「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
とある休日の時間は14時前。
お昼はすっかり過ぎた時間帯にもかかわらず、満車ではないにしても駐車
場は車はほぼ一杯やし、それに比例する様に店内も結構な賑わいっぷり。
流石"たぬき屋"という感じだ。

IMG93t (2)

たぬき屋は、あまり変わったメニューが無く、基本的には「かけ」「ぶっかけ」
「ざる」の3種。
北長瀬店では、それらのメニューの横に別の張り紙で「山いもぶっかけ」と
いうのが張られていた。・・本店の方にもあったけか・・?見た覚えはない
様な・・・??
まっ、それは置いといてだ。
この3種+トッピングとなる。トッピング類が豊富なので、色々組み合わせれ
ば、肉うどんやらきつねうどんやら色々と出来きはするが、ベースとなるの
が、3種類というのが潔い。

IMG93t (3)

で、お店に入った私は、『かけうどん・小(250円)』の丼を手にとり、トッピン
グに『なす天(120円)』をチョイス。
もちろんの様に麺は湯銭せずに"ひやあつ"で食べようかと思い、お会計
を済ませて、ダシを注ごうかとおもったら・・・・。
ダシタンクの横の所に・・・「味しょうゆ」と書かれたボトルがあるやん・・。

それを見た瞬間、私はダシを注ぐのにストップの指示が下り、味しょうゆ
をサッと麺にまわしかけた。

IMG93t (4)

うは~~~。やっぱ、ええな!!
私の好みを踏まえ言うと、やっぱりたぬき屋の麺は冷たい方が美味いと
思う。ぶっかけ・ざるや、こういう風に醤油で食べる方が、麺の良さが
しっかり伝わってくる。
ひやあつにして、麺が少しモチッとするんもええんやけど、やっぱり私は
こっちの方が好き。

ただ、この味しょうゆ、だし醤油と比べると、普通の醤油に近い様な濃さ
がある様に感じたので、かけ過ぎには注意が必要かな。
入手しやすい鎌田のダシ醤油でもあればいいのだが・・・。なんて思った
りする。

【過去のたぬき屋 北長瀬店】
2017年02月13日・・岡山市北区(北長瀬) たぬき屋 北長瀬店 No.4
2016年01月28日・・岡山市北区(北長瀬) たぬき屋 北長瀬店 No.3
2014年02月22日・・岡山市北区(北長瀬) たぬき屋 北長瀬店 No.2

●店名:たぬき屋 北長瀬店
●住所:岡山県岡山市北区北長瀬表町3-2-103
●営業時間:11:00-20:00
●定休日:水

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

この日は、朝から電車で出かけていて、15:30頃に岡山駅へと帰って
きた訳なのですが・・・、行った先で食べるところはおろかコンビニすら
全く見当たらない状態で、「とりあえず、岡山帰ってから食べるか」と
判断していた。

当然、食事の候補として最初に浮かぶのは、うどん屋さんなのです
が・・・・でも偶にはラーメンにしようかと、この辺りでまだ行っていな
い豚骨ラーメンのお店2軒から選ぶ事にした。

駅の1階にある"一幸舎"か・・駅前にある第一セントラルビルの地下、
和兵衛の向かい側にある"にこいち"か。
和兵衛の記事に書いた様な流れ的には"にこいち"するのだろうけど、
残念ながら"にこいち"は15:00から中休みに入ってる様子。

そんな具合で、駅の一幸舎にしてみた。
お昼時とかは満席になってるのを見かけたことが何度かあるけれども、
流石にこの時間帯ともなると、空いている。先客は2名。

IMG93t (1)

とりあえず、一番スタンダードに『ラーメン(750円)』。麺は固目で注文。
替玉は150円か。価格的には立地を考えるとこんなものかな。って気がし
ますが・・、私とすれば少しお高い目な印章だ。

