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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さて、10月に突入しましたな!今年も残り3ヵ月・・・。
バタバタしてる内に、それすらアッと言う間に過ぎ去ってしまうの
だろうなと思うと、恐ろしくなる・・・。

まっ、そんな事は忘れるとして・・、"おにやんま"で朝食を食べた後、
少し間を置いて、今度はお昼ご飯!

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お店の前に堂々と置かれた『手抜きうどん』の看板を、思わず2度見
してしもうた。
まぁ、ここまで堂々と「手抜き」と書かれると・・・・、本気か真逆かの
どちらかだと思える。

お店に入って、メニューを見ますと~・・・つけ麺系のメニューが豊富
に掲載されています。・・・武蔵野うどん系?
とりあえず、スタンダードな品だと思われる『ぶったまうどん・冷もり・
大(840円)』を注文してみました。

注文してから麺が茹でられる様で、しばらく待ってうどんが運ばれて
きました。

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メニュー名の下に「王様のブランチ 全国1位!!」と書かれていましたが・・・、
何で全国1位なのかが不明なのが、いとおかし。

つけ汁の中には、チャーシュー、ゆで卵、ネギにもやし。そして、「おや?」
ってなるのが飴色になった玉葱。これが味のアクセントになって、香ばし
さを高めてくれています。
そして麺は、想像通りのゴツゴツ口当たりの麺。ギュッと噛んで味わう
タイプで、程よい素朴さが面白い。でも、あまり麺は太くはないので、
固いって感じはそれ程ないので、食べやすくもあります。

●店名:手打ちうどん めんこや 五反田店
●住所:東京都品川区西五反田2-4-6
●営業時間:月~土11:30-22:30、金11:30-25:00、日?
●定休日:無

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東74
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

この日は朝から五反田へ。 まぁ、朝っちゅーても、そこまで早い時間帯ではないのですが・・。 そりゃぁ、それは行くしかないでしょう!"おにやんま 五反田本店"へ。 朝7:00から夜遅くまで営業しているので、とりあえず私の普通の行動 時間であれば、時間・曜日を気にする事なく、行けば開いてるってのが ありがたい。 IMG95y (17) だがしかし、五反田で電車を降りるって機会があまり無いので、あん まりフラッ~と来るって感じではないのが残念なところ。 ってか、この手のお店が家の近くに欲しい・・・・。 入口横の券売機で『おろし醤油・冷・並(330円)』と『とり天(120円)』 の食券を購入し、店内へ。 まぁ、店内はお客さんで一杯な状況。お客さんの後ろをスルスルっと 通り抜けて、カウンターの開いている所に着く。 そこからは早いもので、アッと言う間にうどんととり天が、目の前に 置かれます。 IMG95y (18) IMG95y (19) この辺の効率と言いますか、素早さというのは、凄いものだと思って しまいます。その上で、、途切れずお客さんが来る事で、麺の茹で置き 時間は短くなり、それにより麺の劣化も少ない状態で提供ができる。 それが、より好循環になっていると言える。 見た目はビキッ!と角が鋭くエッジ立った麺。食べると、軽いグミ感が あって、それほどバキバキな感じではない。 醤油は少しコテッとした甘みを感じるが、辛味がしっかりなので、かけ 過ぎ注意だ。 とり天もコロコロサイズがポンポンポンっと、しっかりジューシーで食べ 応えががあります。 【過去のおにやんま】 2016年02月18日・・東京都品川区(五反田) おにやんま ●店名:おにやんま ●住所:東京都品川区西五反田1-6-3 ●営業時間:月~土7:00-翌3:00 日祝7:00-24:00 ●定休日:無 ↓↓↓ブログランキング応援よろしくお願いしますm(_ _)m↓↓↓   アカウントをお持ちであれば、ぜひTwitterで探してやって下さい。

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さて、この日は大森~大森海岸を、少しプラついてみた。
この辺は、昔、東京に出張で来た時に、この辺りの安いビジネスホテル
に泊まった覚えがある。
で、折角なので、この辺りにうどん屋は無いか探してみると~・・、
"すだち屋"というお店がヒットした。
前にこの辺りで泊まった時には、無かったはず。

IMG95t (9)

通りに看板は出ているが、お店自体はビルの奥まったところにあるので、
少し判り辛い立地かと思う。

お店に入ってみると、お客さんは0の状態。う~ん・・・まだこの時間帯は、
絞めにというより、お酒のあるお店でワイワイという時間帯だからか?
もう少し遅い時間帯になると、締めうどんにというお客さんも来たりする
ものと推測できる。

ってな訳で、私は『かけうどん・冷(550円)』に『とり天(200円)』をトッピン
グしてみました。

IMG95t (10)

少し待って運ばれてきたうどんは~・・、冷かけダシが透き通るように薄い
色の1杯。外観等に特に讃岐の文字は無かったが、塩でダシの味を決め
てるであろう、色を見て「んん?讃岐?」と思ってしまった。

そしって、ズビーっと一筋食べてみますと~・・・めっちゃ香川讃岐やん!
鋭くビッと角の尖った麺は、固いという感じはせずに麺肌のバツバツと
した歯切れの良い食感。見た目的にはハードな感じかと見受けられるの
ですが、固さを感じさせないコシ感。
タイミング的なところもあるのかもしれないが、比較的スタンダードな感じ。
むしろ、麺の鋭い感じの割には固さの無いコシ感なのが良い感じやな。

