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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
2008年1月20日に行われた関西うどん新麺会2008にて行いました、
アンケートの結果発表 その1です!!

『その1』として、まずはうどん屋さん用のアンケート結果についてです。

以下は、ブログ用として内容を抜粋しています。詳細につきましては、
私のHPより、上部メニューの『columns』をご覧下さい。

【2008年3月30日追記】
HP『いいとこあるじゃ~ん!』の一部変更により、
『columns』が無くなりましたので、下記リンクからどうぞ。
http://tell.fc2web.com/columns(20080123).html


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Q1. 貴店名・貴殿のお名前をお教え下さい。
 (店名・お名前につきましては、公開いたしません。)


Q2. 貴店のイチオシメニューをお教え下さい。
 折角、店名を伏せたのにメニュー名を出したら、まる解りなお店もあるので、
 メニュー名も伏せさせて頂きます。

 1位・・・ぶっかけうどん系
 2位・・・カレーうどん系
 3位・・・ざるうどん系
 4位・・・かけうどん系

 (5位以下続きます)
 
 麺を温・冷で別けた場合、
 ・冷たい麺・・・52.2%
 ・温かい麺・・・47.8%



Q3. 貴店の「これだけは他のお店に負けない!」という、こだわりは?

 1位・・・ダシ 19%
 2位・・・麺  14%
 (以下も続きます)

 なかでも、驚きのコダワリはコレ!
 ・なまけもの、適当さ


Q4. 貴殿が「ここのうどん美味い。」と思ううどん店はありますか?

 1位・・・釜たけうどん
 2位・・・更科
 3位・・・踊るうどん
 3位・・・釜ひろうどん
 3位・・・はがくれ
 3位・・・ゆきの

 (以下も続きます)


Q5. 貴殿が尊敬する・目標とするうどん店はありますか?

 1位・・・釜たけうどん
 2位・・・唐庵
 2位・・・更科

 (以下も続きます)

 因みに、Q4とQ5の回答に同じ店を挙げた方は7名おられました。


Q6. 貴殿は研究・調査として他うどん店に食べに行ったりしていますか?

 はい・・・・・76.1%
 いいえ・・・・19.0%


 また、"はい"と答えていただいた方に、月に何軒ぐらい食べに
 行っているのか?というのも聞いてみました。
 ・平均2.44店/月


Q7. もし支店を出すとすれば、どの辺りに出店したいですか?

 ・梅田  ・なんば  ・堺(堺東)  ・中百舌鳥
 ・神戸  ・尼崎   ・三ノ宮
 ・京都  ・東京  ・鉄道や空港等のターミナル



Q8. 貴店にて、かけ系のうどんで「ひやあつ」注文は可能ですか?

 可能・・・76.1%
 不可・・・19.0%


 また、「可能」とお答え頂いたお店に、どれぐらいの頻度で注文があるのか?
 という聞いてみました。
 ・『ほとんどど無い』が圧倒的多数でした。


Q9. 昨今、小麦の価格上昇等、様々な物で値上げが行われています。
それについて、どう思われますか?また、貴店でも値上げを考えておられますか?

 値上げする、した・・・13.6%
 値上げを検討中・・・・54.5%
 値上げしない・・・・・22.7%
 無回答・・・・・・・・9.1%



Q10. 生まれ変わっても、うどん屋をやりたいですか?

 はい・・・・・・45.5%
 いいえ・・・・45.5%
 微妙・・・・・・4.5%
 無回答・・・・4.5%


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詳細につきましては、私のHPより、上部メニューの『columns』をご覧下さい。

【2008年3月30日追記】
HP『いいとこあるじゃ~ん!』の一部変更により、
『columns』が無くなりましたので、下記リンクからどうぞ。
http://tell.fc2web.com/columns(20080123).html



アンケート一般用の結果は、もう暫く待ってね!



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集計お疲れ様です!最後の「生まれ変わっても…」の結果がちょっと面白かったです。
【2008/01/25 Fri】 URL // 鈴丸 #/3WEEAIQ [ 編集 ]
>>鈴丸さん
本当に見事に半々でしたよー。
そして、△印を書かれている大将とか、
(はい・いいえ)の真中の"・"に丸された大将とか。
それを見たとき、うどん屋ダイエットって言ってる
より大変なんやろうなぁーと感じました。
その分、やり甲斐もあるんでしょうけど。
【2008/01/26 Sat】 URL // 光樹 #- [ 編集 ]

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