久しぶりの総社市方面。"讃岐うどん いろ里"で1杯目を食べた後。
当然とばかりに2軒目へと向かい、"鬼の城うどん"へ着いたのが12時
ちょっと過ぎ。
もしかすると、お昼のピークは少し過ぎたのかもしれない。もしかする
と、お盆休み空けで少し外食等を控えるムードなのかもしれない。



と思う様な、時間帯的にはもっと混んでても良さそうな頃合いであるけ
れども、程々な満席一歩手前なお客さんの入り具合。

メニューを眺めて～・・・ん？？
ノーマルなかけが380円、ぶっかけうどんが480円。わかめぶっかけ580円。
きつね、山菜、とり天が630円。で、肉ぶっかけが730円。
630円と730円の価格の間にあるのが、とろろぶっかけ680円。
一般的なところやと、とろろは630円、鶏天は680円な位置でも良いと思う
様な感じだが・・・。
その鶏天を上回る"とろろ"ってどんなんか気になる。



で、その『とり天ぶっかけ(630円)』を注文してみました。
しばらくして運ばれてきたうどんの上には、可愛らしい鬼の蒲鉾。

麺は結構スタンダードな感じで、あまりグミグミ感やモチモチ感の少ない、
弾力という感じではなく、麺肌のパシッとした張りが食感となって伝わっ
てきます。
カツンという感じではなく、やや軽めな食感という印象だ。



揚げたてのとり天。これが面白い。
平たい形状で大きな表面積、そこに薄い衣。これが、カリカリサクッて
軽い歯応えな食感で美味しい。

ふむ、これで630円ってのは良いなぁ。
ただ・・・ここまで来るのはちと遠いから、次いつ来れるのかは解らんが、
次は気になる"とろろぶっかけ"にしてみよっと。

●店名：鬼の城うどん
●住所：岡山県総社市井尻野711-8
●営業時間：11:00-15:00
●定休日：月

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岡231

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

さて、とあるお休みの日、久しぶりに総社市へ遠征してみました。
前日に、チビッ子1号が「明日、少し遠くの大きな公園で友達と遊ぶから、
送り迎えして。(相方&2号も一緒に行く)」と言う。
送り迎えと言う事は・・・、俺はその間付き添いしてなくても良いのね。
そんな具合で夕方まて、急遽、フリーな時間ができた。

なので、普段はあまり行けない遠方で・・2～3軒ぐらいピックアップして～。



翌朝、私以外を少し遠くの公園まで送り届け、「じゃぁ、3時ぐらいに迎え
にくるな。それより早く帰る場合は連絡頂戴。」と言って、颯爽と駐車場
を後にした。

そして、総社市方面に車を走らせて、1軒目に"讃岐うどん いろ里"とい
うお店に行ってみた。

古民家の様な門構えに建家。
玄関で靴を脱いであがる。店内は結構広々としていて、なんかとても
良い雰囲気。なるほど、テーブルに囲炉裏もあって、そこら辺から"いろり"
という屋号はきてるのかな～？



『ざるうどん(630円)』
無難と言うかスタンダードな選択ではあるが初訪問のお店で、まずは
麺の感じが解るのを注文するのは、私の鉄則。
(もちろん、よっぽど食べたい目玉メニューが温かいのでなければね)

おおっ、平麺だ。メニューには細麺の"にゅうめん"もあるし、温かい饂飩
の麺も同じ？温かいのは普通の太麺だろうか？？

麺がとっても瑞々しい。
平麺ゆえに、引っ張ればグーっと伸びる柔らかさがあって、グミグミムニ
ムニっとした食感で、優しい粘りあるコシ感だ。
平麺にしているのは、こういう食感を出す為、ガシっとさせない様にこう
いう風にしているのだろうと想像する。



薬味が生姜なのが、良い感じ。
つけダシは甘口のコッテリ感が強く感じる。どちらかって言うと、つけダシ
の方が強く、麺に勝ってる様に感じる。
ただ、麺がとっても瑞々しいので、口の中ではそこまで濃いという感じに
はならない印象。