豚骨ラーメンのお店というと、やはり少しは豚骨臭があったりするのです
が、外を通ってる限り、そういう匂いはあまり感じなかったというのもあっ
て、あまりガツンとした豚骨ではないのかな?と創造していたが・・・。
目の前にラーメンが運ばれてくると、意外にも結構な豚骨香り。
油膜で蓋がされているのか?って思ってしまうぐらい印象が違う。

最初に麺を食べた時、熱々のスープは最初はあまりパンチ弱いかな?
って思ったが、麺が無くなりスープを飲んでると良い具合に「豚骨ラーメン!」
って感じになる。

これは私としては難しいなか~・・・もっとガツンが欲しい様な、これぐらい
で十分な様な・・・。私の豚骨ラーメンの基準がガッツリ豚骨なタイプや
からなぁ・・。

で、この2~3日後に"にこいち"の方にも行く事ができた。が、それは写真
無いので、記事にはできん・・・。

●店名:博多一幸舎 岡山駅店
●住所:岡山市北区駅元町1-1 岡山駅1F
●営業時間:11:00-23:00(LO.22:30)(スープ無くなり次第終了)
●定休日:無

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この日、時間は12時代は過ぎて少しした頃、私は岡山駅に戻ってきた。
お昼ご飯どうしよっかな~・・・なんて思いながら、いつも通り「どっかええ
うどん屋ないかなぁ~。新しいうどん屋ないかな~」といつも通りな思考
を巡らすけれども、そんな都合がいい情報もないまま、地下を通って、
第一セントラルビルへと抜けた。

IMG93s (9)

・・・和兵衛・・・か、まだ食べてない"博多ラーメンにこいち"。
どっちにしよ・・・。
で、上の写真の通り、和兵衛に入った訳だ。

だって、この時、にこいちの券売機に若者が沢山群がっていたから。
それに、ここやったら来ようと思えばなんとかなる場所やし、また"にこいち"
に行く機会はあるやろう。
まぁ、実際に、この和兵衛で食べた日から、この記事がアップされる日まで
の間に食べる事ができたし。・・・ただ、写真撮ってないからアップでけん
けど・・。

IMG93s (10)

ってな具合で、『ざるうどん・小(400円)』に『メンチカツ(100円)』。

一口食べて・・・いや、口に入れた瞬間に思った。
あれっ・・?ダシにポン酢っぽい様な酸味を感じる。
薬味の大根おろしを少しつけダシに混ぜたからか?
大根おろしだけ食べてみたが、そんな酸味はなかったから、単純にそういう
風に仕立てられてるんだろう。

麺は麺肌がややモソッとした感じはあるけれども、内側にはビッとしたアル
デンテな感じの強さがあります。

つけダシ・・・前からこんな感じやったっけかなぁ・・・・??あれ??

【過去の岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店】
2017年06月07日・・岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店 No.18
2017年01月14日・・岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店 No.17
2016年08月20日・・岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店 No.16
他にもあります。

●店名:製めん屋よし田や 和兵衛 本町店
●住所:岡山市北区本町6-36 地下1階
●営業時間:?
●定休日:日

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最近、家に帰ってからPCを立ち上げる気力が足りないからなのか、
夏頃に新しいお店をいくつか回れた反動もあるのか。
少しブログの更新が遅れがち・・。
まぁ、なんとてグッタリ気味である。

そんな感じで、9月中頃のこの日はおやつがてら桃山亭に立ち寄ったのだ。

IMG93s (4)

なんだろうね・・数年前に比べて、ここ最近(1・2年ぐらい?)は釜玉・釜揚
げを食べる比率が増えてる気がする。

いや、増えてる。

なんでだろ?好みが変わったって事も無いと思うし。
考えてみれば、行きやすい特定のお店が多くなる中で、なんとかネタに
する為に無意識の内に普段注文しないメニューを選んでいるのかとも思
える。

IMG93s (5)

