリと
土台がある様な奥深さ、揺ぎ無さがある様に思える。
何か1つが極めて飛び出したという感じではないが、全体が調和され
た旨味という感じ。

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そして、麺は~前に食べた時と同様に、バキバキガチゴチなハード剛麺。
麺肌からガーンとした強い跳ね返りがあり、歯の侵入を拒む感じです。
やや浅茹で気味な感じもしますが、かなりな固コシ系です。
前は、「温に合わせてるのかな」って思っていたが、デフォルトでこういう
ところなのでしょう。しかし、この麺は釜玉で食べても良い感じそうだと
思います。

このハードな麺で、ダシが弱くならないかなぁと思いもしたが、土台が
しゃんとしてるからか負けてないね。
ただ、やっぱり温で食べた方がベターなのかも。"ひやあつ"って出来る
んかな??

●店名:饂飩頑陣 別邸
●住所:神奈川県横浜市中区常盤町2-10
●営業時間:7:00-10:00 11:00-14:00
●定休日:土日祝、年末年始等
●HP:https://www.udon-ganjin.com

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