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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
夜。
突然に、スパイシーな物というか、刺激的な物が食べたくなりました。

とは言え、いつぞやの様な熱々のカレーはやめておくとして、それでもなんか
刺激的なの。刺激的なのが食べたい。そんな気分なのです。

刺激的なの。何があるだろうか・・・?
う~ん・・・・。担々?

IMG47 (1)

って事で、そういうのしか思い浮かばなかったので、前回の「カレーうどんが
食べたいんや~!!」衝動事件と同じく、岡南町の「およべ Brothers」に来て
しまった。

そんな感じで、席に案内されるやいない『つけめん担々(750円)』を注文です。

すると、店員さんから悪魔のささやきが。
「麺の量はいかが致しますか?1玉・1.5玉・2玉から選べますが・・・?」

おうっ
1玉じゃ損した気分になっちゃうじゃないか。
「じゃぁ・・1.5玉で!」
・・・また、危険な誘惑に負けてしまった・・・。

IMG81n (5)

あれ・・?こんなんやったっけ?
つけダシが以前と違う。
今回は白葱が入ってない。それに、チャーシューも違うかな。
マイナーチェンジ?それとも?

というか、麺の感じも変わった様な気がする。

IMG81n (6)

前回のカレーの時はわからなかったが、ざる系の麺を食べた時には、固コシの剛麺系
な印象しかなかったんやけど、今日のはそういうバキバキっとした感じの麺じゃ
ないねぇ。
なんとなく、ほんの少し細くなった様な気もする。その分、麺の芯も良い具合やし、
ニュルニュルっとしたしなやかさとグミ感が増したと思う。麺に捻れが出来てダシ
との絡みというか、麺がダシを連れてきてくれる感じも良くなったと思う。

以前のバキバキっとした麺と、今回の麺。どっちが好きと言われると難しいな。
どっちも良さがあるし。

【過去のうどん およべ Brothers】
2011年04月14日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.7
2010年11月12日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.6
2010年08月13日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.5
2010年06月06日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.4

●店名:うどん およべ Brothers
●住所:岡山県岡山市岡南町1-8
●営業時間:11:00-16:00 18:00-23:00
●定休日:水or無?

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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讃岐香川生まれの光樹が、何か
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