「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
なかなかブログ記事を作る時間が取れずに、やや更新が滞りがちに
なってしまっている。が、あまり気にはしていない。
そんな、グッタリ気味な、とある休日の夜。

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頑張ったご褒美(??)がてら夜食として、はなまるうどんに立ち寄った。
「これをご褒美と言って良いのか?」という疑問と、「いつもと変わらんや
ん!」というツッコミの両方が頭に同時に浮かぶ。

で、お店に着いてみると・・・・そうめん!??
期間限定で『うどん県のそうめん(480円)』というのをやっていた。
そうきたかー!!!

・・・・確かに、小豆島の名産の一つに素麺というのは知っていた。
Wikipediaによると、小豆島そうめんは「日本三大そうめんのひとつ」と書
かれている。
確かに、私も子供の頃から、夏のお昼は素麺って事も多々あったし、
今も休みの日にお昼作るのが面倒な時は「素麺でええ?」ってなるし。

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トッピングは『北海道男爵のコロッケ(120円)』。これが揚げたての熱々
で衣ザクザクで、ほんのりとジャガイモの甘みが感じられる。

「蒸し鶏ほぐしの練り梅添え」「錦糸卵」「オクラの鯛味噌ゴマ和え」の
3種類の薬味が付いてきますが、これは・・・つけダシに入れるんやろう
か?なんか色々混ざってしまいそうな・・・。

しかしながら、素麺ならオーダー入ってから茹でても数分なので、茹で
置く必要もなく、乾麺やろうからいくから日持ちもするやろうし。
家庭での作り易さや食卓への登場頻度なんかを考えると、「わざわざ、
はなまるうどんで素麺食べなくっても・・」という声も聞こえてきそうです
が、ちょっと趣向が違う感じで面白さはある。

これは・・・毎年夏前の期間限定メニューの定番になりそうな気が。。

【過去のはなまるうどん 岡山新保店】
2017年04月22日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.38
2017年02月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.37
2017年01月23日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山新保店 No.36

●店名:はなまるうどん 岡山新保店
●住所:岡山県岡山市南区新保1192-5
●営業時間:10:00-23:00
●定休日:?

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

岡山駅に着いたんが、12時のちょっと前。
そこからトコトコと地下を歩いてイオンモールへ。そしてそのまま、上の
フードコートへ上がった。
すると・・・、丁度、お昼のピークとなったところか、ふるいちの所は凄い
行列になっていた。
列を並ばせるロープはあるが、それを裕に超えて並んでいる。

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『ゴマだれぶっかけ(520円・税別)』。そんでもって、イオンのカードを提示
して大盛サービスだ。
トッピングは『ちくわ天(120円)』にしてみた。

ゴマだれぶっかけを食べるのは、これが2回目やったかな。意外にスッ
キリしたタイプなのでこれからの季節良い様に思い。
で、前回は生姜の風味が、良い具合に独特なアクセントとして効いてる
様に思えたが、今回はそんな事はなかった。
偶々、薬味の生姜が混ざったのかな?

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麺は、ムニムニとした柔らかい。柔らかいけれども、そのムニムニ感が
とても強い。ヌゥンッとした伸びる様なしなやかさ。
まるでグミの様な麺なのである。
そしてそこに、添えられられてるそぼろ肉と千切り大根。
普段なら要らんって思うだろが、この日は私の気分が少し違う方向に向い
ていたのが、千切り大根のシャキシャキ感が良かった。
これはこれで、ちょっとした新しい発見の様に思えた。

そしてゴマだれは、どちらかと言えばアッサリタイプなやつ。ゴマだれの
漬けダシやったら、もっとコッテリさせるんやろうけどね。
そうなると、ぶっかけうどんとしてツルツルっと食べ難くなってしまうだろう
し。これぐらいが最適なところなんだとも思える。

【過去のふるいち イオンモール岡山店】
2017年05月18日・・岡山市北区(岡山) 倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店 No.12
2016年12月12日・・岡山市北区(岡山) 倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店 No.11
2016年11月11日・・岡山市北区(岡山) 倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店 No.10

●店名:倉敷うどん ふるいち イオンモール岡山店
●住所:岡山県岡山市北区下石井1-2-1 イオンモール岡山4階
●営業時間:10:00-21:00
●定休日:無(イオンモール岡山の休館日に準じるはず)

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今日はポッキーの日!!・・・って関係ないか・・・。

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うむ。。迫りくるネタ切れのピンチ。
前記事の続きとなるスマホネタと近況ネタで2回分ぐらい埋めてお茶を濁・・、
いや、やり過ごしてみようかと思案中。。

まぁ、今回はそんな話はさて置いて、なんだか随分久しぶりに瀬戸内市の
レストランたぬきへやってきた。
前の記事が今年の1月だども、行ったのは2016年の11月な訳で、それを
考えると、そんなに久しぶりって訳ではない。
それよりも、たぬきやたぬき系の讃岐の男うどんの方が久しくなってしまう。

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っても、あんまり表町界隈は行かんしなぁ・・・。讃岐の男うどんは夜行こうと
思ったら行けるんやけど、駐車場がコインパーキングになってまうし。ちょっ
と微妙な躊躇いが生まれてしまう。

時間は、お昼のピーク前で丁度12時となった辺り。まだ客席にはお客さんが
チラホラという感じで、混雑はしていなかった。
『ざるうどん(400円)』と、トッピングに『ごぼう天(100円)』。

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麺はとってもツルツル!箸でしっかり掴まないと、つるつる滑って結構な惨事
になりかねないので注意が必要だ。
やや軽めな食感で、あまりズッシリとした感じはしない。それに、あまりモチモ
チ・ムニムニっとした感じもなく、麺肌の張る抵抗感が程よい具合で、ツルリン
と喉をすり抜けてゆく感じ。
過去に食べたたぬき・讃岐の男系の麺としては軽い方に入る様に思った。
病院という立地上、あまり重い感じの麺にしない様にしてたりするんやろうか?

