とあるお休みの前日に・・・ちびっ子達をそそのかした。

「あした、美味しいうどん食べに行く人？」
もちろん、アッサリとちびっ子達はその話に食いついてくる。
「ただね、そのお店は朝早くしかやってないの。だから、皆が朝5時に
起きれたら、連れてって行ってあげられるけど、、、起きれる？？」
※少し前からお昼にも営業をやってる様です。お店のFB等でご確認
　 下さい。



普段は起こしても起きへんのに、こういう時にはガッツを見せるちびっ子達。
キッチリ5時に起きてくれて、5時半に家を出発。6時20分ぐらいにお店に
到着した。流石の人気店、この早朝の時間帯なのに、人が沢山。
悲しい事に、路駐の車も何台か。問題になってないのは、早朝だからやろう
か。その内、お店の存続にかかわる様な問題にならなければ良いが・・・。

とりあえず、お店に入って私とちびっ子2人と、『ざる(180円)』を3杯注文。



この認識で正しいのかどうか解らんけど、メニュー的には「ざる」が冷たい
麺のスタンダード。冷たい麺だけで、後は好きにして食べてねというスタン
ス。
なので、これに、だし醤油をかけて頂きます。

因みに、この時点で翌日渡讃することが決まっていたので、すでに食べる
お店の候補も決めてるし、ちびっ子達には「明日は香川で有名なおうどん
屋さんに行く予定やから、今日のとどっちが好きか教えてね。」と前振りし
てみた。



光の具合で饂飩が綺麗に写真に写ってないのが悲しいぐらい、美味い。
茹でたてのビッチビチした麺は、とっても活きが良い！！
グッと引き締まってやや固コシ気味に感じるけれども、ハードグミの様な
強い弾力感が良い。

ちびっ子1号は珍しく、一口食べた瞬間に「ん！！美味しい！」と言って、
文字通り椅子から飛び跳ねてた。

ここで私は思った。「俺はバカか！」と。
なんで俺の分、大にしてないんや？？
美味い麺を1玉で満足できる訳ないやないか。



ってな訳で、お替り。『釜玉(230円)』
う～ん、、この麺、私好みな具合。
柔らか過ぎず、程よい抵抗感のある噛みしめて食べる感じの麺が、とっても
私好みな麺。
程よくモチッとした口当たりだがフニフニっとはしてなく、パシッとした麺肌の
歯切れがいい。

うん。やっぱり早起きしてくる価値があるね。
さて、明日のちびっ子1号2号の評価が楽しみだ。

【過去の松家製麺】
2013年09月02日・・岡山県倉敷市(上の町) 本場手打うどん 松家製麺

●店名：本場手打うどん 松家製麺
●住所：岡山県倉敷市児島上の町2-1063-3
●営業時間：6:00-7:00　11:00-13:15
●定休日：日火祝？

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折角のこのチャンス、2軒で終わりかい！？
ノンノン・・・もう1軒だっ！！
しかしながら、私も昔に比べて食べられる量は圧倒的に減ったし、先の
"つるつる"での天ぷらが結構お腹に堪えてる。限界は近い。
だから、春の遠征(?)はこれで終わりだ。しかし、上手くゆけばチャンスは
今日1日とは限らないし。上手く行けばね・・・。
まぁ、結論から言うと、上手く行かんかったんやけどね。この時は、まだ
チャンスあると思ってたんよ。



って事で、児島駅界隈から少し離れた・・・ってもも3kmぐらい？のところ・・・
ふむこれは"いしはるうどん"の方やな。国道430号線沿いの"どんぱち"と
いううどん屋さんに入った。
まだまだ、瀬戸内海沿いの児島・玉野方面は、まだそんなに開拓できてな
いし、また、来れるタイミングで来んとなぁ～・・・。

お昼時というのもあって、店前の駐車場は車で一杯。店内も一杯。
どことなく饂飩屋さんらしからぬ雰囲気・作りの店内で、元々は喫茶店か
なんか別のお店だった建物じゃないかと想像する。

そんな訳で、シンプルに『ざるうどん(530円)』を注文です。




お昼の混雑時というのもあって、注文してから運ばれてくるまで少し時間が
あった。メニューは定食系が豊富で、うどんに限定されず、行けば何か食べ
たい物があるという感じの普通の食事処として流行ってる様に伺える。

うどんが運ばれてきて、そのボリュームに少し「おうっ」と思った。
そして、チュルリっと食べてみると、麺はしっかりと讃岐うどん。麺のエッジ
もハッキリと表れている。
内側にはやや芯のある感じはするけれども、ほぼ固いという感じはせず
に、程よくムギュとそしてガッとした強さのある麺だ。
つけだしは甘口。この感じ・・私はちょっと苦手だったりする・・。

●店名：手打うどん どんぱち
●住所：岡山県倉敷市児島下の町9-12
●営業時間：10:00-20:00
●定休日：月

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岡226

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こんなチャンスに1軒で終わらせる訳ないやん。
ってことで2軒目は近くの"本場讃岐手打うどん つるつる"というセルフ
のお店へ。



こちらは席数の多いお店ですが、12時の少し前というのもあって、お客
さんはかなり入ってる。
比較的、小さな子供連れのお客さんも多い様に伺える。店内広くて、駐
車場もお店の裏側にあるし、家族で行きやすい感じのお店なんやろうと
思える。

