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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
ここ数年、中国地方でポコポコと店舗を急増させているのが、ばり馬(馬は口偏に
馬=嗎)というチェーン。岡山にも、西大寺や倉敷、津山に店舗があります。

"広島ぶらり粉モンの旅"のラストに立ち寄ったのが、その熊野店でした。
お店のHPを見てると、オープンが2003年5月との事。既存店の中では、
一番古いお店の様です。

IMG76 (19)

ド派手な外装にちょっとひきつつ、「和歌山ラーメンか~、和歌山に食べに
連れてってもらった時は美味しかったなぁ」なんて考えながらmとりあえず
ちょっと遅めのランチに入ってみました。
外装と比べ店内は比較的普通っぽいのが不思議な感じ。

イラスト系のメニューを眺め、とりあえず「最強濃骨」と銘打たれた
スタンダードメニューっぽい『ばり濃(750円)』を注文してみる事にした。

IMG76 (20)

濃い目の色をしたスープに細かい背油。真ん中の花形の蒲鉾が可愛らしいが、
赤いタレみたいなのは何じゃろか。

ではでは、いただきまーす。
お店の壁に「最強濃厚とんこつ醤油」「最強濃骨」という割りには、スープに
ドロッとした感もなく、「ガッツリ豚骨!!」ってのでもないかな。
ただ、背油の効果もあってコクはありーの、サラッとした豚骨スープよりは
濃い方なのかなという感じ。
和歌山ラーメンとも違う感じ。その当りが"新"が着いてる所以なのかも。

IMG76 (21)

岡山だと琥家のアカ、広島の我馬の赤うまみたいな(あっ、我馬はブログに書いて
ないか・・)、とんこつ臭い様な軽いクセのある濃ゆい味って程ではないので、
比較的万人受けが良いのかもしれんね。

前回のラーメンネタで、「今年、21 !?まだ、21しか食べてないの?」
(朱華園が22杯目)なんて書いたけれども、冷静になってみれば、週1ぐらい
はラーメンも食べてるので、ブログに書いてないだけで少なくとも50ぐらい
はいってるはず・・・。
そう思うと、少しラーメン食べすぎ?

●店名:新・和歌山らーめん ばり嗎 熊野店
●住所:広島県安芸郡熊野町萩原6-2-4
●営業時間:11:00-24:00(LO23:30)
●定休日:無

↓↓↓いつもありがとうございますm(_ _)m↓↓↓
 

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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Author:光樹
HP讃岐うどん食べ歩いて発見
『いいとこあるじゃ~ん!!』
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讃岐香川生まれの光樹が、何か
食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。

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