ごぼう天は揚げたてで、衣軽く、中の牛蒡がシャッキシャキ!そして、噛めば
ジワーっと甘辛い感じと、牛蒡の風味があって、私はこれ好きな。

【過去のレストランたぬき】
2017年01月08日・・岡山県瀬戸内市(長船) レストランたぬき No.5
2016年02月07日・・岡山県瀬戸内市(長船) レストランたぬき No.4
2015年11月24日・・岡山県瀬戸内市(長船) レストランたぬき No.2
さらに過去分ありますので

●店名:レストランたぬき
●住所:岡山県瀬戸内市長船町服部290-5 瀬戸内記念病院 1F
●営業時間:11:00-19:00
●定休日:?

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Teitterではちょいちょい呟いています。

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この日は腰を据えてガッツリ調べ物をしようかと思っていたのだが、
緊急で出掛けなければならない用事が出来ちゃった。
それも、丁度お昼前にだ。
電車の時間によっては、お昼を食べずに、とりあえず電車に乗ろうと
考えたが、電車を調べると岡山駅で30分空く。

IMG92s (7)
↑これは過去の使い回し↑

そんな訳で、空き時間にお昼を食べておこうと、和兵衛の本町店へ行って
みた。
が、丁度お昼時のピークに差し掛かったのでしょう。お店の出入口付近まで
行列ができていた。
まぁ、セルフやしサクサク進むかなぁ~?と想像しながら並びます。

とりあえず・・『たぬきぶっかけ・冷・小(400円)』に、トッピングは『メンチ
カツ(100円)』。

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気持ちザラッとした様な麺肌ながらも、フワッと優しい口当たり。
しかしながら、タイミングの影響(?)か、内側に極細の芯がある様な感覚の
抵抗がある。それは強過ぎず弱過ぎず、かつ和兵衛・岡山系なタンワリと
した食感を妨げる事ない具合。
タンワリといっても、大元店と比べると、こちらの麺はかなりビシッとしてる
と思うが。(タイミングもあるやろうけどね)

他のお客さんを見ると、がらえび野菜ミックス天がら天の様な物を取られ
てる方が結構多くいらっしゃった。小鉢にゴソッと入ったボリュームのある
やつ。
あれは、かなりお得感あって良いんやけど、今の私には食べた後でお腹
でもたれそうで怖いので、無難にメンチカツにしてみたって訳。

【過去の岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店】
2017年01月14日・・岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店 No.17
2016年08月20日・・岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店 No.16
2015年05月06日・・岡山市北区(岡山) 製めん屋よし田や 和兵衛 本町店 No.15
他にもあります。

●店名:製めん屋よし田や 和兵衛 本町店
●住所:岡山市北区本町6-36 地下1階
●営業時間:?
●定休日:日

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Twitterでボソボソ言ってますんで、また見てやって下さい。

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これは確か5月の末頃のお話だったかな。
ってか、もう6月ですよ!?今月で2017年も半年が終わっちゃうんですよ!?
改めて考えると「うそっ!!まじで!??」ってぐらい。信号が黄色から赤に
変わる直前に交差点に勢いよく突っ込んで通り過ぎる車の様に一瞬な。

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これが、後20年・30年もしたら、新幹線が停車しない駅を通過するぐらいの
勢いになってしまうのではなかろうかと思ってしまう。
そう思うと、ちょっと怖え~な。

いや、まぁ、そんな話は置いておいて。
うどん村 辰巳店だ。

中途半端な時間帯で、おやつ時も過ぎた夕方な時間帯で、お客さんは少な
かった。

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とりあえず、私は夏の定番『冷やしかけ・小(290円)』を注文。
トッピングは『ちくわ天(110円)』だ。

麺はタイミングの影響もあってか、ガツンって感じが薄れている様に思えた
けれども、冷たいかけダシはスッキリしてて良い感じ。
そして、ちくわ天がまだ温かく、揚げられてからそんなに時間が経っていな
い様に見受けられた。衣は軽くサックリと、そして中がフワっとモチっとして
おりまする。

【過去のうどん村 辰巳店】
20172017年03月07日・・岡山市北区(備前西市) うどん村 辰巳店 No.3
2016年10月25日・・岡山市北区(備前西市) うどん村 辰巳店 No.2
2016年09月06日・・岡山市北区(備前西市) うどん村 辰巳店

●店名:うどん村 辰巳店
●住所:岡山県岡山市北区辰巳30-104
●営業時間:11:00-20:00
●定休日:不定

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Twitterでつぶやき中。mitukiで検索すればそれっぽいのが出てくるはず・・

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