そんな事を考えながら、この日もその流れに沿って『釜玉・小(320円)』と
注文している私。

すると「後4~5分。席までお持ちします。」との事。

これには一つ罠がある。
それが好きな人もおるやろうけど、私にとっては罠な感じ。

運ばれてくる時に、たんまりと葱や薬味が入れられてる事があるのだ。
店員さんが気をきかせてくれたのだろうと、お礼を言って食べるし。
葱が嫌いな訳でもないし、食べるけし。
特に文句を言うつもりもないが、「・・こんなに葱タップリは・・」思うことは、
内心ある。

IMG93s (6)

しかし、どうだ!
↑の通り、運ばれてきたうどんには葱乗ってない!
これは私としてはラッキーな感じだ。が、珍しくも思える。
醤油はかかっているので、私としては、このままグワーッと混ぜて
いただきます。
麺はバッチリ!バツバツっとした私好みな歯切れ感の良い釜玉だ。

【過去の桃山亭 中仙道店】
2017年07月08日・・岡山市北区(北長瀬) セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店 No.12
2017年05月01日・・岡山市北区(北長瀬) セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店 No.11
2017年01月20日・・岡山市北区(北長瀬) セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店 No.10

●店名:セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店
●住所:岡山県岡山市北区中仙道1-3-3
●営業時間:11:00-21:00
●定休日:無

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さてさて、ブログ記事のネタ順通りにいくと、たぶん来週ぐらいになるの
ですが、まだ新鮮な内に先に書くことにする。
っても、既にフェア・イベントとしては終わった内容ですが・・・・。

先の"ふるいち"の記事を書いてる時に、9月20~22日の3日間限定で
『天下一優勝記念のセット(500円)』再販されるってのを知り、行ってみた
訳ですよ。

IMG93s (11)

普通に"ぶっかけうどん"を単品で注文すると470円なのですが、3種の
天ぷらがセットになって500円とお得な感じな訳でして、1日30食限定。

数量限定とあって、お昼にはちょっぴり早目の時間に行くつもりが、お店
に着いたのが12時丁度ぐらいになってしまった。
お店には既に10人ちょいぐらいの列が出来ていた。
店員さんもお得なセットがありますよとお客さんに説明して、注文を取っ
ていたので、ヤバイか?と焦ったけれども、大丈夫でした。

IMG93s (13)IMG93s (14)
            ↑クリックしたら拡大するはず。↑

連島ごぼうのかき揚げは、まだ温かく、食べればごぼうの香ばしさが広がり
ます。牛蒡に時々ある土臭いような感じは、それほどせずに、牛蒡の風味が
しっかりしていたのが良いね。
瀬戸内産の小エビ・下津井産タコは、揚げてから時間があったのか、冷めて
はいたけれど、タコのプリッとした強い歯応えが良いね。

IMG93s (12)

天ぷら3種を全部うどんにONして、少し豪勢な感じにして食べるのも良さそう
でしたが、折角、天ぷら用の塩が添えられていたので、別々に頂きました。
でも、連島ごぼうのかき揚げを、うどんに乗っけて崩しながらダシに漬けて
食べるのもええなぁ~と思う次第。

麺は、まぁ、いつも通り。ツルンと滑らかな麺肌に、ムニーッとしたコシ感。
今となっては、これがふるいちの麺という風に認識しているが、昔、ふるいち
で最初に食べた時
の、あのガチガチは何やったんやろうか・・。という
のを今頃になって思い出した。

【過去のふるいち イオンモール岡山店】
2017年09月21日・・岡山市北区(岡山) 倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店 No.15
2017年08月24日・・岡山市北区(岡山) 倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店 No.14
2017年06月18日・・岡山市北区(岡山) 倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店 No.13

●店名:倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店
●住所:岡山県岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山4階
●営業時間:10:00-21:00
●定休日:無(イオンモール岡山の休館日に準じるはず)

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今日はポッキーの日!!・・・って関係ないか・・・。

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