「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
この記事がアップされる頃には、大阪に向けて車を走らせている頃かな?

大野辻界隈を少しうろうろしていたある日。ちょっくらおやつがてら、うどん屋に
行ってやろうと考えた。この近くだと桃山亭とくうかいが候補かな。ちょっと足を
伸ばせば、たぬきや北長瀬店も有りか。
少しばかり迷ってはみたが、この中で一番行くチャンスが少ないのは“くうかい”
だろうなって事で、そこに行くことにした。

IMG90s (3)

これまで過去3回来ていて、内2回は小縣家のラベルのついた醤油がでてくる
しょうゆうどん』を食べている。前回は『ぶっかけうどん』。今日も違うのにして
みようかと思ってはみたが、あまり変わらず『ぶっかけうどん肉入り(430円)』を
注文してみました。

IMG90s (5)

ズズッと麺を一啜りして・・・。
過去に来た中で一番タイミング悪かった様だ。過去と比較して程よい弾力
ある抵抗力は感じられず、スッと噛み切れてしまう食感。明らかにコシが抜けて
しまっている様に感じた。
過去良い印象だったので、「あれれ・・・」っと思ってしまうところはありますが、
そらまぁ、時間が変な時間帯で、他にお客さんもいない状態。
仕方ないと言えば仕方ないころもありましょう。

IMG90s (4)

一方、上に乗った肉は柔らかな味付け。肉ぶっかけ系でよくある甘辛く
炊かれてる様なタイプではなく、肉の味、ダシの味が生かされている
様に思う。
コッテリ感はなく、するするっと食べられる肉ぶっかけという印象。

にしても、大将は小縣家の出身とかなんやろうか?
関連が気になるところです

【過去のくうかいうどん 今店】
2014年06月28日・・岡山市北区(北長瀬) くうかいうどん 今店 No.3
2013年05月27日・・岡山市北区(北長瀬) くうかいうどん 今店 No.2
2009年09月06日・・岡山市北区(北長瀬) くうかいうどん 今店

●店名:くうかいうどん 今店
●住所:岡山市北区今3-25-21
●営業時間:11:00-21:00
●定休日:?

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この記事がアップされる頃には、私は海を渡ってるかも・・
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