この日は、どうやら"おかやま太郎まつり"だった様で・・・・。
その夜に、はなまるうどんに立ち寄ってみると、いつもよりお客さんが多く、
一瞬「あれ？」と思ってから「あっ、そうだ。ポンポン花火の音しとったわ。」
と思い出した。



そういえば・・・去年も同じ様な事があった気がする。

期間限定メニューは、まだ"そうめん"が続いていたので、今日はスタンダード
に『温玉ぶっかけ・小(300円)』に『北海道男爵のコロッケ(120円)』という、何の
変哲もない組み合わせにしてみた。

やっぱり・・・食物繊維麺に麺が変わってからだと思うが、特にここ最近、
やっぱり麺が変わったなぁってのを、今更改めて思う。




冷たい麺はツルリンと滑らかに、温かい麺はモッチリムニッという様な感
じが前面に出てきて、スタンダードな讃岐って感じの麺から変わったって
のをね。
昔はそれ程変わったと言う様な印象はしなかったけど、ここ最近は、それ
を強く思う様になってきた。
私の感覚・感受性・口内感覚・好みとか変わっただけなのかなぁ・・。
そういった自分自身の変化が何か表れているのかも・・・とも思うが・・。
・・・・・老化？

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年06月21日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.39
2017年04月22日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.38
2017年02月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.37

●店名：はなまるうどん 岡山新保店
●住所：岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間：10:00-23:00
●定休日：？

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
　

ブログ、かなり稀にTwitter。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

さて、これはまだ7月中旬のお話。
この日は夕方から近所の公園で町内のお祭り。ちびっ子1号・2号と共に、
お祭りへと出かけた訳であります。
夕方から開始なので、お祭りでなんやかんや食べる事を考えて、夕飯は
それで済ませる想定でいた。



なのになぜ夜になって"はなまる"へ行ったのかと言うと・・・。
お祭りで焼きそばにフライドポテトと焼き鳥とを買ったのですが、ちびっ子
1号・2号が「頂戴！」「もっと頂戴！」「もう少し！！」、あれよあれよの間
に私の夕飯がみるみる無くなってゆく。
「えっ？まだ食べるの！？」って具合で、その後に買ったフランクフルトも
半分以上取られた・・。
なので、私の夕飯はそれらを各2～3口程度と、かき氷だけになってしまっ
たから。

そんな訳で、圧倒的に夕飯が少なかった私は、夜に"はなまる"へ行った
という次第である。




『かけうどん・中(230円)』を、もちろん"ひやあつ"で。
そして、トッピングコーナーの所に1つ張り紙があり、「びっくり鶏天は7月18日
で販売終了」と書かれており、折角なので『びっくりとり天(150円)』を、うどん
にONすることにした。

ふむ～・・はなまるの麺も以前に比べれば、モッチリ感が高い事が多い様に
思える。時折、ビシッとした時も無い訳じゃないけれど・・・・。
釜玉の時は、いくらかモッチリしてても違和感はそうは無い。かけ類で温の
麺は・・・最近食べた記憶が無いなぁ・・・。というのもあって、"ひやあつ"の
温度になると妙にモッチリ感が高い様に感じてしまう。


さて、この後のブログ記事は、数回分は新規踏破店を含めて"普段通り"で
はないお店がいくらか出てくるので、久しぶりにキータイプが進みそうかも。

【過去のはなまる 岡山西市店】
2017年05月30日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.20
2017年03月22日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.19
2017年02月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.18

●店名：はなまるうどん 岡山西市店
●住所：岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間：11:00-23:00
●定休日：無？

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
　

稀にTwitter。ほんと時々ね・・・時々。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

なかなかブログ記事を作る時間が取れずに、やや更新が滞りがちに
なってしまっている。が、あまり気にはしていない。
そんな、グッタリ気味な、とある休日の夜。



頑張ったご褒美(？？)がてら夜食として、はなまるうどんに立ち寄った。
「これをご褒美と言って良いのか？」という疑問と、「いつもと変わらんや
ん！」というツッコミの両方が頭に同時に浮かぶ。

で、お店に着いてみると・・・・そうめん！？？
期間限定で『うどん県のそうめん(480円)』というのをやっていた。
そうきたかー！！！

・・・・確かに、小豆島の名産の一つに素麺というのは知っていた。
Wikipediaによると、小豆島そうめんは「日本三大そうめんのひとつ」と書
かれている。
確かに、私も子供の頃から、夏のお昼は素麺って事も多々あったし、
今も休みの日にお昼作るのが面倒な時は「素麺でええ？」ってなるし。




