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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さて、"うどん村"に続いては、"たぬき屋"。
こちらも、もはや定番となっているお店。ブログ記事として出てきたのも、
これで40回目。書いてないのも含めれば、50回近くは来てるかなってとこ
ろ。

IMG95s (14)

正直申しまして、最初に食べた時の印象と、今の印象は大きく違っている。
最初は、上位ではあるがそこまででは・・・・という感覚があったのですが、
何時の頃からか、麺の感じが変化した様に思うんよね。
まぁ、私の感覚が変わっただけかもしれないが、大きく変わった様に感じる
んよねぇ。

そうそう、"何時の頃"ってのは、たぬき屋 北長瀬店がオープンした頃。
あの頃から、麺が凄くビシッとした気がするんよね。
それは、私の気のせいかもしれんけど。

IMG95s (15)
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やはり、たぬき屋のベストは、『ざるうどん大(470円)』やと思う。
茹でたてピッチピッチの麺を"ひやあつ"で食べるのも良いんやけども、
ざるうどんの方が、麺のシュビッとビシッとした食感がダイレクトに楽し
めるし、何よりも麺の風味がしっかりと感じられる。
ぶkっかけうどんも変わらんのかもしれんけど、なんとなくこっちの方が
私としては良かった。

やっぱりねぇ、この麺を"ひやかけ"で食べたり、酢橘とダシ醤油で食べ
るんも美味いと思うんやけどね~。何か変わった食べ方をしてみたい
と思う麺です。

なお、トッピングは『コロッケ(100円)』でした!

【過去のたぬき屋】
2019年04月19日・・岡山市北区(大元) たぬき屋 No.39
2018年12月02日・・岡山市北区(大元) たぬき屋 No.38
2018年09月07日・・岡山市北区(大元) たぬき屋 No.37
他にもあります。

●店名:たぬき屋
●住所:岡山県岡山市北区東古松2-2-1
●営業時間:11:30-20:00
●定休日:木

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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Author:光樹
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食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。

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