なかなかブログ記事を作る時間が取れずに、やや更新が滞りがちに
なってしまっている。が、あまり気にはしていない。
そんな、グッタリ気味な、とある休日の夜。



頑張ったご褒美(？？)がてら夜食として、はなまるうどんに立ち寄った。
「これをご褒美と言って良いのか？」という疑問と、「いつもと変わらんや
ん！」というツッコミの両方が頭に同時に浮かぶ。

で、お店に着いてみると・・・・そうめん！？？
期間限定で『うどん県のそうめん(480円)』というのをやっていた。
そうきたかー！！！

・・・・確かに、小豆島の名産の一つに素麺というのは知っていた。
Wikipediaによると、小豆島そうめんは「日本三大そうめんのひとつ」と書
かれている。
確かに、私も子供の頃から、夏のお昼は素麺って事も多々あったし、
今も休みの日にお昼作るのが面倒な時は「素麺でええ？」ってなるし。




トッピングは『北海道男爵のコロッケ(120円)』。これが揚げたての熱々
で衣ザクザクで、ほんのりとジャガイモの甘みが感じられる。

「蒸し鶏ほぐしの練り梅添え」「錦糸卵」「オクラの鯛味噌ゴマ和え」の
3種類の薬味が付いてきますが、これは・・・つけダシに入れるんやろう
か？なんか色々混ざってしまいそうな・・・。

しかしながら、素麺ならオーダー入ってから茹でても数分なので、茹で
置く必要もなく、乾麺やろうからいくから日持ちもするやろうし。
家庭での作り易さや食卓への登場頻度なんかを考えると、「わざわざ、
はなまるうどんで素麺食べなくっても・・」という声も聞こえてきそうです
が、ちょっと趣向が違う感じで面白さはある。

これは・・・毎年夏前の期間限定メニューの定番になりそうな気が。。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年04月22日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.38
2017年02月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.37
2017年01月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.36

●店名：はなまるうどん 岡山新保店
●住所：岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間：10:00-23:00
●定休日：？

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前の記事の高知へ行った帰り・・・・。
電車のトラブル発生により岡山に帰ってきたのは、翌午前1時頃・・・。
早く岡山に帰れたら、どこで食べよう(もちろん、饂飩ですが)なんて考え
ていたのですが、甘いこと考えている私にバチが当たったのか・・・。

そんなこんなで、どんなに遅くなっても次の予定は決まってしもとる訳で、
次の準備ができんままに岡山へ帰った。



意外にも、私はルーチンを大事にする。帰り路の順路が違うのも、あまり好き
じゃないし、寝る時間・起きる時間、そういうのが狂った影響でこの週は、生活・
活動のリズム狂いまくり。
バタバタのまま、なんとかその週を乗り切って、ようやくの週末。

なんとなく、生活のいつも通り感を取り戻す為に、夜食に"はなまる"。




この日は『温玉ぶっかけ・小(300円)』にして、『ちくわの磯辺揚げ(110円)』を
トッピング。

やっぱりツルツル感が高い。
冷水でキューっと冷し締められているので、前にひやあつで食べた時と比べ
ると、明らかにガッと強さのある麺ではあるが、麺肌の滑らかさはかなり強い
様に思える。
うむ～・・悪くはないんやけど、なんか私にとってはシックリこないんよねぇ・・。
私の感じ方の問題なだけなんかもしれんけど。
しかし、これが偶々であって欲しいと思う気持ちも。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年02月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.37
2017年01月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.36
2016年11月25日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.35

●店名：はなまるうどん 岡山新保店
●住所：岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間：10:00-23:00
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「今日はうどん食べた！」「食べるぞ！」って時は、気合いの入った
饂飩・麺を頂きたい。
でも、逆に「はぁ～・・疲れた～。」とダウン気味な時は、普通な一杯が
食べたい。ここ数年(10年ぐらい？)は、そんな1杯に"はなまる"を選ん
でるところがある。



なんか「食べるぞ！」って感覚なしに、ササッと食べて店を出るに丁度
良い。価格もお手頃で安定してるし。まっ、都合良く食べれる、普通の
1杯という感覚なのかな。
強いて例えるなら、単純に置き換えてみればエレファントカシマシの
『ガストロンジャー』の最初のAメロの歌詞の様な・・・そんな感じでもある。

