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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
はなまる→丸亀→ふるいちの使い勝手のいいお店の流れで、さらに
夜開いてて私にとって行きやすい"およべbrothers"と続く。

この時間帯(21時頃)からとなると、なかなか開いてるお店が限られる
のが必然でるが故にツライ。この時間帯になると少し遠くまで行くの
もしんどいし・・。
さらに言えば、閉店間際に駆け込んで、グデッとした麺が出てきても
アレやし・・。

IMG93s (1)

なので、夜開いてて、使い勝手が良くて、安心感があるお店というのに
なると、さらに限られてしまう訳でして・・・。

そんな訳で使い勝手の良い"およべBrothers"へ。ただし、およべBrothers
は、21:30がラストオーダーになるので、そこまでに間に合うかどうかという
のが一つのキーとなる。

なんとか間に合え~!! で、間に合いました。というか、この日は少し
時間に余裕があったかな。

『豚肉汁のつけ麺・1.5玉(810円・税込み)』

IMG93s (2)
IMG93s (3)

軽いグミ感のあるコシに麺肌のピシッとした張り感。ですが、この日の麺
は、それほど内側にググッっとした強さは感じられず、やや軽い感じの印
象になっている。
これぐらいならその日の作り手・誤差って感じかと思われる。当然の様に
麺は活きている。そんな安心のクオリティ。

コテッとした豚肉の旨味広がる漬けダシ。横に添えられた柚子胡椒も
風味をガラッと変えてくれるので、良い感じなんだ。

【過去のおよべBrothers野田店】
2017年03月05日・・岡山市北区(大元) うどん およべ Brothers 野田店 No.7
2016年05月27日・・岡山市北区(大元) うどん およべ Brothers 野田店 No.6
2015年09月23日・・岡山市北区(大元) うどん およべ Brothers 野田店 No.5

●店名:うどん およべ Brothers 野田店
●住所:岡山県岡山市北区野田4-6-4
●営業時間:11:00-15:30 17:30-22:00
●定休日:無

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ


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讃岐香川生まれの光樹が、何か
食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。

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