「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
「今日はうどん食べた!」「食べるぞ!」って時は、気合いの入った
饂飩・麺を頂きたい。
でも、逆に「はぁ~・・疲れた~。」とダウン気味な時は、普通な一杯が
食べたい。ここ数年(10年ぐらい?)は、そんな1杯に"はなまる"を選ん
でるところがある。

IMG92z (8)

なんか「食べるぞ!」って感覚なしに、ササッと食べて店を出るに丁度
良い。価格もお手頃で安定してるし。まっ、都合良く食べれる、普通の
1杯という感覚なのかな。
強いて例えるなら、単純に置き換えてみればエレファントカシマシの
『ガストロンジャー』の最初のAメロの歌詞の様な・・・そんな感じでもある。

で、この日は『かけうどん・中(230円)』。もちろん"ひやあつ"で。
トッピングも『北海道男爵のコロッケ(120円)』。

IMG92z (9)
IMG92z (10)

麺はと言うと・・・最近、麺変わった??って思うぐらい、ツルンとしてて、
モッチリとした具合。ビシッと張った様な感じや、カシッとした表面的な強さ
が薄れた気がする。
その分、モチッとモフモフっとした食感が前面に出てきた様に思える・・。

う~ん・・なんか不思議な感じ。


【過去のはなまる 岡山西市店】
2017年02月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.18
2017年01月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.17
2016年11月08日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.16

●店名:はなまるうどん 岡山西市店
●住所:岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間:11:00-23:00
●定休日:無?

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

稀にTwitter。ほんと時々ね・・・時々。
スポンサーサイト

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

さぁて、2月14日が過ぎて、はなまるで『担々うどんフェア』の第2第が
始まりました。
以前、の第2弾の方が気になると書いた様に、早速、とある日の夜に
行ってみることにした。

IMG92x (1)

お店に着いたら違うポスターが一杯。、どうやら岡山・香川限定・期間限定
で「岡山パクチーうどん」というのもやってる様だ。
パクチーか~。流行ってるらしいってテレビで見たなぁ。

でも、今日は迷わず『痺れ汁なし担々うどん・小(580円)』を注文です!

IMG92x (2)

麺の上には、砕いたナッツや干し海老がうかがえる具(?)に、温玉。
そして、赤茶色いタレがかかっている。

とりあえず、広島の汁なし担々麺に習って、麺とタレと具がしっかり
絡む様に混ぜて、いただきま~す。
(広島の汁なし担々麺は混ぜていると麺がタレを吸って、汁気が無くなって
くるのですが、冷たい麺のせいかあまり吸わなかった・・)

IMG92x (3)

最初の一口は、山椒の風味がフワっと広がります。
ですが、かつて食べた汁なし担々麺の様な、マジで口が痺れる激しさでは
なかったのが少しガッカリだったのですが・・・。そりゃまぁ、普通に考えれ
ば、あっちのあれは完全に好きな人向けやわねぇ。
そういう意味では、万人向けに食べやすい範囲のテイストに仕上げてい
るのでしょう。

あっ、、、これは温かい麺(できれば釜抜き)で食べた方がええんかも。
その方がきっと風味立つよねぇ。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年01月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.36
2016年11月25日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.35
2016年10月12日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.34

●店名:はなまるうどん 岡山新保店
●住所:岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間:10:00-23:00
●定休日:?

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

ブログ、かなり稀にTwitter。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

「なんでな?」というぐらい、中国地方・関西地方を行ったりきたりな
ここ最近の状態。
その上、「こりゃ、誰かの罠・策略か!?」ってぐらいに、ことごとく饂飩
を食べる暇さえ与えられず・・・。

そんな時、束の間の癒し的に休みの日の夜に"はなまる"へ行ってみる。

なお、ブログネタの残1!!少し更新間隔が空くかも・・。
この記事がアップされる頃、新大阪辺りで饂飩食べれてたら良いんや
けど・・。

IMG92u (1)

そんな訳で、1月中頃からはなまるで「四川風 担々うどんフェア」が始まっていた。
今回は第1弾・第2弾と期間で分かれる2発構成の模様。
・・個人的には、2月14日からの第2弾『痺れ汁なし担々うどん』の方が気になるな。
久しく広島で汁なし担々麺も食べてないし・・。

なので、普通に食べようかとも思ったが、気分を変えたいというのもあって、
『濃厚豆乳担々うどん・小(580円)』を注文してみました。

IMG92u (2)

麺はもちろん湯煎無しの"ひやあつ"状態。

担々麺とは言え、豆乳でマイルドな感じに仕立てられてるんだろうなぁ~
と思って、ズビズビっと食べてみたとろこ、これが想像を上回るピり辛な
具合!!
ちょっと舐めてた・・・。そりゃ、四川風だもんなぁ~。
でも、スープと言うか・・ダシと言うか・・・は、結構マイルドな感じで、程
よいコクがあります。

IMG92u (3)

それでいて、ラー油の油の影響なのか、豆乳がそういう風に感じさせる
のか、いつも以上に麺がツルツルな印象です。

あ~・・・・、2月14日からの『痺れ汁なし担々うどん』。絶対行こ。
それと、なんとかして広島方面に行く用事作ってやろ。
あ・・・でも、広島行ったら、お好み焼きも食べたいしなぁ・・・。
でも、うどんも食べたいし・・・。
うわ~・・・・・。

【過去のはなまる 岡山西市店】
2017年01月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.17
2016年11月08日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.16
2016年09月28日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.15

●店名:はなまるうどん 岡山西市店
●住所:岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間:11:00-23:00
●定休日:無?

