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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さて、ここ最近、なにやら頭の中に巣くうストレスさんが「暴飲暴食はいかが?」
と、なまら勧めてくる。
「今日も疲れた・・・寝よう」って時に限って、奴らは脳内に直接語りかけてくる。
奴らの目的は何だ!?

そんな時に、気を紛らわそうとフラフラしてみるのは危険だ。
どれぐらい危険かと言うと・・・・。

IMG87d (2)

てへへ。思わず来ちゃった。ってぐらいに。

相変わらず流行っておりますなぁ。
先月、高島の方におよべが移転?再オープンしてますし、野田におよべBrothers
の3店目がオープンする様ですし。岡山で力あるグループですな。
3店目の方は、恐らくオープンは今月なのかな?こないだ見た時にはまだ工事中
だったし。

そんなこんなで『山かけ(700円)』を注文してみました。

IMG87d (3)

山かけがた~っぷりかかっております。
そこに映えるウズラ卵の黄色に、葱の緑。
カボチャとサツマイモの天ぷらが刺さっておりました。
で、私の過去の経験が「このワサビは危険」と注意報中発令。迂闊に山かけに
混ぜ込むと、十分に溶けずに・・・。ズズっとすすった時に溶け残りが口に入り・・・。

それはおいといて、この麺。いままでのおよべBrothersでは食べたことのない
系統の麺だ。
やや細身な麺で、引っ張ればグイ~っと伸びる強い伸縮性。そして、噛めば
ググッと歯を押し返してくる弾力あるコシ感。
例えるなら、まつくらの麺をよりコシ感強くした様な感じ。
(※まつくらは閉店してるらしいです。)

ふむ・・・こういう麺であれば、普通にシンプルに食べたかったなぁ。
醤油で食べれば、サッパリとシンプルで麺を楽しめて良いかなと思ったりする。
あっ・・でも、確か醤油系のメニューは無かったんだったっけか?

【過去のうどん およべ Brothers】
2012年07月12日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.11
2012年03月04日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.10
2012年01月26日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.9
2011年07月10日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers No.8

●店名:うどん およべ Brothers
●住所:岡山県岡山市岡南町1-8
●営業時間:11:00-16:00 18:00-22:00(LO21:30)
●定休日:水

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ


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