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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さて、この日も新橋でウロウロ~してました。
つーか、これは、先の"おにやんま 新橋店"で書いた3回分を纏めた
内の、1回目と2回目の間のお話ですな。

この時は、新橋駅の東口側の地下にある、カタトソデというお店で軽く
食べる事にしました。

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少しお店の事を調べてみて「へぇ~」って思った。ここは、"ビヤードパパ"
を展開する"株式会社麦の穂"が展開しているお店なのですな~。
しかも麦の穂は、"愉々家"・"温や製麺所"・"満天酒場"・"カタトソデ"
の4つのブランドでうどんを提供しているの。
でも、4ブランドで全部で5店舗。
内4店舗は関東にあり、1店舗は大阪の福島にある。
ビヤードパパは年何回か食べるのに、そのグループのうどんは食べた
ことが無く、これが初ですな。
やっぱり・・・小麦繋がりって事なんかな?

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夜は、居酒屋+うどんなスタイルなのでしょうが、まだ少し早い時間帯
というのもあって、それほど混雑はしていない。
ってな訳で、『ぶっかけうどん(460円)』に『とり天(200円)』をトッピング
してみました。
・・・やっぱり、とり天・・・。

さてさて、麺のサイズ的には標準的なところですが、口に含むと、とても
シットリと、そしてソフトでモッチリな麺。
タイミング的なところもあるんかな??って思ってしまうけれども、それ程
麺がクタった感じもせず、ちゃんと芯まで浸透した感じの、モチっとした
程良い感じがあります。
しかし、予想外に、このぶっかけダシが良い感じ!

●店名:酒と肴、時々うどん カタトソデ ウイング新橋店
●住所:東京都港区新橋2 東口地下街1 ウイング新橋内
●営業時間:7:00-23:00(LO22:30) 土日祝9:00-22:30(LO22:00)
●定休日:無?

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東107
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

これは2月初旬~3月初旬のお話で恐縮です。

その頃、ちょいちょい新橋に行く用事がありまして。
その際に、何度か"おにやんま 新橋店"に行っておりました。
朝早くから夜遅くまで開いててくれる嬉しさ。クオリティの安心感。
それでいて、結構リーズナブルな。と、有難さ満載。

まず、夜遅目の時間帯。『とり天ぶっかけ・大盛(570円)』

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今度は、↑の時程は遅くない時間帯。『とり天ぶっかけ・大盛(570円)』

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3回目は朝一の開店直後。『とり天ぶっかけ(450円)』

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とり天ばっか!!
ちょっと、違うん食べれば良かったと思いつつも、やっぱり鶏天の誘惑に
負け続け・・・。
次こそは、天ぷら・肉・デラックスの別のんを食べてみようか。
とかって今は思いながらも、次も鶏天食べちゃうんだろうな。せめて、
とり天&ちくわ天にしちゃうんだろうな~。

【過去のおにやんま 新橋店】
2019年07月20日・・東京都港区(新橋) おにやんま 新橋店

●店名:おにやんま 新橋店
●住所:東京都港区新橋3-16-23
●営業時間:07:00-23:00 土日祝07:00-22:00
●定休日:無(臨時休業有)

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さて、1月後半のある日。この日は岡山に戻る為に品川におりまして。
新幹線に乗る前に、ちょっと腹ごしらえをしとこうかと思い、何を食べる
か考えていました。
とは言え、品川駅界隈の饂飩事情はと言うと・・・。

久しぶりにラーメンにするかと考え、まだ食べた事の無い、"二郎"に
行ってみるのもアリかと、がっ!行列を前に撤退。
(インスパイヤ系は食べた事あるけどね。)

だもんで、丸亀製麺品川店に行ってみた。

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↑これは過去の使い回し。

丁度、この時は「冬の体験、丸亀食感」とやらで、17時以降、かけうどん1杯
注文すると、もう1杯が無料で着いてくるというキャンペーン中でした。
それを知らなかった私は・・・『かけうどん・大(410円)』を注文。もちろん、"ひ
やあつ"での注文。

すると、店員さんが・・・
店員さん「もう1杯無料キャンペーンで、かけ小1杯お付けできますが??」
私「??ん・・・あっ・・あ、はい。」
店員さん「こちらも、ひやあつで良いですか??」
私「!??・・あ・・はい、ひやあつで。」
と、不意打ちの問いかけに、相当キョドってしまった。

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トッピングには『メンチカツ(190円)』をチョイス。

計らずも、1つのトレイに2つの丼。
・・・これ、得サイズにしていたら、えらい事になっていたな・・・。
しかし、この日の麺は結構良い感じ!!しっかりとしたプリプリ感がありまして、
ズビズビっと食べれます。
が、1人客としては、やっぱりかけうどんばっかりってのは少しキツイ感じもする。
どのうどんを注文しても、かけ1杯が付くんやったら嬉しいんやけどねぇ。

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因みに、お店に入った時、私の前に並んでいた2人組の女性のお客さん。
こちらの2人組は、普通にかけ2杯(1人1杯)を注文したらしく、レジの所で
お会計が間違ってないか?2杯注文したのに、なぜ1杯なのか?を店員
さんに問うていらっしゃった。
揉めてるってのとは、ちょっと・・・・いや、随分違うか。
でも、知らんかったら、少し戸惑うわな。

あ~・・・お腹一杯や。
知っていたら、並で注文してたやろうな~。

【過去の丸亀製麺 品川店】
2019年03月19日・・東京都港区(北品川) 讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺 品川店

●店名:讃岐釜揚げうどん 丸亀製麺 品川店
●住所:東京都港区港南2-17-1 2F
●営業時間:11:00-21:30 (LO21:00)
●定休日:無?

