“うわさの麺蔵”で朝食の1杯頂いた後、続いて向かったのは、
鬼無にある昨年(2008年)6月にオープンした"こがね製麺所 鬼無店"。
あれ？ここって、前は何だったっけ？
車屋かペット用品のお店だった様な気が・・・。
なんか、犬か猫かの大きなイラスト看板があった様な気がするんやけど、
ここやなかったけか？
いや・・・・違う様な・・・・。う～ん・・・・。
かつて
善通寺本店には行った事有るが、他の店舗に行くのは初めて。
善通寺本店がオープンしたのが、今から6年前の平成15年。
ん・・？私や花鳥さんがMokaさんに連れられて行ったのが、2003年8月9日やから、
比較的オープンして間もない時期だったんか。
それから、6年。今や県内4店舗と東京新宿1店舗の計5軒まで拡大しています。
駐車場に面した壁側の窓から光が差し込む明るい店内。
ここはサラッと『かけうどん・小・そのまま(190円)』にしておきましょうか。
それにトッピングは『ちくわの磯部揚げ(90円)』を選択。
あれ・・・。うどんコロッケ党の俺が、今回、コロッケ1個も食べてない！？
お会計を済ませた後で気づきました。
"ひやあつ"の麺は、温まる事で程よいコシ具合になります。
とてもモチモチ感があって、プリプリっとした歯切れ良い食感が堪りません！
かけダシはほんのり甘目だが、麺を食べるとそんなに気にならず、
モッチリした麺との相性は良い。
●店名：こがね製麺所 鬼無店
●住所：香川県高松市鬼無町佐料61-5
●営業時間：7:00-20:00
●定休日：無
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