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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さ、新浦安からうどん屋2軒を経由して、ラストは夢の国の近く。
舞浜駅の直ぐ近くにある、イクスピリアという商業施設内のフードコート
内にあるお店に立ち寄ってみました。

ふむ・・・。夢の国に遊びに来られた方、ショッピングモールにお買い物
に来られた方と、かなり多くのお客さんがいらっしゃり、フードコート内も
空席難民含めて、ごったがいしております!

IMG96g (37)

さて、この時、この建物内に、ここにうどんを食べに来たという酔狂な奴は、
一体、何人ぐらいいるのか・・・?
たぶん・・・私1人かもしれない。
これ、結構、その可能性高いんじゃない??あり得るんじゃない??

まっ、そんなこんなで、フードコート内の"よつばの香"というお店も、軽く
行列が出来ておりますが、セルフうどん店とあって、麺さえジャンジャン
茹で上がれば列の進みは比較的早い。

IMG96g (38)

で、私が注文したのは『生醤油うどん・1.5玉(460円)』を注文し、トッピン
グには『とり天(160円)』をチョイス。

見たところ、結構良い感じに見える麺。
そこで、フッと疑問が湧いてくる。個人経営って訳じゃないやろうし、どこが
母体・運営してるんやろうか??
休日とかは、かなりのお客さんの数やろうし、それを捌けるノウハウは、か
なりのものだと考える。
まぁ、昨日今日オープンしてるお店でもないし、日々の蓄積があってこその、
今のスムーズなオペレーションなんだと思うけど。

IMG96g (39)

そんなこんなで、その麺はと言うと、茹で・絞められて間もない感じが伝わ
ってくる瑞々しさのある麺。
チュルっと口に含むと、シルキーな滑らかさのある口当たりに、ちゃんとし
たグミ系の粘りコシ。程よくムニムニっとした弾力に、チュルルンっと滑り
込んでくる様な喉越し。

ある意味、予想を裏切られる。上方にね。
場所柄を考慮して、それほど期待してなかった言っちゃえば申し訳ない
のですが、常時このレベルで食べれるのであれば、またここへ来る機会
があるとするなら、候補の一つと考えて良いかと思える。

●店名:讃岐うどん よつばの香
●住所:千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ
●営業時間:11:00-22:00(LO21:30)
●定休日:無?

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千3
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

さて、新浦安駅から舞浜駅・"夢の国"方面へと向かいます。
新安浦と舞浜の間、境川と見明川の間のエリアの住宅街の中にある、
"古式手打ちうどん 藏"というお店に向かってみました。

住宅街の中にあります。
看板とかどっかに出てたりするんかな?でないと、これは偶然には来れ
ないやろうな~。事前に調べて来ないと、偶然にはこのお店の前の道を
通る選択はしないやろうし・・・。

IMG96g (34)

そんな感じで、住宅街の中のお店は、明らかに自宅改造型という感じで、
恐らくご夫婦でお店をされてるんだろうなってのが想像できる。
ってな訳で、扉を開けてみると~・・・玄関!?玄関っぽいところで靴を
脱いで上がります。
何というか、明るくキレイな店内ですが、それほど堅苦しい様な雰囲気
は無いが、程よいお上品さがありますな。

そんな訳で、メニューを眺めて~・・・『きのこうどん(800円)』を注文して
みました。
注文から麺が茹でられた様で、しばらく待って、うどんが運ばれてきました。
麺の上にはキノコの白髪ねぎ。それと、小皿にはワカメとほうれん草か。
醤油をかけていただく様です。

IMG96g (35)

・・・↑写真左上の黄金色の液体は、お出汁だそうで。
かけるって事なのかなぁ??
とりあえず、醤油をサッと回しかけて、いただきまーす!!

麺には「さぬきの夢」を使われている模様で、その麺は細目。そして、それ
ほど長くはない。茹でる時に切れしてる感じかな。
で、それをチュルっと食べてみますと~、「おおっ!」。
ムギュっと詰まった麺密度のある麺ですが、細目なので、そんなにゴツイ
感じはしない。

IMG96g (36)

ズビズビっと勢いよく食べたくなりますが、お店の雰囲気からか少しお上品
に食べる空気。
そして、麺の上にのったキノコは~・・少し酸味があって、これが想像以上に
サッパリしています。

ペロッとうどんを食べ終わって、、「あっ、出汁。」
とりあえず、そのままゴクっと飲んでみたら~、、、これが美味ーーい!!
メッチャ美味しいやん。
うどんのダシとしては、お上品過ぎて麺に負けてしまうんじゃないかと思って
しまいますが、飲み物としてはウマウマ。そして、外で冷えた体がほこkり
します。

●店名:古式手打ちうどん 藏
●住所:千葉県浦安市今川4-2-8
●営業時間:10:00-14:00 17:00-21:00
●定休日:水木

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千2

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この日は、所謂"夢の国"方面にお出かけしておりました。
っても、別に某夢の国に用があった訳はなく、離れた所から見ただけ。
某夢の国へは、小学校低学年ぐらいの時かなぁ。それぐらの時に、
うちの親父が1ヵ月ぐらい長期出張で東京に行ってた事があり、その時、
休日におしかけて行った時以来か。
まっ、この日はそんな事は関係なし。

あっ・・・。記録上では、これ千葉1軒目か?

IMG96g (31)

ってな訳で、この日の1軒目は新浦安駅近くの駅前のイオン新浦安店内
のフードコートにある"はなまる"で朝ご飯。
まだ、お昼には断然早い時間帯とあって、フードコート自体、お客さんは
チラホラという具合。

とりあえず『温玉ぶっかけ・小(290円)』を注文して、トッピングに『ちくわの
磯辺揚げ(100円)』だっ!
最近は"かけのひやあつ"ばかりやから、冷たいんを食べるのは久しぶり
かも。

うん、普段(?)のはなまるだ!
普段ちゅーのが、何をもって普段とするのかは、自分で言いながらも「これ」
というピンポイントなところがある訳ではないが。

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もちろん、この"普通"は良い意味での使用である事は間違いない。
軽く角立った麺はシュッとしていて、麺肌の程良い張り感があります。

最近、1~2週に1回ぐらいは"はなまる"に行ってしまってるのだが・・・。
うちから最寄りの店舗の麺は、不思議と少し何か違う感じがするんよね。
工場製麺やから麺自体が違うって事は無いと思うやけどね。麺線時の扱い
が違うのかなぁと思っているのですが・・。なんとて、食感が違う様に感じら
れ、少し違和感がある。
なので、最近は、最寄りより1つ遠いお店に行く事が多いかな。

●店名:はなまるうどん イオン新浦安店
●住所:千葉県浦安市入船1-4-1 イオン新浦安
●営業時間:9:00-21:00
●定休日:無?

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