『第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼』では巡礼達成者のパーティーを計画しています！
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「ワイはこってりしたのが食べたいんや！」
特に理由は無いのだが、時々、そういう気分になる時がある。

って事で、大国町と恵美須町の間にある、無鉄砲 大阪本店へ行ってみる事にしました。
こちらのお店は以前、学生時代に私が住んでた場所のすぐ近く。でも、住んでた時には、
まだありませんでした。(私は2004年3月まで住んでて、お店が2005年6月7日オープン)



うはー、めっちゃ並んでる～。
私が並んだ時点で、店の外に十数人。店前には自転車も一杯やし、車も・・・。

並ぶこと、約5分。まだ進んだ気がしない。
・・約10分、まだテントの下には入れない。
・・・・・・約15分、ようやくテントの下へ。入り口はもう直ぐ！
・・・・・・・・・約20分、ついに食券『とんこつラーメン（700円）』を手に入れた！
って、店内でも5名が座り待っている。って事は私がお店に着いた時点で15～20人
ぐらいが並んでいたって事か。

外では気にならなかったが、店内に入るとトンコツの香り。
とは言え、今住んでる場所の前に住んでいた所の近くの有名某豚骨ラーメン店に
比べると、それほど強烈とは感じなかった。
約25分、ようやく席に座る。

こちらでは、麺の"柔らかめ/普通/固め"、スープの"あっさり/普通/こってり"、
ネギの"少なめ/普通/多め"と3×3種の選択が可能。

もちろん、気分的にこってりな私は、「麺固め、スープこってり、ネギ普通」オーダー。
注文してからは、素早く2～3分で運ばれてきました。

うわ～・・・こいつは想像以上だ・・・すんげぇ濃そう！



ドロッとしたトロみのあるスープに背油たっぷり。
麺は細ストレートかと思ったけど、ラーメンの普通ぐらいのやつ。



早速、いただきま～す。ずずず・・ ウマ～！！美味～！！

麺を食べると、麺に絡んでくるスープが程良く、これが美味い！
これが細麺やったら麺が負けちゃうかなと思う。私には、トンコツには細ストレートと
いうイメージがあるが、これはこれでOKでしょう。

麺を食べた時には、"この麺で丁度良いと思うから、スープは見た目程に癖は無い
んやなぁ～"と考えていたが、スープだけ飲むと、かなり濃ゆい！
醤油からくる辛いではなく、トンコツ濃い。とても濃厚！
でも、背油たっぷりでも、脂しつこいという感じもしない。

あっさりにしたら、スープを飲むには良い具合になるのかな？
でも、そうすれば、やっぱり麺を食べた時の印象も変わってくるんやろうなー。
むむむ、難しい選択だ。

麺を食べ終わり、「濃いなぁ」と思いながらも、ついついスープを飲んでしまう。
流石に、これは器を持ち上げて直ではいけねぇ・・・・。
でも、そスープを飲んでいると、濃さに飽きがきてるのか、それとも旨味が違うから
なのかわからんが、若干キツさを感じてくる。普段ラーメンをそんなに食べへん私が、
調子乗ってヘビーなコッテリにチャレンジするからや。
やっぱり、次は普通にしておこうかな。

・・・しもたー！卓上の高菜とか紅生姜を使ってみれば良かったんかー！

●店名：無鉄砲 大阪本店
●住所：大阪市浪速区戎本町1-5-21
●営業時間：11:00-15:00 18:00-23:00(切れ次第終了)
●定休日：月
●HP：http://www.muteppou.com/

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