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さて、今年1発目の通常更新。昨年末にアップした"甚三"→"官兵衛"と
食べて、そのまま三田・田町方面へプラプラと。

うろうろしている内に、お腹も良い具合に馴染んできたので、折角やから
もう1軒や!
そう言えば、三田・田町駅の近くに懐かしいお店があるなと思い出した。
って事で、私としては懐かしい"饂飩 四國"に行ってみました。

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ここ、かなり昔からあるよね??
私のお店の記憶が間違ってなければ・・・、もう17年ぐらい前に1度行った
んよね。正確には「饂飩の四國で、東京で三田駅近くやったと思う!」って
呑んだ後やったから曖昧なとこもあるけど、その時に1度、東京で四國
に入ってるんよね。このお店のロゴから壁の穴グループのお店やな
って思ったのを覚えている。
それが、たぶん!!!たぶん!・・恐らく、ここ!!!
でも、改めて壁の穴グループ・株式会社ジー・テイストのHPを見ても、こ
こは載ってないなぁ・・??

お店に入ると、テーブル席は満席状態。

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メニューを眺めて、とりあえず四國ではお馴染みの"ひやひや"を食べる
のは、あっさり決めたのですが・・・・。
ついつい、お得なランチメニュー『大山地鶏の親子煮とかけうどんの定食
(660円)』を注文してみました。
通常のかけの値段からすると、ご飯・小鉢・お新香が付くのでお得感が
あります。

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麺はやや細身なスタイル。そして、引っ張ってみるとハードグミの様な、
強い伸縮性があります。んでもって、噛めば、いい具合の強いコシ感。
どっちかって言うと、強い寄りではあるが、強過ぎず、弱過ぎずな。
讃岐らしさが前面に出つつも、強過ぎないので丁度良い。
でも、私の様な人間でも満足できる強さ。
このバランスが良い感じで、万人に受け入れられるタイプだ。

そして、ひやひやのダシもイリコの効いた旨味!
エグ味や雑味は無いものの、スッキリとした旨味がしっかりあって、
これが良いんだ。

●店名:饂飩 四國 田町店
●住所:東京都港区芝5-26-20
●営業時間:11:00-15:00 17:15-22:00(LO21:30)
●定休日:日祝

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甚三で1杯目を満喫した後、今度は少し北側にある"博多うどん酒場
官兵衛"というお店へ行ってみました。
お店の前の通りからは西側には東京タワーが見える立地です。
そう言えば、こっち来てから東京タワーを初めて見た気がする。

とりあえず、こちらは2019年6月頃オープンした様ですが、やはり福岡
もうどん大国とあって、探せばいくつもお店があるもんですな。

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博多うどんは柔らかい麺が特徴的なので、時々、人から「讃岐ではない、
コシの無いうどんはどうなん?」って聞かれる事がある。
私としては、コレはコレ、讃岐は讃岐。こういう物なのだで納得している。
ただ、「好きか?」と問われれば「好みとは違う。けど、これはこれで
美味しいのは美味しい。」ってところ。

お店に入ると、まだお昼のピーク前というタイミングだったのか、お客さ
んは数人というところでしたが、私が入ってからダダっとお客さんが入
って来られた。

博多と言えばゴボ天でしょう。ってな訳で、『ごぼ天うどん(650円)』を
注文してみました。う~ん、無難なチョイス!

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メニュー的には、"すだちうどん(温・冷)"や"冷やしおろし"なんてのも
あって、冷たい麺も博多系なんやろうか?ってのが気になった。その
場合もやはり柔らかい麺を絞めた感じなのかな??
ただ、外が寒かった!!少し温まりたかったのだ!!

麺は肌に溶けを感じるトロッとした様な滑らかさがあり、博多らしい
モッチリとタンワリとした、フワっとしたとても柔らかな口当たりの麺。
噛めば抵抗感無く切れる。
だからこそ、かけダシが良く馴染むんかなぁ~。麺が完全に主役に
なる様な主張が強いタイプやと、ダシがオマケになっちゃう時もある
し。

初雪の可能性か天気予報て報じられる日やったので、マジで温まる。

●店名:博多うどん酒場 官兵衛 大門店
●住所:東京都港区芝大門2-1-1
●営業時間:11:00-23:00(LO22:30) 土日11:00-22:00(LO21:30)
●定休日:無?

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HP讃岐うどん食べ歩いて発見
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