YOMIURI ONLINE『輸入小麦価格３０％値上げ方針、パン・めん類に波及か』

「政府が製粉会社に売り渡す輸入小麦の価格を、４月から現在より
３０％引き上げる方針を固めた。」だそうです。


『関西うどん新麺会2008 アンケート結果　その1』で書いた様に、
新麺会でアンケートにお答え頂いた中で、値上げについてどう考えて
いるかという結果を見ると、

　値上げする、した・・・13.6%
　値上げを検討中・・・・54.5%
　値上げしない・・・・・22.7%
　無回答・・・・・・・・9.1%

という事でしたが。
これにより、「検討中」から「する」に方針が移る流れは加速
する事になるでしょう。
さらに、「値上げしない」としているお店にとっても、
検討せざるをえない状況になってゆくのではと思われます。
今後も、注目していく必要があるでしょう。