トッピングは『北海道男爵のコロッケ(120円)』。これが揚げたての熱々
で衣ザクザクで、ほんのりとジャガイモの甘みが感じられる。

「蒸し鶏ほぐしの練り梅添え」「錦糸卵」「オクラの鯛味噌ゴマ和え」の
3種類の薬味が付いてきますが、これは・・・つけダシに入れるんやろう
か？なんか色々混ざってしまいそうな・・・。

しかしながら、素麺ならオーダー入ってから茹でても数分なので、茹で
置く必要もなく、乾麺やろうからいくから日持ちもするやろうし。
家庭での作り易さや食卓への登場頻度なんかを考えると、「わざわざ、
はなまるうどんで素麺食べなくっても・・」という声も聞こえてきそうです
が、ちょっと趣向が違う感じで面白さはある。

これは・・・毎年夏前の期間限定メニューの定番になりそうな気が。。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年04月22日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.38
2017年02月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.37
2017年01月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.36

●店名：はなまるうどん 岡山新保店
●住所：岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間：10:00-23:00
●定休日：？

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
　

ブログ、かなり稀にTwitter。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

前の記事の高知へ行った帰り・・・・。
電車のトラブル発生により岡山に帰ってきたのは、翌午前1時頃・・・。
早く岡山に帰れたら、どこで食べよう(もちろん、饂飩ですが)なんて考え
ていたのですが、甘いこと考えている私にバチが当たったのか・・・。

そんなこんなで、どんなに遅くなっても次の予定は決まってしもとる訳で、
次の準備ができんままに岡山へ帰った。



意外にも、私はルーチンを大事にする。帰り路の順路が違うのも、あまり好き
じゃないし、寝る時間・起きる時間、そういうのが狂った影響でこの週は、生活・
活動のリズム狂いまくり。
バタバタのまま、なんとかその週を乗り切って、ようやくの週末。

なんとなく、生活のいつも通り感を取り戻す為に、夜食に"はなまる"。




この日は『温玉ぶっかけ・小(300円)』にして、『ちくわの磯辺揚げ(110円)』を
トッピング。

やっぱりツルツル感が高い。
冷水でキューっと冷し締められているので、前にひやあつで食べた時と比べ
ると、明らかにガッと強さのある麺ではあるが、麺肌の滑らかさはかなり強い
様に思える。
うむ～・・悪くはないんやけど、なんか私にとってはシックリこないんよねぇ・・。
私の感じ方の問題なだけなんかもしれんけど。
しかし、これが偶々であって欲しいと思う気持ちも。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年02月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.37
2017年01月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.36
2016年11月25日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.35

●店名：はなまるうどん 岡山新保店
●住所：岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間：10:00-23:00
●定休日：？

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
　

ブログ、かなり稀にTwitter。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

「今日はうどん食べた！」「食べるぞ！」って時は、気合いの入った
饂飩・麺を頂きたい。
でも、逆に「はぁ～・・疲れた～。」とダウン気味な時は、普通な一杯が
食べたい。ここ数年(10年ぐらい？)は、そんな1杯に"はなまる"を選ん
でるところがある。



なんか「食べるぞ！」って感覚なしに、ササッと食べて店を出るに丁度
良い。価格もお手頃で安定してるし。まっ、都合良く食べれる、普通の
1杯という感覚なのかな。
強いて例えるなら、単純に置き換えてみればエレファントカシマシの
『ガストロンジャー』の最初のAメロの歌詞の様な・・・そんな感じでもある。

で、この日は『かけうどん・中(230円)』。もちろん"ひやあつ"で。
トッピングも『北海道男爵のコロッケ(120円)』。




麺はと言うと・・・最近、麺変わった？？って思うぐらい、ツルンとしてて、
モッチリとした具合。ビシッと張った様な感じや、カシッとした表面的な強さ
が薄れた気がする。
その分、モチッとモフモフっとした食感が前面に出てきた様に思える・・。

う～ん・・なんか不思議な感じ。


【過去のはなまる 岡山西市店】
2017年02月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.18
2017年01月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.17
2016年11月08日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.16

●店名：はなまるうどん 岡山西市店
●住所：岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間：11:00-23:00
●定休日：無？

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
　

稀にTwitter。ほんと時々ね・・・時々。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