よし。じゃぁ、次だっ！！！

●店名：讃岐うどん いろ里
●住所：岡山県総社市井手1033-1
●営業時間：平日11:00-14:30 17:00-20:00？
　　　　　　　　 土日祝11:00-14:30 17:00-21:00(LO20:30)？
●定休日：木？

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岡230

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

最近、小食気味の私は、先のよこたとあかぎの2軒で、もう結構お腹が良い
感じになりつつあった。ここで撤退するか・・後1軒行くか。なかなか悩んで
しまう様な状態。
しかしだ、折角ここまで来ておいて、ここで攻めておかないと次は何時に
なるか解らない。
そう思うと、自然に「よし！行くか！」となる訳でして、前々から行ってみた
かった、"川島ジャンボうどん"に行ってみた。

大雨の中ですが、お昼時というのもあって駐車場には車が結構停まっていた。
これは安心できそうな予感。



実は岡山に来て少しした頃、倉敷方面に足を延ばした時、道沿いに「川島
ジャンボ！？こんな所に？」と倉敷店(?)の存在に気付いた。が、時間が
無かったので「次、寄ろう！」って思っており、「今日なら行ける！」という
時には看板が下されていたのにショックを覚えた。
その時、総社市にももう1軒あるという情報は掴んでいたので。

で。。。で、気になる所。ここは、昔香川にあった川島ジャンボうどんと関係
あるお店？まぁ、この屋号は偶然の一致ではないだろうから、関係あるん
でしょうけど・・・。お弟子さんなんかの暖簾分け？それとも香川から移転
してきた感じ？ん～どうなんだろう？解らん・・。

ジャンボとなれば、注文するのはやはり『釜上げうどん・小(450円)』を
食べとくべきでしょ～！



注文のタイミングが良かったのか、注文してから1分程でうどんが運ばれて
きました。なんかアワアワ～。

麺をスッとダシに潜らせて、ズズッといただきます！
口に入れた瞬間に、ダシの香ばしさが広がります。香ばしさの中にある
旨味、ほのかな甘み。いいねぇ～、香川だ。香川にいる気分だ。

釜揚げ麺で私の好みの感覚からすると、ドンピシャのタイミングからは少し
越えてるかなって気がした。が、デロデロでもないし、越え過ぎって程で
もないし、普通に考えれば問題無しのタイミング。
ただ、私の好みからすと、釜揚げで食べるなら、もう少し芯の感じというか、
もう少しだけ茹でが浅いぐらいの方が良いかなって思う程度のもの。



しっかし、この麺の感じであれば、冷たい麺でも良いと感じる。
私の好みばかりの話で申し訳ないが、私としては釜揚げで食べるなら
麺密度高く内側に噛み応えが残る、冷水で締めたらバキバキな感じになる
だろうなってタイプの麺で食べる方が好きでして。あまり、プニプニっと
した系統の釜揚げは好みではない。

でも、ここで食べた麺は程よく麺密度があるけれども、そこまではって
具合。締めたらしっかりとした弾力感が出るだろうなと、そんな感じに
思える。
そういう点からすると、温・冷のどちらでも適応できそうだと。
となると、次は・・・何時になるか解らんが、冷たい麺に挑戦してみよう。

●店名：川島ジャンボうどん 吉備路店
●住所：岡山市総社市岡谷108-1
●営業時間：11:00-21:00
●定休日：水

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岡山193

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

とりあえず"よこた"で1杯目を食べた後、R180を総社駅方面へ向かい東総社
駅西交差点を南へ。下中野や2号線沿いにある塩ラーメンの"嵐家 総社店"
の斜め向かいぐらいにある"あかぎ"というお店に入る事にした。



開店時間まで少し時間を潰して、11時ちょっと過ぎにお店に到着。
この頃から雨脚が結構強くなってきた・・、チャチャットいつもの儀式(外観写真)
を撮って店内へ逃げ込む。
天気の影響で窓からあまり光が差し込まないのもあってか、ちょっと薄暗く感じ
る店内では、大将とご近所の人？らしき方が談笑されていた。
まだお昼には早い時間帯なので、少しゆったりされている所、申し訳ない。

