「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
『第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼~!!』今年も開催中!!
開催期間は2009年12月1日~2010年3月31日までです!!


なんか、久しぶりのラーメンな気がする。
岡山に来てからのラーメンのハイペースぶりを考えると、少し間が開いたかな。
でも、ラーメン屋には週1ぐらいで行ってるんだよなぁ・・・。

IMG39.jpg

で。
今年5月に一度行った、下石井ラーメン通りのぼっけゑラーメンに再訪問。
前回は、普通に『ぼっけゑラーメン』(Bigやったけど)を食べたんやけど、その後
ここの名物(?)は"コマ切れ"の方らしいという話を聞いていたので、今回はその
『ぼっけゑコマ切れチャーシュー麺(650円)』を食べてみる事にした。

相変わらず、店員さんの声は大きいです。

IMG39 (1)

おん?
コマ切れってから、小さくサイの目状に切き刻んだチャーシュー、想像では5mm角ぐらい
のチャーシューかなぁと思っていたんやけれど・・・。
これはミンチよりも細かく、ペーストまではいかんもののミンチよりもペーストに
近いぐらい細切れでした。なので、スープに混ざる混ざる。

IMG39 (2)

こっちの方が、前のよりドロッとコッテリに感じる。きっと、チャーシューがそう
感じさせてくれてるんやろう。
一口食べた時は「おっ、これもアリやなっ。」って良かったんやけど、食べ進めて
いく内に、体調悪かったってのもあって徐々にキツくなってきてしまいました・・・。
特に、麺を食べきるとスープには大量のコマ切れチャーシューが漂ってる訳ですから。
体調良くガッツリいきたい時に、リベンジしなきゃね。

【過去のぼっけゑラーメン】
2009年05月23日・・・今年16杯目のラーメン@ぼっけゑラーメン

●店名:ぼっけゑラーメン
●住所:岡山市北区下石井2-9-46
●営業時間:11:30-14:30 17:00-23:00
●定休日:木

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

週一でラーメンですか~
立派なラーメンブロガーですねぇ♪
【2009/12/22 Tue】 URL // アルティマ #- [ 編集 ]
>>アルティマさん
来年は、某麺会を目指してみますかぁ~v-411


・・なんてね。でも、1度ぐらいは参加してみたい気も・・・。
【2009/12/22 Tue】 URL // 光樹 #- [ 編集 ]

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