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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
ここ最近、下中野のちょい西辺りに行った時には"どん村 辰巳店"に行く
事が多かったので、この日は久しぶりに"かめや"に行ってみる事にした。
個人的な好みの関係でうどん村に行く事の方が多かったので、なんか、
ほんと久しぶりに感じる。

近い距離にある、"かめや"と"うどん村"と。どっちが人気か?
判断難しいところやなぁ。どっちも車一杯や。

IMG92f (7)
↑これは過去に撮った写真。

うどんの注文カウンターには、数人のお客さんが列を作っていたが、
セルフ店ならではのサクサク進んでゆき、注文が私の番になった時
うどんを注文する時、何を思ったのか、何も考えずに・・・
「かけ小、そのままで。」
って言ってしまった。

IMG94g (9)

伝わった。
さらに。さらにだ、かけ用の麺は店員さんの左手側にある棚に準備されて
いるのですが、店員さんが奥の茹でたての麺を取ってきてくれた。

ポワッとモチっと粘るした感じの事が多く、その感じよりはビシッとした感じ
の麺の方が私は好きなのですが、過去の傾向からして"かめや"の麺は、
前者のポワモチなタイプである事が多い。

でも、今日の麺、これはどうだ。

IMG94g (10)

『かけうどん・小(240円)』に『ちくわ天(100円)』をトッピング。

ピッチピチ!!で美味っ!!
ポワッとした麺とは全然違う、ビシッと感があって弾力あるコシ感が
しっかりしているんだ。一番最初に"かめや"で食べた時のような、ビッ
とした感じがある。
もちろん、これは温かいかけダシをかけた"ひやあつ"なので、完全に
冷たい麺という訳ではないんやけど、ほのかに温まっても、ビッとした麺
の良さがあるのが良い。
かめやの麺でこの感じ・・・久しぶりだ。。。。

【過去のセルフうどん かめや】
2016年12月09日・・岡山市北区(備前西市) セルフうどん かめや No.11
2016年06月09日・・岡山市北区(備前西市) セルフうどん かめや No.10
2015年01月05日・・岡山市北区(備前西市) セルフうどん かめや No.9

●店名:セルフうどん かめや
●住所:岡山市北区今8-16-33
●営業時間:11:00-20:0 (中休み有?)
●定休日:水

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ


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