さて、話の順番を元に戻して、これが2017年の2杯目となる。
1杯目の桃山亭に続いて大野辻付近の"くうかい"に立ち寄った。



とりあえず正月三が日は終り、そろそろ現実に引き戻される覚悟を決め
ないとという、少し憂鬱になりがちな頃合い。

お昼もスッカリ過ぎて、そんな憂鬱さから逃げ出す為に、パソコン工房等で
現実逃避してみようと出かけた時だ。
そんな時間帯にもかかわらず、お客さんはチラホラ。



『しょうゆうどん・1玉(360円)』を注文し、『アジフライ(110円)』をトッピング。

チュルッと一口食べて・・・・うん、美味い！！
しっとりとした麺肌に、グミッとしたしなやかで優しい弾力感のコシ。
ガシッとしたタイプではなく伸縮性があります。グミやゴムの様と形容する
程の強い感じは無く。でも、しっかりとしたコシ感が良いバランス。
明らかに麺の活きが良い。

比較的、タイミングによって波のある印象のお店でしたが、この日の麺は
過去の"くうかい"の中でも1番じゃないかってぐらいの、かなりの良さ。



アジフライもまだ温かさが残っていて、柔らかく良い具合。

う～ん。なんか癒された感じ。

おや・・・？2016年って"くうかい"に1回しか来てないんやっけ！？？
来た様な・・・・確かに来てないような・・・。
過去の写真を見たら、やっぱり昨年の3月以来っぽいか。

【過去のくうかいうどん 今店】
2016年03月24日・・岡山市北区(北長瀬) くうかいうどん 今店 No.7
2015年12月27日・・岡山市北区(北長瀬) くうかいうどん 今店 No.6
2015年05月20日・・岡山市北区(北長瀬) くうかいうどん 今店 No.5

●店名：くうかいうどん 今店
●住所：岡山市北区今3-25-21
●営業時間：11:00-21:00
●定休日：？

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