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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さぁ、この日のラストにやってきたのは、"二〇加屋長介 中目黒店"。

二〇加屋長介と言うと、福岡発祥のお店だと記憶しておりましたが、
調べてみると、こちらはトランジットジェネラルオフィスという会社が
展開している模様。その系列として、ここと大手町店の2店舗ある
模様。
福岡には3店舗+別ブランドのうどん屋さんが2店舗の計5店舗jあ
る様ですな。

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って事で、お休みの日は14:00から営業スタートなので、"もちこし"で
食べた後、少し時間を潰して開店と同時に突入で。
すると、私が入った直後にも他のグループのお客さんが入ってこられ
て、早々に酒盛りが始まられておりました。うどんで〆る気やなっ!

まぁ、呑まない(呑めない)私は、いつも通りうどんで。
と言う事で『ひやかけうどん(550円)』にトッピングで『ごぼう天(250)』を
注文です。
暫く待って、うどんが運ばれてきましたぞ~。

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気持ち細目な線は、あまり粘りグミの少なく歯切れ良さのある麺。
とは言え、完全にパッツン食感って訳でもない。その為、やや軽く感じ
るところでもありますが、元々は博多チックなフワっと柔コシなイメージ
をしていたので、その想像以上にコシのある感じで驚いた。
・・・・福岡でも"ひやかけ"ってポピュラーな感じなのかな??
ひやかけダシは、昆布、鰹等の節お上品な感じで深みがありつつも、
結構ダシの風味がバーンと表に出てくる印象です。ややダシ勝ちな
印象。

ごぼう天は、薄いスライスで揚げられている。これをちょっとだけダシ
に浸して、衣のサクっと感が残るぐらいで食べると美味いな!

●店名:うどん居酒屋 二〇加屋長介 中目黒店
●住所:東京都目黒区上目黒3-5-29
●営業時間:12:00-14:00 17:00-23:30 土14;00-23:30 日14:00-23:30
●定休日:年末年始

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

さーて、"おにやんま 中目黒店"で軽く1杯食べまして~。
続いて向かったのは、線路の南側の目黒銀座商店街。これはまだ
12月初旬のというのもあって、まだ年末ムードと言うより、もうすぐ
クリスマスという雰囲気がありました。
そして、目黒銀座商店街にある"もちこし"といううどん屋さんへ。

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お昼時とあって、店内には数名のお客さん。
感じ的に、多くのお客さんを集めるお店というより、地元のお客さんの
集いの場所という雰囲気があります。

メニューを見てみると~・・ああっ、うどんと海鮮めしランチですって。
これは魅力的っ!!しかも、結構リーズナブルな価格帯。
かなり・・・魅力・・・かなり魅力やけどぉ・・・・。
ここでガッツリ食べる訳には・・・。

ん~・・・悩みまくった結果、シンプルに『ざる(560円)』。
やっぱり、それだけでは少し寂しいので、『イカゲソ天200』をトッピング
してみた。

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なかなかビーシっとしてエッジ出て鋭く見える麺。
ですが、口にすると、鋭さはあまり感じられない。麺肌の張りもパンッ
と良く、程よい弾力のコシ。何よりも喉越しが良いね。スルンっと喉を
通ってゆくのが心地良い。
比較的スタンダード寄りな系統の麺なので、あんまり話題になり難い
のかな?って思えてしまうが、もっと評価されても良い感じかと思う。

つけダシは、ダシの旨味がしっかり効いていて、なかなか私好みな
タイプです。麺が無くなっても、チビチビ味わいながらジンワリーっと
できる。

あ~・・・これは、釜揚げで食べてみたいかも。しかし、メニューに釜
揚げはなかった・・・。

●店名:うどん もちこし
●住所:東京都目黒区上目黒2-40-28
●営業時間:11:30-14:30 土祝12:00-15:00
●定休日:日

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この日は、池尻大橋と中目黒の間ぐらいにある"うどん豊前房"と
いうお店に行ってみようと意気揚々と旅立った訳ですよ。
旅立った訳なのですが・・・ですが・・・、お店に着いてみると・・・
「土日休み」って書かれた黒板が立てられておりました・・・。
あああぁぁ・・・
後で探してみたら、Twitterにランチ休みの投稿されているのを発見。
なんで事前に確認しとかんかなぁ・・俺。

しっかし、お腹が空いたよぉ~。
少し気が抜けちゃったせいもあってか、辛抱たまらん状態。

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豊前房の営業開始は11:45。そこから、中目黒駅付近に到着した
頃には、丁度お昼のええ時間帯となっていた。
って事で、予定していた2軒目の前に、"おにやんま中目黒店"で
ちょいとつまみ食いしてゆく事にした。

お昼時とあって、店内は・・・結構一杯っぽい。
まぁ、とりあえずですね、『とり天ぶっかけ(450円)』の食券を購入
し、さらに『週がわり天ぷら(120円)』もトッピングに。
この日の週替わり天ぷらは"山芋天"でした。

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角が少し丸みを帯びた麺身は、しっとり柔らかい口当たりですが、
ムチっムニッとした感があり、やや粘る様な感覚が美味し。
流石のクオリティ。かつ、これが手軽に食べれるってのは羨ましい
限りやなぁ~とつくずく。

山芋天もホクホクっとした独特な食感が、久しぶりに食べると美味
いな~って、しみじみ断面を見つめてしまう。

そして、私の席の隣に座られた若いカップル。女性の方が一口食
べるなり「やばい!これ美味しい!」と彼に話をしているのを聞い
て、心の中で「パスタも美味しいけど、うどんも美味いんで~」と
語りながら、少しホッコリとした。

【過去のおにやんま 中目黒店】
2020年04月26日・・東京都目黒区(中目黒) おにやんま 中目黒店

●店名:おにやんま 中目黒店
●住所:東京都目黒区上目黒3-3-1
●営業時間:7:00-23:00 土日祝7:00-22:00
●定休日:無

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ついに、今年も残り1ヵ月。12月に突入だっ!!

