「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さて、2016年1発目の通常更新です。
ですが、これはまだ2015年12月中旬、クリスマスよりも前のお話。それも、
真ん中で半分にしたら前半に入るぐらいの中旬の事。
まだ2015年のネタがいくらか残っているので、1月中旬まではこんな感じ
かと・・・。

IMG91t (13)

その日、私は昼食を食べた後に少しプラプラと買い物に出かけておりまして。
13時過ぎに昼食の延長戦でうどん村に立ち寄ってみたのだ。
(昨年末のブログ記事で、「今年はうどん村を封印気味。」と書いてるにも
かかわらず、行っちゃってるのだ!まぁ、あくまでも"気味"ですから。)

お昼時を過ぎてはいるけれども、お客さんは一杯。

IMG91t (14)

とりあえず『かけうどん・小(270円)』を注文し、トッピングは『唐揚げ(130円)』。
もちろん"ひやあつ"でのオーダー。
すると、もう直ぐ麺が茹で上がるので少々お待ち下さい。との事。
1~2分程席で待って呼ばれたので、受け取って頂きます。

ぬはー!プリンプリンじゃぁ~!!
冷たい麺のまま食べればバキッとっした固コシ食感と思われるが、温かい
ダシによって少し麺が温められる事によって、固さが多少やわらいで、とっ
ても良い具合のプリプリ具合。

IMG91t (15)

固いって感じもせず、柔らかいでもなく。本当に良い具合。
ダシも程よく温度が下がり、ハフハフも不要なぐらいにズビズビっと勢いで
食べれる温度になってる。
至極の讃岐うどんって感じですなぁ~。

【過去のうどん村】
2015年11月13日・・岡山市北区(大元) 讃岐のこだわり うどん村 No.50
2015年09月28日・・岡山市北区(大元) 讃岐のこだわり うどん村 No.49
2015年07月03日・・岡山市北区(大元) 讃岐のこだわり うどん村 No.48
他にもありますので、検索してみて下さい。

●店名:讃岐のこだわり うどん村
●住所:岡山県岡山市北区奥田本町15-13
●営業時間:11:00-19:00
●定休日:第2・4火

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