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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
去年9月に一度行ってから、私の岡山でのラーメンランキング上位に入っていた
表町の"麺屋 いわ田"に、こないだ行ってきました。
近く・・・ってか隣にはドミカツ丼や支那そばで有名な"だて"があって。
今、この交差点近くにあるラーメン屋は3軒なのかな?でも、下石井やビックカメラ北側
みたいに、今後、ラーメン密集・激戦区に発展しそうなそんな雰囲気すら感じる。
そう展開していった時には、このお店の影響というのが大きいのではと思う。

IMG23.jpg

"だて"と"いわ田"の、ラーメンしては両店とも方向性が違うので、競合してるという
印象を私はもってない。
"だて"は、懐かしくはないんやけどどこか懐かしさというか、昭和から変わってな
さそうな・・・骨董って感じでもないけれど、ちょっとレトロな印象・味と感じ
させてくれる何かがある感じ。逆に"いわ田"は魚介の甘みをたっぷりなニューウェーブ、
大将から「美味いラーメンを作る!」というスタンスや意気込みのオーラを感じる、
そんな印象がある。

で、お店の表にある券売機で『つけ麺・大盛(880円)』の食券を購入。
お昼ちょっと前だったので、すんなりとお店に入れたが、12時になると急激にお客さんが
増えてきて、カウンター席のみの店内は直ぐに満席、外に待ちのお客さんが並んでます。

つけ麺の麺は太麺なので、茹でるのに結構時間がかかる(一般的なうどん程ではないが)。

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うまー!!!!
以前食べた標準メニュー、少し上品な印象のあった『中華そば』と比べ、ギューっと
甘みが濃縮されたつけ汁。「おおお!お魚天国!」って感じながら嫌味な部分が無く、
麺と絡み合う。本当に美味いと思う。

そして、レモン。
これがまた凄く良い存在感を持っている。
結構しっかりしたつけ汁なのでレモンの風味なんて飛ぶんじゃないかって思って
いたが、レモンを麺に絞りかけて食べると、これがまた凄く印象が変わる。
濃縮味のスープなのに、レモンの風味が消されることなく、スープの濃さを
中和しつつサッパリとした印象を加えてくれる。

●店名:麺屋 いわ田
●住所:岡山市北区表町2-3-57
●営業時間:11:00-15:00 17:00-21:00
●定休日:無

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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