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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
『第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼』では達成者のパーティーを予定してます。
巡礼達成された方、達成を目指されている方、チェックしておて下さいね!


昨夜(25日)は、まだ今年も後1ヶ月残ってますが、ちょっと早目の忘年会でした。
会場は破竹の勢いで情熱グループ拡大中の"情熱うどん讃州"。
釜たけから始まる系譜は凄い広がりがあります。

大急ぎで仕事を片付けて、差し入れを入手し、讃州に着いたのが6時半。
スタートが7時半からとちょっと早過ぎてしまったので、ちょっとお腹の準備運動がてら、
たけうちうどん店へ・・・あれ?休み? きすけは定休日やし・・。
って事で、麺屋輝 中津たくろう店でちょっと1杯。それはまた明日に。
(ってか、3連休中に食べたうどんの記事も作らなあかん・・・)

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幹事の花鳥さん&Yさんをはじめ、詫間の雀さんon-senさんじょーさんimo-sanさん
G.J.ひむさん、ぼうしさん、USさん、かっちゃまんさん、いわーんさん、アルティマさん
こんぶ飴さん、たによんさん、きすけさん(2人)、桂ちゃんさん、更科さん(2人)、讃々さん、
たけうちうどん店さん、山田製麺所さんと私の総勢22名の宴席でした(漏れないよね・・?)。

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讃州大将のお作りと鍋。

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この鍋、具も美味しいけど、やっぱりダシが美味しい!
野菜・肉・魚のどれと組み合わされても、香り良く素材の味を引き立ててくれます。
それにしても、こういうお造りとか凄いねぇ。私もちゃんと料理の勉強しとけば
よかったなぁと思います。

讃々さんの餃子と、私持ち込みの中村屋のコロッケ。皆さん持ち寄りのお酒。

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たけうちうどん店さんの名物とり天、桂ちゃんさんの河内鴨。

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↓河内鴨も讃州大将の手により、こんな綺麗な盛りつけ。
 これが数分後にはなくなってしまいます。

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そして、もはやネタに情熱を燃やす人として定着している、かっちゃまんさんの
2/12で激辛唐辛子入りのお団子。皆で一斉に頂きます。
さて、唐辛子入りを食べたのは誰でしょう。

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他にも、伊和正さんや今度新しく情熱グループとしてオープンされる方からの
差し入れ等、料理は盛り沢山!

そんな中、讃州の大将から重大発表。
12月8日~12日の間に何かがある!

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さてさて、お腹の具合もだいぶ一杯になってきた所で、鍋用のうどんが登場!

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鍋用に若干茹で時間を短くしている様だが、そんなに芯の存在は感じない。
その分小麦の風味が、存分に感じられる具合です。

しかーし!!
麺を鍋に投入せずに、麺に讃州醤油かけて食べたり、鍋のダシをかけて食べたり
している方が続出。私も鍋のダシかけて食べてました。これが美味いのなんのってw。
もちろん鍋に投入し、しっかりダシを吸い込んだ麺も美味い!

でもって、皆さん持ち寄りのデザートです。

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で、今回も最後に一枚・・・

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「なぁ、讃ちゃんええやろ!」
「い・いや、僕には妻子ある身ですから・・・・、それに荒鷲さんにも・・・」
(ぼちぼちこの辺でこのネタもやめとかな、本当にそんなイメージが着いたらあかんし・・・。)

御馳走様でした。

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●店名:情熱うどん 讃州
●住所:大阪市北区豊崎3-4-12
●営業時間:11:00~15:00(麺切れ終了)、17:30~22:00(麺切れ終了)
●定休日:日

【過去の讃州】
2008年11月20日・・大阪市北区(中津) 情熱うどん 讃州 No.7・・ひやかけ(850円)
2008年11月07日・・大阪市北区(中津) 情熱うどん 讃州 No.6・・カレー釜玉・1.5玉
2008年10月20日・・大阪市北区(中津) 情熱うどん 讃州 No.5・・ざる坦々(950円)
2008年10月01日・・大阪市北区(中津) 情熱うどん 讃州 No.4・・ざる坦々(950円)
2008年09月08日・・大阪市北区(中津) 情熱うどん 讃州 No.3・・ざるチャーシュー
2008年08月08日・・大阪市北区(中津)情熱うどん 讃州 No.2・・ひやかけと鱧天盛りセット
2008年07月25日・・【西国33】10/33 ハッピー!讃州・・ざるかも(750円)
2008年06月06日・・大阪市北区(中津) 情熱うどん 讃州・・ひやかけ(800円)
他あり

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