「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
丸亀製麺三原店を出た私は、まだ時間にいくらか余裕があったので、もう
1軒行ってみることにし、ちょっと三原駅方面に引き返しイオン三原店に
入った。ここだと、駐車場があるのが解ってるからねぇ~。

んでもって、イオン三原店の中には“どんどん イオン三原店”がある。
以前行った福山曙店のリベンジというか確認が目的という感じだ。

IMG90b (8)

福山曙店はセルフスタイルだったが、こちらは食券制。
お店に入って入り口正面のレジんところで、注文・お会計を済ませ緑色の
食券プレートを受け取ります。

暫くして店員さんが、うどんを運んできてくれました。
よくよく思うと、食券プレートには番号も何も書いてなかった。こういう場合は
「●●番のお客様~。」みたいな感じで、呼ばれて運んでもらうことが多いと
思うのだが、それがなかったな。
色で注文・お客さんを把握されてるんだと思うのだが、特に探されることも
なく、店員さんが厨房から一直線で持ってきたのを見ると、ある程度覚えて
るみたいだ。流石。

IMG90b (9)

この日注文してみたのは『つけめん(460円)』。麺は温かいのと冷たいのを
選べたので、もちろん冷たい麺で注文です。
そういえば、つけめんは福山曙店には確か無かった様な気がする・・。

まずは、麺だけをチュルっと食べてみますと~。
う~ん、麺の印象は福山曙店と同じ感じかな。麺密度がやや高めで、気持ち
モッチャリとした傾向の食感。
芯が残ってる様な感覚は無かったが、しっかり締められていて麺肌はバシッ
としっかり張っている。その分、グミ感やモッチリした感じが少ないので、
"モッチャリ"って印象・表現になるんだろうなぁと思う。

IMG90b (10)

つけダシには、豚肉に葱が具として入っている。
麺肌は荒れ気味なのが気になるが、その分、つけダシを良く絡めて連れて
きてくれます。が、つけダシはとても香ばしくやや強い目な印象だ。
むつごいレベルまでいってるとは思いはしないが、温かい麺(釜揚げ?湯だめ?)
の方が、食べてる内につけダシが薄まって良い感じになるのかもしれない。

食べ終わっても、香ばしい余韻がしばらく続きます。
うむ~・・・、これは評価の難しいところですなぁ。

●店名:手打うどん どんどん イオン三原店
●住所:広島県三原市城町2-13-1 イオン三原店1階
●営業時間:10:00-21:00
●定休日:無?

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

Twitterでつぶやき中。mitukiで検索すればそれっぽいのが出てくるはず・・
広島79
スポンサーサイト

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

この日は広島県福山市から国道2号線を西へプワ~っと走っていた。
尾道を超えて三原駅近づく頃に丁度お昼の時間帯となったので、「なんか
ねぇかなぁ?」なんて探しながら走っていた。
まぁ、この場合の「なんか」は、言わずもがな「うどん」になる訳ですが。
そんなこんなで三原駅を超えてさらに進んでゆくと~・・あれっ、何か色々
ありそうな市街地は終わってしまうのか?この先には何かあるのか?って
雰囲気になってきた。
・・・引き返すか?なんて思っていた時、目の前に丸亀製麺が現れたので、
入ってみた。

IMG90b (5)

そういえば三原市へ来るのは、これが2回目。前に来たのは2012年か。
前回来た時は三原駅界隈をウロウロしただけだったので、この辺までも
来てなかったのだが。ここは何時ごろオープンしたのだろう?
(GoogleMapのストリートビューを見たら、2011年8月にはあったっぽいね。)
まぁとりあえずお店に入ってみるとお昼時というのもあって、結構賑わっ
ており、うどんの注文カウンターのところには数人が並んでいた。

ついうっかりと言うか・・無意識のうちにおもむろに「かけ並、ひやあつで。」
なんて言っちゃったもんだから、店員さんが頭上に「?」を浮かべて
るのが解った。「あっ、麺は温めなくていいです。」と言い直しても、
いまいち飲み込めていない様子。

IMG90b (6)

ごめんなさい。「じゃぁ、ぶっかけうどんの冷たいので」って言い直そうと
した時、釜番をしていたベテランっぽい店員さんが「こういう事よ!」って
助けを入れる。店員さんごめんなさい。変(?)なオーダー言っちゃって。

まぁ、変なオーダーだったのかどうかはさておき『かけうどん並(280円)』
のひやあつに、『ちくわ天(100円)』と『半熟たまご天(100円)』をトッピ
ングして、ちく玉天うどんとしていただきま~す。