で、この日は『かけうどん・中(230円)』。もちろん"ひやあつ"で。
トッピングも『北海道男爵のコロッケ(120円)』。




麺はと言うと・・・最近、麺変わった？？って思うぐらい、ツルンとしてて、
モッチリとした具合。ビシッと張った様な感じや、カシッとした表面的な強さ
が薄れた気がする。
その分、モチッとモフモフっとした食感が前面に出てきた様に思える・・。

う～ん・・なんか不思議な感じ。


【過去のはなまる 岡山西市店】
2017年02月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.18
2017年01月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.17
2016年11月08日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.16

●店名：はなまるうどん 岡山西市店
●住所：岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間：11:00-23:00
●定休日：無？

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さぁて、2月14日が過ぎて、はなまるで『担々うどんフェア』の第2第が
始まりました。
以前、の第2弾の方が気になると書いた様に、早速、とある日の夜に
行ってみることにした。



お店に着いたら違うポスターが一杯。、どうやら岡山・香川限定・期間限定
で「岡山パクチーうどん」というのもやってる様だ。
パクチーか～。流行ってるらしいってテレビで見たなぁ。

でも、今日は迷わず『痺れ汁なし担々うどん・小(580円)』を注文です！



麺の上には、砕いたナッツや干し海老がうかがえる具(?)に、温玉。
そして、赤茶色いタレがかかっている。

とりあえず、広島の汁なし担々麺に習って、麺とタレと具がしっかり
絡む様に混ぜて、いただきま～す。
(広島の汁なし担々麺は混ぜていると麺がタレを吸って、汁気が無くなって
くるのですが、冷たい麺のせいかあまり吸わなかった・・)



最初の一口は、山椒の風味がフワっと広がります。
ですが、かつて食べた汁なし担々麺の様な、マジで口が痺れる激しさでは
なかったのが少しガッカリだったのですが・・・。そりゃまぁ、普通に考えれ
ば、あっちのあれは完全に好きな人向けやわねぇ。
そういう意味では、万人向けに食べやすい範囲のテイストに仕上げてい
るのでしょう。

あっ、、、これは温かい麺(できれば釜抜き)で食べた方がええんかも。
その方がきっと風味立つよねぇ。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年01月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.36
2016年11月25日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.35
2016年10月12日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.34

●店名：はなまるうどん 岡山新保店
●住所：岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間：10:00-23:00
●定休日：？

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「なんでな？」というぐらい、中国地方・関西地方を行ったりきたりな
ここ最近の状態。
その上、「こりゃ、誰かの罠・策略か！？」ってぐらいに、ことごとく饂飩
を食べる暇さえ与えられず・・・。

そんな時、束の間の癒し的に休みの日の夜に"はなまる"へ行ってみる。

なお、ブログネタの残1！！少し更新間隔が空くかも・・。
この記事がアップされる頃、新大阪辺りで饂飩食べれてたら良いんや
けど・・。



そんな訳で、1月中頃からはなまるで「四川風 担々うどんフェア」が始まっていた。
今回は第1弾・第2弾と期間で分かれる2発構成の模様。
・・個人的には、2月14日からの第2弾『痺れ汁なし担々うどん』の方が気になるな。
久しく広島で汁なし担々麺も食べてないし・・。

なので、普通に食べようかとも思ったが、気分を変えたいというのもあって、
『濃厚豆乳担々うどん・小(580円)』を注文してみました。



麺はもちろん湯煎無しの"ひやあつ"状態。

担々麺とは言え、豆乳でマイルドな感じに仕立てられてるんだろうなぁ～
と思って、ズビズビっと食べてみたとろこ、これが想像を上回るピり辛な
具合！！
ちょっと舐めてた・・・。そりゃ、四川風だもんなぁ～。
でも、スープと言うか・・ダシと言うか・・・は、結構マイルドな感じで、程
よいコクがあります。



それでいて、ラー油の油の影響なのか、豆乳がそういう風に感じさせる
のか、いつも以上に麺がツルツルな印象です。

あ～・・・・、2月14日からの『痺れ汁なし担々うどん』。絶対行こ。
それと、なんとかして広島方面に行く用事作ってやろ。
あ・・・でも、広島行ったら、お好み焼きも食べたいしなぁ・・・。
でも、うどんも食べたいし・・・。
うわ～・・・・・。

【過去のはなまる 岡山西市店】
2017年01月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.17
2016年11月08日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.16
2016年09月28日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.15

●店名：はなまるうどん 岡山西市店
●住所：岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間：11:00-23:00
●定休日：無？

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