とりあえず『天付ぶっかけうどん(650円)』を注文してみた。「付」という表記は
珍しい気がした。



数分の後、運ばれてきたうどんには、ピーマン・南瓜・茄子・大葉・竹輪に海老
の天ぷら。そして、山菜・大根おろしに厚めのお揚げさんと、なかなか盛り沢山
な状態。

麺はプニッと柔らかい口当たりで、シトッと舌に乗り口内に優しく触れる。
とても大人しい印象の麺ですな。
系統的には岡山系になるのかなぁ？でも、粘りやモッチリとした感じはあまり
なく、麺肌のプニプニっとした感じを超えるとスッと噛み切れる感じだ。
その抵抗感無くスッと歯が通る感じから、相対的に麺肌に張りがある様にも
思える。が、かなり柔らかいタイプ。



ダシは・・・食べてる内に丼の縁に添えられていた山葵が、ダシの中に落ち
溶け込んでしまいピリピリ辛く、よく解らなくなってしまったのですが、一口
目食べた時には、さほど主張してくる感じではなかった。
やや薄口タイプというか、ヤンワリとした麺には合っていて、スッと入ってゆく
という印象を受けた。

食べ終わって店から出ると・・・、スゲェ雨だ・・・。

●店名：手打うどん あかぎ
●住所：岡山県総社市中央4-14-111
●営業時間：11:00-18:00
●定休日：?

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岡山192

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

さて、この日は年に数回あるかどうかの完全フリーな1日。
そらもう、数日前からワクワクと「何しようか？どこいこうか？」とプランを
考える訳でして、"自転車で倉敷方面のうどん屋数件ハシゴ"という案を最有力
として立案していました。
が、(8月前半の)台風の影響で雨。自転車は諦めた。

しかしながら、折角のチャンスに家に引き篭もるのも勿体無いので、車でお出
かけに変更。ついでに行先も倉敷方面は中止し総社市方面に急遽変えて
みた。



んでもって、まず1軒目にやって来たのは総社市の有名店"よこた"という
お店。岡山に住み始めた頃からここはチェックしていたのですが、総社市に
行く機会がなくってねぇ。(これが、総社市初訪問だと思う。)
つい先ほど暖簾が出たばかりという頃合い。この時間なら、1番釜は間違い
ないやろ。



そんな感じで『ぶっかけざる(650円)』を注文してみました。
・・・ぶっかけ・・ざる・・？？
ぶっかけうどんなのか、ざるうどんなのか。はたまた「ぶっかけざる」って
事だから、ぶっかけてはいないのか？

なんて考えなくても解る様な事を、捻くれた解釈してみながら、少し待って
うどんが運ばれてきました。



うどんの上には、かき揚げ・山菜・ワカメ・海苔・胡麻・ネギ・鰹節と賑やかに
具が乗せ飾られている。・・・お決まりの感想だが、麺重視の私にとっては
ちょっと苦手なタイプですな。

具をかき分けて麺をズズっと食べてみますと。しっとりでポワッと柔らかな
口当たり。麺肌はややザラっとした感じがするのですが、その影響もあり
とても良くダシと絡んでます。
噛めばとても強い粘りゴシ。めっちゃ粘る。「なるほど、だから有名なんだな。」
と解る様な、岡山系の柔らかくも粘るコシ感が、とても印象に残る。



ぶっかけダシは・・・、色々な物が混ざってて良く解らんね。。。
でも、やや濃く辛目な印象なのだが、辛さから想像する程は後に引かず
スッキリ感がある様に思う。

トータル的に考えて、美味しい？と聞かれると「岡山系がアリなら美味しい」
と答えるだろう。でも、好きか？と聞かれたら「私の好みからすると麺質や
具が色々乗ってるところが、好みとは違うところかな」って答えるだろう。

なんか、久しぶりに「うどんにも色々ある。」と再認識させてくれた、
そんな1杯でした。

●店名：手打ちうどん よこた
●住所： 岡山県総社市井手1134-11
●営業時間：10:00-20:00
●定休日：月(祝の場合は翌日)

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岡山191

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