さて、さらに違う日のお話。
この日はレアな1日暇を持て余す日。
ちびっ子達は学校に行ってしまってるので、特にする事が無い。こうも
する事が無いと、いささか不安になる。
と、なると。となると、やっぱりどこかへ行くしかないやろう。
って事で、この日はまだ行った事の無いお店に行ってやろうと、出かけて
みた。
で、やってきたのは、"讃岐の男うどん 問屋町テラス店"。
正面が前面窓で、光の良く入る明るい雰囲気のお店です。でもって、
昨年10月にオープンした問屋町テラスに併せてオープンしているので、
1周年を過ぎたところですな。
まだ、お昼には少し早い時間帯というのもあって、お客さんは少ない様子。
この日は平日なので、お昼になるワーッと近隣から集まってくるのかな？
休日だと、住宅展示場を見に来た人で賑わったりするのかな。
入口右手に券売機があるので、私は『ちくわ磯辺天ぶっかけ(800円)』の
券を買い、店員さんに渡します。
麺は、中盛(半玉)・大盛(1玉)まで増量無料なので、大盛で注文してみ
ました。
しばらくしてうどんが運ばれてきますと、たっぷりの麺に少し「おおっ！」と
思ってしまいます。
ぶっかけダシをターッとかけて、ズビビビビッっと頂きます！！
流石のたぬき・讃岐の男うどん系のモッタリ・モッチリっとした、モチモチ
系の食感が特徴的です。
ぶっかけダシは、しっかり甘塩っぱい。そして、味付け海苔から甘味感が
ダシに移り甘味を引き立てる。
そこに加わる鶉卵が甘味をマイルドに調和させてくれる感じです。
甘口系のダシが好きな方は、讃岐の男うどん系列のダシはビタッと合う
様に思う。
ちくわ天は揚げ立てのアツアツ！これが、ぶっかけダシに合う。
しっかり浸して食べると、ウマウマです！
●店名：讃岐の男うどん 問屋町テラス店
●住所：岡山県岡山市北区問屋町15-101
●営業時間：11:00-15:00
●定休日：水
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