2008年1月20日に行われた関西うどん新麺会2008にて行いました、
アンケートの結果発表 その２です！！
『その２』として、新麺会に参加された一般の方用の
アンケート結果についてです。
以下は、ブログ用として内容を抜粋しています。
詳細につきましては、私のHPより、上部メニューの
『columns』をご覧下さい。
【2008年3月30日追記】
HP『いいとこあるじゃ〜ん!』の一部変更により、
『columns』が無くなりましたので、下記リンクからどうぞ。
http://tell.fc2web.com/columns(20080125).html----------------------------------------------------
Q1. 貴殿のお名前をお教え下さい
（お名前につきましては、公開いたしません。）
Q2. どの様な方ですか？
・HPやBlog開設者・・・58.6%
・マスコミ関係者・・・・・13.8%
・食品取扱関係者・・・・3.4%
・その他・・・・・・・・・・・24.1%Q3. 月に何軒・何玉ぐらいのうどん店へ行かれますか？
・平均7.44軒／月
・平均13.48玉／月 件数で多かったのは、月3〜5軒の範囲でした。
やはり、週1ぐらいという事なのでしょうか。
Q4. 好きなうどん店をお教え下さい？
これは結構多くなるので得票数の多い順に店名のみ発表します。
・釜たけうどん
・踊るうどん、讃州、たけうちうどん店
・うどん棒、更科
・讃岐一番、ゆきの、(香)須崎、(香)長田in香の香
・蔵十、志のん、唐庵、ぴすぷ、やとう、(香)いわさき、
(香)上戸うどん、(香)橙家、(香)田村、(香)日の出製麺所、
(香)宮武、(香)松岡、Q5. まだ行った事が無く、行ってみたいうどん店を教えて下さい。
沢山のお店を挙げて頂いた中で複数票となったのは以下3軒でした。
・(東)エン座、(香)はりや、(香)松井うどんQ6. 最近よく行くお店・うどん店以外で好きなお店お教えて下さい？
ごめんなさい。沢山ありすぎて、まとめきれないです。
因みに、唯一、多得票となったのがラーメンの『天下一品』でした。それも2票。
Q7. 食べたお店の良し悪しを判断する評価の対象とする点は？
1位・・・味
2位・・・麺
3位・・・接客
4位・・・ダシ
5位・・・雰囲気（お店の空気） （以下も続きます）
Q8. もしうどん屋を経営するとすれば、目標にしたいお店はどこですか？
・踊るうどん、釜たけ、蔵十、更科、ゆきの （以下も続きます）
Q9. 関西のうどん店で、かけうどんを注文時に「ひやあつ」を注文をした事がありますか？
・注文した事がある・・・・39.3%
・注文した事はない・・・・60.7%Q10. 小麦の価格上昇等、様々な物で値上げが行われています。それについて、どう思いますか？また、
貴殿の好きなお店でも値上げを実施する事になれば、容認できますか？
・容認できる・・・・・77.8%
・容認できない・・・・11.1%
・無回答・・・・・・・11.1%--------------------------------------------------
詳細につきましては、私のHPより、上部メニューの
『columns』をご覧下さい。
【2008年3月30日追記】
HP『いいとこあるじゃ〜ん!』の一部変更により、
『columns』が無くなりましたので、下記リンクからどうぞ。
http://tell.fc2web.com/columns(20080125).html本当に、多くの方にお答え頂きまして、
ありがとうございました。
改めて、お礼を申し上げます。
