「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
第4回 関西讃岐うどん西国三十三カ所巡礼』開催中!!!

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新規開拓~♪・・・っても、チェーン店です。
まぁ、こちらの店舗には初訪問って事で。

IMG83e.jpg

"むらさき"は、岡山県下は豊成店は閉店してたはずで・・他はあまり知らないけれど、
岡山県下は8店舗ぐらい?後、HPでは広島に2店舗、兵庫に2店舗あることになっている。
お店を展開するのは岸本株式会社で、元々は石油販売・ガソリンスタンドをメイン(?)と
している会社。
本社は、むらさき備前店近くのガストの裏手側にあります。
・・・・・前にもこういうの書いたっけ・・・??
まっ、いいや。

ってな事で、お店に入って『ぶっかけうどん(380円)』を注文し、『コロッケ(100円)』を
トッピング。

IMG83e (1)

冷たいぶっかけうどんの麺は平麺。
温かいうどんは通常サイズの四角い麺で出てくるのですが、冷たいうどんでも言えば
四角い麺・太麺にしてくれたりするんでしょうか?

IMG83e (2)

キンキンに冷やされた麺に、しっかりとひえた冷たいダシ。
ツルンと滑らかな麺肌に平麺ながらも力強い弾力で喉越しでスッキリ!!!

でも、流石に徐々に冷え込みが厳しくなる11月。しっかり冷えてたので、ちょっと
寒かったなぁ・・・・。釜玉とか温かいのにしとけばよかったかなぁ・・とも思ってしまった。

●店名:讃岐うどん むらさき
●住所:岡山県岡山市北区万成西町2-43
●営業時間:10:00-20:00
●定休日:?

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