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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
ここんとこのバタバタ具合・・。あと1〜2ヶ月ぐらいでカタは着くといいなぁ
という具合でして、まだ当面はブログ記事の更新は遅れる予定。

そんな訳で、ようやくお盆の話。
毎年、夏はフェスにと言うのが恒例になっているが、今年はギリギリまで
休めるのかどうかという状況で、それすら計画も出来なかった。
ってか、モンバスの出演者第一弾発表の時期には「今年はあかんやろ
うな・・」って予測できてたのもあるので、最初から諦めモードでしたが。

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そんな訳で、帰省をしても特にする事なく、ぐったりしてた訳ででござい。
まぁ、あまり遠くに出かけるガッツも足りない。
決定的にガッツが足りない。

なので、近場で・・どこかで・・、んでフラッと立ち寄ったのは桃山亭。
お昼も過ぎて、おやつ時というのもあって、空いてはいるが、お客さん
が全くという状態でないのが安定・安心の証拠やろう。
それに、手軽に感はかなりあるタイプやと思う。

んな感じで『冷かけ・並(340円)』に『アジフライ(130円)』をトッピングー。

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冷かけダシは、昆布が少し勝った様なマッタリとした柔らかさを感じる
味わい。その中に、イリコや節系がほのかに顔を覗かせる感じ。
塩気もマイルドに感じられ、トゲトゲしさがない。
とは言え、土台となる部分がしっかりあるので、麺を食べても、ダシが
弱過ぎるって感覚にはならない。

昔の桃山亭の冷かけは鰹節が乗ってたので、どうしても風味がそれに
引っ張られてしまう印象があったんやけど、私としては、こっちの方が
好きかな~。
もちろん、鰹節有の方が好きな人もいらっしゃるやろうから、結局、好
みの問題ってところに落ち着くんやろうけどね。

【過去の桃山亭 中仙道店】
2018年12月14日・・岡山市北区(北長瀬) セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店 No.14
2018年01月16日・・岡山市北区(北長瀬) セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店 No.13
2017年11月26日・・岡山市北区(北長瀬) セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店 No.12

●店名:セルフ讃岐うどん 桃山亭 中仙道店
●住所:岡山県岡山市北区中仙道1-3-3
●営業時間:11:00-21:00
●定休日:無

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

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