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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
さて、11月の中盤頃のお話。
11月の初旬の固め打ちで、ブログネタに少し余裕がでたとろこで、
気を抜いて、1週間もすればそれらは消費されてしまう・・・。

IMG93y (1)

そんな訳で、この日は1軒稼ぐ為に"和兵衛 大元店"に立ち寄った。
お昼は過ぎた時間帯だったので、お客さんは少なくなっていた。
でも、お店に入った時、うどん棚に丼は並んでおらず、丁度、店員さんが
玉取りをされていたところだった。

なので、今日は・・・・『ざるうどん・小(400円)』だ。
トッピングは~『なす天』。
やっぱり小でも、かけの小より多い様に思うが・・、メニュー表の書かれかた
からすると、かけの中と同じなのかな?って事を今更思った。

IMG93y (2)
IMG93y (3)

和兵衛の麺、それも私の経験的には大元店の麺は比較的、ポワッと
したタンワリとした麺質である事が多かったのですが・・しかし、この日
の麺は茹で上がったばかりだったのか、結構麺肌のビシッとした感じ
が強く出ていた。
その表面を超えた感じはいつもの和兵衛の麺という感じで、感覚的に
は岡山駅前の"本町店"と近いと感じた。

なす天も揚げられてからそんなに時間が経っていなかったのか、
茄子がジュワーっとジューシーさがあったて美味しい。

【過去の和兵衛 大元店】
2017年05月08日・・岡山市北区(大元) 製めん屋よし田や 和兵衛 大元店 No.15
2017年02月27日・・岡山市北区(大元) 製めん屋よし田や 和兵衛 大元店 No.14
2016年08月15日・・岡山市北区(大元) 製めん屋よし田や 和兵衛 大元店 No.13
他にもあります。

●店名:製めん屋よし田や 和兵衛 大元店
●住所:岡山市北区大元1-1-7-101
●営業時間:平日10:30-18:30 土日祝10:30-16:30
●定休日:?

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