駐車場側の出入口側に券売機があって、注文の流れもそちらから進む。
ってな訳で、うどんは『ぶっかけうどん・小(300円)』を注文して、トッピング
には『半熟玉子のせかき揚げ』というのが通常150円のところ100円に
なっていたので、それをチョイス。
半熟玉子のせかき揚げ・・これは結構ボリューミーな。




麺は讃岐テイストな食感なのですが、想像以上に伸縮性やグミグミっと
した弾力感がある。これは想像以上な印象。
ぷら～っと立ち寄れるライトな雰囲気のセルフうどん店で、どっちかと言
うと攻めてるうどんという風に思える。
(こないだの"ちよ志"はどちらかと言うと守り傾向なイメージ)
攻め過ぎずに、それでいて老若男女に慕われる麺というところだ。

ぶっかけダシは薄目な色合いで、やや弱い様にも思える。麺の印象が
強かったせいか？
そしてかき揚げ、これは私の体調もあるんかな・・。大きさ故にお腹一杯
になってしまいそうで、ちょっと後悔・・・。

総合的にレベル高いし、近場にあれば重宝するのにな～と思う

●店名：手打うどん つるつる
●住所：岡山県倉敷市児島駅前1-53
●営業時間：10:00-15:00
●定休日：火(祝祭日は営業)

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岡225

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さてさて、新学期も始まってしまいましたが、これはまだ春休み真っ盛り、
3月の終わりごろのお話。

この日、思いっきりフリーな時間が朝から晩までタップリできた。それは、
少し前から解っていたので、事前に大雑把に計画を立てて、「疲れた・・
寝たい・・」と言う体に鞭打って、久しぶりの遠くて近い遠征を慣行した。



そして私が向かったのは、私にとってはまだまだ未開と言っても良いぐら
い、来た事が少ない児島界隈。

そして、まず最初は"たかと 本店"に行ってみた。
白楽町店は随分昔に行ったが、ようやく本店を初制覇。
あれは実はチビッ子1号も一緒に行っていたのですが、あの頃は小さくて
素直やったのになぁ・・・。まぁ、だから2杯注したという裏話。



お店の暖簾・看板にデーンと書いてある通り"たかと"は醤油うどん推しな
お店なので、ここは素直に『しょうゆうどん(600円)』を注文です。

過去の白楽町店では、大根がドンと出てきてセルフで下ろす方式でしたが、
本店では既に下ろされた状態で出てくる。
これは、店舗の違いによるところなのか・・、それとも昔はそうだったという
やつなのだろうか？



麺はやっぱり、シュッとしていて綺麗な。
あくまでも、今回のブログ記事は過去の白楽町店との対比になってしまう
けれど、こちらの方がエッジ感が少なく、角が丸い感じに見受けられる。
食べてみると、茹でたてでイキイキとした弾力があって、伸縮性もあるコシ
の麺。セクシーはイメージのコシですな。
麺が切れる瞬間にビッと音が聞こえる。固さもない。

それはそうと・・・建物自体も綺麗な様にうかがえるが、ここ数年で建て替え
や移転したんやろうか？？いや、でも、軽く探して見ても2010年にはこの
外観やなぁ。。凄い綺麗に掃除とかされてるんやろうか・・・。

●店名：うどんの司 たかと 本店
●住所：岡山県倉敷市児島味野3-1-38
●営業時間：11:00-14:30 16:30-19:00
●定休日：？

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あれっ、Twitterで何か呟いてたっけ？？
岡224

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何年ぶりだ～・・？
前回が2010年。約6年半ぶり？
お店の前の道は時々通る機会はあっても、なかなか立ち寄れる機会が
なく、随分と久しぶりになってしもうた。
あっ・・・でも、最近はこの前の道を通る機会自体も減って、こっちの方
まで来るのも久しぶりな感じか。



お店に着いたのは、もうオヤツ前の時間帯。依然、お昼時に車が一杯停まっ
ているのを見かけた事があるけれど、流石にこの時間帯だと停まっていた
のは2台。
しかしまぁ、この店であれば、タイミング悪くてもグデグデな麺が出てくると
いう心配は無かろうと、安心してお店に入った。

さぁて、何食べようか～とメニューを見て『とり天ざる(750円)』を注文です。
・・・・って、前回も同じもの注文しとるか。



ビッと鋭く角の立っている麺は気持ち麺密度高めな感じで、麺肌からピシッ
とした張りある強さ。
そうやなぁ、例えるなら、まるでイカ刺身の様な感覚かな～。

前回は固コシ系な部類という風に感じていたが、今回の麺はそれほどそう
いう印象はなく、ややグミっとした弾力のあるコシだった。



ただ、気になったのは麺おｎ長さが15～20cmぐらいの短いのが、多く混ざっ
ていたところ。茹でてる時に切れたのだろうけど・・・。そんなミスするとも
考え難いし・・・。人によっては食べやすく感じるところもあるかもしれないが、
私にはズビッと啜り食べる感触があまりせず、ちょっと物足りない感じがして
しまった。

漬けダシは旨味感が結構強く、かと言って食べてて塩気が物足りないとい
う事もなく、それでいて鋭い感じはしないので、とても食べやすい。

【過去のとも作】
2010年10月17日・・岡山県倉敷市(中庄) 本格手打ちうどん とも作

●店名：本格手打ちうどん とも作
●住所：岡山県倉敷市二子26－1
●営業時間：11:00-20:00
●定休日：火

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