IMG90b (7)

うわっ!!
丸亀製麺でこういう感じの麺は初めてかも!って思うぐらい、しなやか
で伸縮性のあるグミ感のしっかりしたコシ。
私の中での分類として近いのは関西讃岐系という感じで、香川の讃岐かと
言われれば少し異なる印象ではあるが、これはこれで美味いと言える
タイプの麺だ。

"ぶっかけうどん"とか冷たい麺のまま食べると、また違うのかもしれな
いけれど、今日食べた"ひやあつ"の麺は、これまで食べた丸亀製麺の
麺の印象とは全然違うタイプでした。これはこれで、アリだけどね。
作り手が違えば違う麺ができる。まさにそういう感じでした。

●店名:釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺 三原店
●住所:広島県三原市皆実2-9-26
●営業時間:11:00-22:00(LO21:30)
●定休日:無

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

Twitterでボソボソ言ってますんで、また見てやって下さい。
広島78

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

この日は急遽、三原市へおでかけ。
お昼ご飯は、手前の尾道市でラーメンでも食べようかなぁ~と思ってみたの
ですが、待ち合わせの時間が結構ギリギリっぽくなったのもあって、そのまま
三原まで向かい、三原駅周辺でご飯を食べる事にしました。

もちろん、事前に三原市・三原駅周辺のうどん屋さんを下調べはしていたので
すが、うどん屋さんの数自体が少なめな印象です。

IMG87r.jpg

だもんで、三原駅からイオン三原を飛び越えた辺りにある、"おかめ"という
うどん屋さんへ。まぁ、いつも通りなうどんチョイス。

店内に入り厨房の様子が伺えるカウンター席へと座る。
メニューを眺めてみると、メニューは比較的スタンダードな感じですが、気になった
のは『たこ天うどん』ってやつ。ぶつ切りのタコが天ぷらになってるのが上に乗って
いるうどんの写真があった。
う~ん・・・これ、冷たいうどんバージョンがあったら注文してみてたなぁ。
タコ天ざるとかってあったら良かったなぁ。
だもんで、『天ざるうどん(880円)』を注文してみました。

IMG87r (1)

麺の量は結構多目です。
手打ち感があって麺のサイズが少しマチマチなところがあるのが良い感じ。
↑写真の麺が赤・茶みがかって見えるのは、写真・光の影響。
そこまで色のある麺という感じではなかった。

いざ、チュルリっと一筋食べてみますと~・・・。
なかなか瑞々しさがあって、ムンニョリっとした食感の麺ですな。
麺肌のシャキッとした張り強いタイプではないが、その分、内側にほど良い粘り
感が感じられるコシ感。
あまり強いというタイプの麺ではないので、老若男女問わず受け入れられる
感じと想像できる。が、私にとってはもうちょい強さが欲しいと思うところ。
きっと、温かい麺にすると、もっとモチっとした食感が増すのかな。

厨房の様子を見てたところでは、そんなに茹で置いていた様には伺えなかった
ので、比較的ベストに近い状態だったのだろうと思われる。

IMG87r (2)

天ぷらは揚げ立てで海老が2尾にレンコン・ピーマン・茄子。
やや小振りという印象も受けたので、私としては値段を考えるともっと食べたい
なと思ってしまいます。

あと気になったのは、天ぷらうどん用のえび天と、天ざる等のえび天は別っぽ
いね。天ぷらうどん用は既に揚げ置いている様で、その代わり揚げ玉をくっ付
けてダシに浮かべると揚げ玉がフワッとなる様にされている様です。

2012/11/27日追記
むむむ・・・ユーザタグが認識されないぞ・・・?なんでだ?
本来なら、右側の地域別カテゴリーの部分に、広島県の配下に三原市が作ら
れるはずなのだが・・・。なんでだろう・・?


●店名:手打うどん おかめ
●住所:広島県三原市古浜1丁目3-18?
●営業時間:11:10-麺終
●定休日:第1・3日曜

↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓
 

Twitterも時々・・・。
広63 

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

// HOME // 
Powered By FC2ブログ. copyright © 2005 光樹のどうでもいい話 β all rights reserved.
プロフィール

光樹

Author:光樹
HP讃岐うどん食べ歩いて発見
『いいとこあるじゃ~ん!!』
の管理人
光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。
讃岐香川生まれの光樹が、何か
食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。

FC2ブログランキング
FC2カウンター

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ

ジャンルカテゴリー
地域別カテゴリー

リンク
ブログ内検索

RSSフィード
ブロとも申請フォーム
メール問い合わせ