『第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼』に参加希望の方はコチラへどうぞ～。

門真から京阪電車に乗って、京都の三条へ。



平安神宮の前を通り山元麺蔵へと向かう。良い天気過ぎて、暑いぞこんちくしょ～。
汗がダラダラ流れる・・・。



相変わらずの人気っぷりやな。14時やというのにほぼ満席。
この時間でも、待っているお客さんもいる。

私はカウンター席に座り、今回は『土ゴボウ天ざる(890円)』を注文。
カウンターから天ぷらの上がる様子を眺めていると、何か細長いものを大量に
揚げている。天かす・揚げ玉でもなさげやし何やろか・・・。

すると大将が、その揚がった細長いものを豪快にゴソッとざるうどんの
横に盛り付けた。そして、それが私の前に。




なんかすげぇボリューム！
このボリュームはここまで何件も食べてる分、ちょっとこのボリュームはこたえるが、
麺はちょっと硬目だったが力強い弾力があり、噛み応え・食べ応えがあって良いね！

さっそく、その土ゴボウ天を食べてみると、ザクザクでゴボウもシャキシャキ。



がっつり肉々しいものが食べたい！って時には、ゴボウ天では物足りない感は
あるだろうが、食物繊維たっぷりでシャキシャキした食感が面白く、これを
袋とかに入れて塩ふったらスナック感覚・酒の肴にイケると思う。

●店名：山元麺蔵
●住所：京都府京都市左京区岡崎南御所町34
●営業時間：11:00-19:45（水曜日は11:00-14:30）
●定休日：木、第4水

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

極さぬ巡礼・前編で良かったお店は・・・・。
かなり悩んでしまうが、初めて行ったというのもあって『山元麺蔵』かな。

観光の真っ只中で、人の間を縫う様に早歩きでお店に向かい、
お店に着いて、カウンター席の一番奥に座った。
メニューをさらさらっと見て「鳥ささみぶっかけ」を注文。
なんでか、鳥天とかかしわ天とか、そういうの惹かれる。


その後、私の2、3組後に入ってきたお客さんに、店員さんが
「麺が無くなってしまって・・」と麺切れ終了を案内していた。

おぉぉぉ、後のお客さんには申し訳ないが、ラッキー。

麺を茹でているところは、厨房の奥、茹で釜がカウンター席の
左側にある壁の向こうににあるのか見えなかった。
大将は、そっちとカウンター前の厨房を行ったり来たりしていた。
それでも、気になって厨房の様子をずーっと見ていたら、
大将「もうすぐ茹で上がりますんで。」と気を使って頂いた。
いや、遅いなーと思っていたんじゃないんですよｗ。

しばらくしてうどんが出てきたが、これがもー美味いのなんのって。

4軒目　中野屋


5軒目　さぬき庵


6軒目　山元麺蔵


7軒目　いきいきうどん　京都烏丸御池店