『第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼』は、どなたでもご参加頂けます〜。

仕事帰りに2日続けて中津へ。今日は"踊るときすけ"セットの日。
って事で、まずは中津のきすけから。



さて、何食べようかな、前は鯛ちくのぶっかけを食べてるし、
そしたら・・・・今日は『舞茸天ぶっかけ(700円)』で！

隣の席でカップル?が語ってるうどん講釈をこっそり聞きながら
20分程待ったところでうどんが出てきました。



舞茸天の衣は下半分なんやね。
これは賑やかそうな雰囲気になるね。



麺はしっかり冷やされていなかった分、もっちりと粘り強さのあるコシ。



これがキンキンに冷やされとったら、また麺の印象が変わるんやろうけど、
前に来た時から更に変わったなー。私はこっちの方が好きかな。
ぶっかけダシは、甘めのコクがあり麺にしっかり絡みつき、天ぷらとも相性良い。
これ麺・ダシ共に私は好きなタイプやなぁ。

●店名：うどん屋 きすけ
●住所：大阪市北区鶴野町4-11
●営業時間：14:00-23:00(LO22:30)
●定休日：火

←目指せ巡礼達成！ m(_ _)m

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

『第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼』に参加希望の方はコチラへどうぞ〜。

讃州に続いて、たけうちうどん店へ。
おっ、讃州もたけうちも、今や人気店やから行列も覚悟していたが、
運良くこちらもまだ行列が出来ていない。

よくよく考えると、ここへ前に来たのは去年の12月。
もう半年以上来てなかったんやなぁ・・・。



と思いながら、『とり天ぶっかけ(780円)』を注文。

ふと見ると、てるてるぼーずさんがいらっしゃるじゃないですか。
「うどんって凄いね」って話をしている内に、どんどんお客さんが集まってきて、
私の注文したうどんが登場する頃には満席・外で待ってる人も。




あり？前は、もっとガーンと太めの麺だったと思ってたけど、
麺が細くシャープなってる？

ずずずずず〜。やっぱウマッ！
こちらもビョンビョンと伸び縮みする弾力コシの麺！
とり天もガジガジっとザックザクで14〜！
そういえば、私のとり天に魅かれるところは、ここから始まったんだよなぁ〜。
メニューのバリエーションは少ないお店だけど、それを補う名物になってるよね。

●店名：たけうちうどん店
●住所：大阪市北区豊崎5-2-19
●営業時間：11:30〜14:30(麺切れ終了)、18:00〜21:00(麺切れ終了)
●定休日：日祝

←Vivaとり天！ 25日時点で後15 m(_ _)m

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