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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
この日は、朝早めからお出かけしてて、お昼もすっかり過ぎた時間帯に
大阪駅に戻ってきた。
戻ってきたところで、少し時間もあったので昼食をとることにした。

さて・・・どこへ行こうか。まだ行ってないお店に行ってみるのもアリ。
やけど、考えた末に、この日は夏前に1度行った大阪駅前第3ビルの
"うだま"に再訪問してみる事にした。

IMG94p (4)
↑これは前回の使い回し↑

お昼のピークは過ぎてはいるが、やはり評価の高いお店であることと、
人の多いエリアというのもあって、こんな時間帯でも半分ぐらい席は埋
まっていた。

さて・・・何を食べるか・・前回は"ひやかけ"やったから違うのを・・・。
で、何を思ったのか『からあげ定食(800円)』を注文。うどんは数種類から
選べるのですが・・・ここでも何を思ったのか「ひやかけ」と言ってしまった。
さらに、定食のうどんは中盛まで無料増量可能というのもあって、中盛
にしてしもた。

IMG95k (7)

いや、セットの内容を理解して注文したのだが、いざお盆が目の前に運ば
れてくると、「多かった、ご飯無くてもよかった・・」と直感的に思ってしまった。
でも、唐揚げが普通ぐらいのサイズなので、大丈夫。

麺はやはりガッシリ系の剛麺!!
ただ、前回とは少し違って感じられる。前回のは、ガッチガチま固9弾1
ぐらいの感覚だたったけれども、今回は固7弾3~固6弾4ぐらいのステ
振りな印象。
暑い時仕様、寒い時仕様という調整差があるんやろうか?

IMG95k (8)

そういう意味では、前回よりガチガチに比べると、食べやすい感じになって
いる様にも思える。とは言え、無難な感じやヤワな感じは一切ない力強さ
溢れる麺。

私の好みの感覚からすると、釜抜き・釜玉で食べても、バシバツンっとした
食感ある麺が楽しめると思う麺質なので、寒い間に再度行く機会が作れ
れば釜玉食べてみたいところ。

は~・・お腹一杯。やっぱり、ご飯多かったかな。
定食にせず、うどん大にしておけばよかったかも。

【過去のうだま】
2018年05月25日・・大阪市北区(北新地) うだま

●店名:うだま
●住所:大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビルB1F
●営業時間:11:00-16:00 18:00-20:00 土祝11:30-15:30
●定休日:日

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ


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