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

稀にTwitter。ほんと時々ね・・・時々。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

後々の都合により、時系列を少し入れ換えてブログ記事にすることに
した。いや、そんな大した理由はなくて、同じ系のうどん屋が連続するの
を避ける為。

そんな訳で、正月休みも終わって、またしても普段の生活が始まっている。

IMG_7140.jpg

そんな感じで、「またか・・」って感じは常々あるのですが、他に選択肢が
少ない・無いというのもあって、この晩も"はなまるうどん"。
まぁ、変に冒険するよりは、間違いのない安心感はあるよね。

この時は、昨年から『餡かけフェア』がまだ続いている。
内心、1回ぐらいは餡かけも・・何か新しい扉が開くかもよ?なんて思いも
しますが・・、やっぱりどうも餡かけは・・・熱いやん・・。

IMG_7141.jpg

『温玉ぶっかけ・小(300円)』を注文。
トッピングにはいつも通り王道のコロッケにしようかと思っていたのですが、
店員さんが私を狙い撃ちに「揚げたてのびっくりとり天いかがですか~。」
しっかり命中。思わず、『びっくりとり天(150円)』を取ってしもた。

IMG_7142.jpg

麺は、麺肌がツルリンとよく滑り、ややモッチリ感のある食感。
一方とり天は揚げたての通り、衣は軽く、鶏肉は柔らかい。あんまり脂々し
た肉ではないのが、食べやすくもあります。
流石に、この時間帯となるとモモ肉等のジューシー系はちょっとキツく感じ
ますわな・・・。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2016年11月25日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.35
2016年10月12日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.34
2016念08月26日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.33

●店名:はなまるうどん 岡山新保店
●住所:岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間:10:00-23:00
●定休日:?

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

ブログ、かなり稀にTwitter。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

さて、2017年最初の通常更新です。

これはまだ2016年も残すところ10日を切ったという頃合い。
年明けに仕事を残さぬ様に、残作業に追い込みをかけてゆくサタデー
ナイト。
そんな感じで結局、いつもの通りの選択肢があまりないが悲しい時間
帯になってもうた。

IMG92r (13)

お店に入ると、結構お客さんが注文カウンターで混雑していた。
たぶん、私が入る直前にワーッと何組かのお客さんがなだれ込んだの
でしょう。
私は素直に『かけうどん・中(230円)』を"ひやあつ"で注文しようと思いな
がら列に並ぶ。
すると、私の数人前から・・・。
「お時間2~3分程で茹で上がりますので・・・」と茹で待ち発生の状況。
そして、私の前の男性3人組が「かけ大」「かけ大」「かけ大」の3連発で、
「後2~3分・・・」。(ありゃ・・?2人組の2連発やったかな・・?)

私の注文がした時には、店員さんが非常に微妙な感じで「もしかした
ら、10分程お待ち頂く様になるかもしれませんが、よろしいですか?」
とセリフが変わった。

IMG92r (14)
IMG92r (15)

待つのは全然OKなのですが、、、折角やから釜玉か釜揚げかに変更し
ちゃおっかな・・・??なんて迷いが生じる。
いやいや、でもでも、こうもお疲れ状態の時は、ササッと食べて済ませたい。
そんな適当な理由付けて、オーダーは変更せず待つことに。

んふ~!プリップリ!!最近時々、妙にヤワっとした感じの時があったの
ですが、程よい麺肌の張りに、気持ちモッチリとした感じのあるコシ感。
安心の一杯ですな。

・・・そうや・・明日は休みでちょっとだけ渡讃で田舎に帰るんやった・・。
どこ行こっかな・・・。

【過去のはなまる 岡山西市店】
2016年11月08日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.16
2016年09月28日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.15
2016年07月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.14

●店名:はなまるうどん 岡山西市店
●住所:岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間:11:00-23:00
●定休日:無?

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

稀にTwitter。ほんと時々ね・・・時々。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

// HOME //  NEXT
Powered By FC2ブログ. copyright © 2005 光樹のどうでもいい話 β all rights reserved.
プロフィール

光樹

Author:光樹
HP讃岐うどん食べ歩いて発見
『いいとこあるじゃ~ん!!』
の管理人
光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。
讃岐香川生まれの光樹が、何か
食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。

FC2ブログランキング
FC2カウンター

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ

ジャンルカテゴリー
地域別カテゴリー

リンク
ブログ内検索

RSSフィード
ブロとも申請フォーム
メール問い合わせ