IMG95t (11)

んで、冷かけダシもエグ味・雑味を感じない、とても清涼感のあるスッキリ
具合。そして、澄んだ中にイリコ感、軽い香ばしさがあるのが良いね。
多くの人に味わってもらえる様に、こういった具合にしているんだろうな
というのが感じられます。

とり天は小さいと言うより薄い。衣はパリパリと軽さと固さがあり、鶏肉
はとってもジューシーに揚げられていて美味しい。
でも、ちょっと物足りなさと言うか、ガッツリ食べたいな~って思ってし
まうのが、ネックかも。

しかしまぁ、これは穴場かもしれんという感じのお店ですな。

●店名:うどん すだち屋
●住所:東京都品川区南大井3-24-10
●営業時間:11:00-15:00 月火木金18:00-LO21:00
●定休日:日祝、水の夜

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さて、もう1ヵ月ぐらい前の事になってしまったか。
この日は埼玉方面に用事で行く予定。でも、朝は特にする事もなく、時間
があったので、仮宿を早目に出発し、ちょっと朝食を食べてゆく事にした。

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やってきたのは、青物横丁にある"おにやんま"に立ち寄る事にした。
改めて今思うと、中目黒や新橋・人形町のまだ行ってない店舗に行ってみ
ても良かったと思うし、探せば朝早い時間からやってるうどん屋が他にも
あるやろ?とも思ってしまった。
まぁ、行った事のない場所に行って、迷っても困るし、安牌な選択をした
と、自分で理由をつけてみた。

ってな訳で、お店に到着。

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まぁ、ここに来ればやっぱり鶏天なんかなぁ~。魅かれるものがあるよね~。
そんな感じで、それほど迷う事なく『とり天ぶっかけ(450円)』の食券を購入
です。
おっ、2年ぐらい前と比べると、少し価格が上がってますな。
まぁ、時代の流れというか、色々とそういう時代なんでしょうなぁ。

カウンター席に座り、食券を渡します。
んで、少し待ってうどんがカウンター越しに渡されました。

IMG95n (19)

おやっ??
前に食べた時は、鋭くバキバキっとした麺やったと印象が残っているの
ですが、前と比べると、この日の麺はやや細身でグミ感がある様に感じる。
たしかに、麺肌のパリッとした感覚はあるんやけど、最初に食べた時の
印象からするとグミ感がある麺て印象が表に出てくる。

それでも、やっぱり朝から食べられるうどんとしては十分過ぎるレベル。
平日なら夜も遅くまで営業してくれてるし、もうちょっと私の行動範囲に
近い所にあったらなぁ~って思ってしまう。

【過去のおにやんま 東品川店】
2016年09月21日・・東京都品川区(青物横丁) おにやんま 東品川店 No.2
2016年02月21日・・東京都品川区(青物横丁) おにやんま 東品川店

●店名:おにやんま 東品川店
●住所:東京都品川区東品川4-1-20
●営業時間:7:00-15:00 17:00-23:00 土日祝7:00-15:00
●定休日:無

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さぁて、前ブログ記事にて東京へやってきまして。
その日は用事を済ませると、そのまま居酒屋へ拉致される。
内心、「何時台やったら、●●方面に行ける!」とか、色々な戦略をたてて
いたのですが、有無を言う間を与えられず、敢え無く・・・。

そんな感じで、日が変わる前にホテルにチェックイン。

IMG92l (20)

翌朝。そりゃぁ、前に東京に来た時に、こういう選択肢があるってのを把握
していたので、今回も青物横丁で寄り道してみることにした。
もぉ・・駅から歩いてゆく人の多い事多いこと。。。いや、電車に人も多いし、
電車の数も多いし・・・。この後、品川へ行ったのですが、品川の駅の人の
数・・・。やっぱり俺に東京は合わんなぁ・・・。

まぁ、そんな話は置いといて、前回の上京と同じく、朝うどんに青物横丁
の"おにやんま 東品川店"に行ってみた。

IMG92l (21)

今回は『鶏天ぶっかけ・冷・並(420円)』の食券を購入。
前は、ホテルの朝食を抜いていたので『大』にしましたが、今回は多少食べ
てきたので、並にしておきます。

大振りな鶏天がドン!ドン!!ドン!!!と3つ。
おおぉ・・・鶏天の数は同じ3個ですが、、前回の写真と比べると、並の丼の
大きさ故に、こちらの方がインパクト大きいなぁ。

IMG92l (22)

そして、このバキッ!とした鋭い麺!
かなり固い系統の麺ですが、引っ張ってみると強い弾力で引っ張り戻される
抵抗力。ステータスは麺肌に大きくステ振りした、パリッとしたタイプで、あま
りグミ感は感じない。
今回は、前回と比べ麺肌の荒れが大きいのが気になった。

鶏天はほんのり温かい具合。揚げたても良いんやけど、これぐらいも食べ
易い温度でええかなぁという感じもします。

・・・たぶん、また来る機会はあるやろうなぁ~。

【過去のおにやんま 東品川店】
2016年02月21日・・東京都品川区(青物横丁) おにやんま 東品川店

●店名:おにやんま 東品川店
●住所:東京都品川区東品川4-1-20
●営業時間:7:00-15:00 17:00-23:00 土日祝7:00-15:00
●定休日:無

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HP讃岐うどん食べ歩いて発見
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