さて、恩家で食べた後~、この日、学芸大学駅へ降り立った理由の
一つが、次なる"さぬきや"に行ってみる事でした。

あっ!あ~・・・・、この記事を書く時に気付いたのだが・・・。
お店の外観写真を撮り忘れてる・・。久しぶりのミス。

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一応、お店とお店の間に区切りとして適当に1枚撮ったりするのです
が、その1枚が↑。これじゃぁ、雰囲気解らんな・・・。

お店に到着した時、丁度1組のお客さんがお店に入店するところでし
たが、外に並んでいる人はおらず、私も先客に続いて店内へ。
外から見ると、お店はそれほど大きくないんかなって想像していたけ
ど、中に入ってみると、結構奥に広い。
そして、ほぼ満席状態でビックリ!!
落ち着いた雰囲気で、うどん屋と言うよりは料理屋という感じかな。

メニュー表をパラパラっと見まして~・・・・結構悩みます。
悩みまくった挙句に『ぶっかけちくわ天うどん(900円)』を注文してみま
した。

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麺は、少し平たい形状ですが、標準から気持ち太目なぐらいのサイズ。
ズビッと食べてみると、それほど麺密度が高いという感じはせずに、
プリンっとした軽目な具合で、少しモチっとした感じはあるかな。
やはり、お店の雰囲気に沿うような、お上品・お淑やかな感じのうどん
ですな~。

ぶっかけダシは、旨味が深い!
なんだろう、複雑に絡み合ったコクが良いねぇ~。ジワ~ンと後に残る
余韻も良い。嫌な感じやクドさはなく、旨味感が後に続く。
ちくわ天は1l口大ぐらいにカットされたのが、コロコロと。
これも衣はカリッとしつつ、中身はモッチリ。旨味が感じられます。

●店名:さぬきや
●住所:東京都目黒区鷹番3-19-15
●営業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
●定休日:日月

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さてさて、丁度、この直前に某サイトで100軒のお店が公開されまして、
とりあえずそれらのお店を制覇しておこうかと思った次第で・・・。
思っただけで、全部行くとは言うてへんで~!!
っても、行ける範囲の有名なお店はそこそこ行ったつもりやけど、エリ
ア毎に見たら、ぽつぽつと未踏破あるような行きっぷり。それらの未踏
破なお店は今後の目的地を決める上での一つの指針やね。

ってな訳で、この日は学芸大学駅付近で。

IMG96t (1)

まずは、前に一度行った恩家さんへ~。
この日も、開店時間のしばらく前にはお店に到着していたのですが、既
に行列しておりました!!
そして開店時間になって・・・あれっ??もう1巡目のお客さんは入って
る状態なんっ!!?完全に出遅れとるんやん・・・。

列に並びしばらく待って、ようやく店内へ。
前は冷かけ食べたからなぁ~・・、何食べようかなぁ~・・・と辺りの様子
を、ちらりと伺ってみったら・・・ん??釜揚げを食べてる人が多い??
なぜ??10月後半とは言え、そこまで寒いって具合でもいし・・・。
そんな釜揚げがフィーバーする様な事があったんけ??

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『しょう油・大盛(550円+100円)』に、トッピング『まいたけ天(100円)』で
注文してみました~。

暫くして運ばれてきた麺を見ると、あり?細い??
前に"冷かけ"食べた時と比べて、半分~2/3ぐらいのサイズに思える。
季節とかによって麺を変えるお店はあるけど、恩家もそうなのかな?
いやでも、そういう場合、冬の方が太くなるのが一般的やと思うけど・・。
まさか、メニューによって変えたりしてるのか???
まぁ、その辺は、まだまだ何度か来な解らんか。

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細麺でキュッと詰まった感のある麺は、どっちかと言うと歯切れ感良く
バッツンな印象なのですが、ゆっくり噛むと軽くグミっとした食感がある
のが良く解る。
そして、麺に感じられるほのかに甘みが感じられる。
チュルニュルって感じではなく、細くてもシュ!とした。麺肌の主張と
いうか1本の存在感がハッキリと感じられます。
麺を半分以上食べたところで、折角付いてきた酢橘をチュッと絞る。
一気に爽やかさが広がる。

まいたけ天もカリカリ衣てジューシー!!

【過去の恩家】
2020年05月11日・・東京都目黒区(学芸大学) 讃岐饂飩 恩家

●店名:讃岐饂飩 恩家
●住所:東京都目黒区鷹番2-20-19
●営業時間:11:00-14:00(麺切終了)
●定休日:月日祝

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