「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
とあるお休みの日の夕方16時台。
ちょっと時間が空いたのでフラフラっと出かけてみたのだが、どこ行こうかるの
はやっぱり(以下略)。
そんなこんなで、セルフ店だと地雷を踏む確率が高いので、一般店スタイルの
お店にしとくかと思い、久しぶりに青江の北側にある"比呂勢 青江店"へ入っ
てみた。

IMG89n.jpg

既におやつの時間も過ぎて、夕飯には早過ぎ。流石にこの時間にはお客さん
は一人もいなかった。ファミレスの様な雰囲気のお店ではあるが、カフェ使い
できるってタイプのお店ではないのでこうなるのだろう。
カフェとしてファミレス入りたいのなら、近くにサイゼリアやジョイフルもあるし、
そちらにお客さんが流れるのだろう。

とりあえず『ぶっかけうどん(650円)』を注文してみました。

IMG89n (1)

なんか麺の感じが前と変わった気もする。天満屋んとこの地下にあるお店は
閉店しちゃったっぽいけれど、あっちのお店の麺とは全く違う印象だ。

やっぱり"うどん とんかつ"のお店。看板上ではうどんの方が上にあるけれども、
やっぱりメインはどうしてもとんかつという感じだ。
ってか、このうどんではとんかつの魅力感には勝てんわな。

ふむ~・・そう言えばこれまで「とんかつうどん」的なメニューを見た記憶が
はないんやけど、なんでじゃろか?「とんかつラーメン」はあるのに・・。

IMG89n (2)

「とんかつうどん」について考えてみる。
まずは、ぶっかけうどん・ざるうどんに乗せてみるか・・。うむ~・・パン粉が
ポロポロ落ちて麺に着き絡むわな。私としては、あれだ・・きっとそれが邪魔に
感じるだろうな。ザクザクっとした食感は面白いと思うが・・。
まずは無難にかけうどんに乗せてみるか・・・。うむ~、これもパン粉の衣が
ダシに浮かぶわな。白っぽい天かすならまだしも、茶色いパン粉が浮かんで
ても、ダシの色と合わさってそんな見栄え良くもないか・・・?
むむむ・・・なかなか難しいのぉ。

【過去の比呂勢 青江店】
2011年11月15日・・岡山市北区(大元) 備前うどん 比呂勢 青江店

●店名:備前うどん 比呂勢 青江店
●住所:岡山市北区富田508-3
●営業時間:?
●定休日:?

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