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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
めりけんやで朝食?を食べた後、無事に今年のモンスターバッシュ2018の
チケットをゲット。1日券は既に先行で買えてたので、今日は駐車場と駐
車場から会場へのバスだけだったから。これで、夏の予定は確定になっ
た・

まっ、そんな話は置いといて・・・こっからが今日のメイン。
「ガッツリ食べたい」モードの私は、やっぱり、パッと思い浮かぶガッツリ
と言えばココってな訳で、中津の"たけうちうどん店"へ!!

元"情熱うどん讃州"→現"麦と麺助"にも朝早い時間から行列が出来てる
のを見つつ、私はその横を通り目的地へたどり着く。

IMG94s (7)

私が到着した時には、まだ他に人はいませんでしたが、開店時間が近付
くにつれ、どんどん人が集まり行列が出来て行きます。
開店時間がきて入店です。開店時間と同時に満席となり、さらに外の列も
ジワジワ増えてるんじゃないかって思える。

さて、食べるのは・・・そりゃぁ、もう、注文するんは決まってますよ。
ガッツリモードな気持ちであるのと、たけうちうどん店を代表するメニュー
と言えば、『とり天ぶっかけ(800円)』!これっきゃないでしょ。

IMG94s (8)

箸で麺を掴み、引っ張り上げると・・・・麺が持ち上げれてるのか、それとも
ニュ~ンって伸びてるのか解らなくなるぐらいの、しなやかな伸縮性。

そんな麺を口に入れると・・・これが、めっちゃシルキーな口当たり!!
滑らかで柔らかくシットリとした口当たりがめっちゃ心地いい。
口当たりからは強さという感じは全く無いのですが、噛めばムニッ・
ムヌッっとした弾力のモチモチ感。その粘る様なコシを超えると、ヌンッ
って切れる。
こりゃ、ムフフって思える麺ですな~。

前回2014年に来た時も、自分が「シルキー」という表現をしているのが
面白い。やっぱりそうなんやって感じで。

IMG94s (9)

そして、鶏天っ!ゴロゴロっと5個ぐらい乗ってる。
上の方はそのままカリカリっとした衣の食感とジューシーさで食べれて、
下の方はぶっかけダシに漬かって、また少し違う味わい。1度で2種類の
味で食べれるって感じですな。
そんな具合で、アッと言うまに麺も鶏天も口に吸い込まれてしまった・・。

あ~・・・やべ~・・お腹一杯や・・・。もう食べれん・・・。

【過去のたけうちうどん店】
2014年11月14日・・大阪市北区(中津) たけうちうどん店 No.5
2009年07月18日・・大阪市北区(中津) たけうちうどん店 No.4
2008年12月19日・・大阪市北区(中津) たけうちうどん店 No.3
他にもありますぞ。

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ


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HP讃岐うどん食べ歩いて発見
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