とあるお休みの日の空き時間の事。
フラ～っとデジカメでも眺めて「いいなぁ～、欲しいなぁ。」と憧れるに浸って
みようかと、ベスト電器に向かってみた。

・・・のですが、、まず寄ってみたのは、和兵衛 大元店。



「ベスト電器に行くはずが、なんで和兵衛？」と聞かれてみても、「ただ
なんとなく。」というレベルの答えしか出てこないぐらい、気まぐれにも
近い寄り道。いや、ただの気まぐれか。

中途半端な時間帯というのもあって、お客さんは少ない状態。
うどん棚に丼は並んでおらず『たぬきぶっかけ(400円)』を注文してみた
ところ、裏の大ザルから玉を取って丼に盛って渡してくれた。
トッピングには無難に『ちくわ天(100円)』をチョイスしてONしてみました。




ズズッと麺を食べてみると～、これが和兵衛の麺らしいムンニョリ感の
とても強い麺！
モッチリ感とも粘り感とも、どちらにも形容できる様な感じで、どちらの
要素も兼ね備えている様な感じが特徴的だ。
それでいて、麺肌はややザラっとした感じがある。これも過去にここ・
他の和兵衛で食べた時も同じ様な感じだった経験があるので、特に
「ん～・・」という感じはしない。しかしながら、麺肌のシットリ感も
かなり強く感じられる。
「和兵衛らしい。」それに尽きると言える言える麺でした。

【過去の和兵衛 大元店】
2013年10月11日・・岡山市北区(大元) 製めん屋よし田や 和兵衛 大元店 No.6
2012年08月15日・・岡山市北区(大元) 製めん屋よし田や 和兵衛 大元店 No.5
2012年02月21日・・岡山市北区(大元) 製めん屋よし田や 和兵衛 大元店 No.4
他にもあります。

●店名：製めん屋よし田や 和兵衛 大元店
●住所：岡山市北区大元1-1-7-101
●営業時間：平日10:30-18:30　土日祝10:30-16:30
●定休日：？

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