さてさて、先の土曜日に香川へ帰った事は
『ちょっとお出かけ。』として書きました。
折角帰ったのに、タイミング悪くうどんは喰えず終いでしたが、
お土産として持ち帰った物が少々。
福弥蒲鉾さんの『さぬき す巻き』。

しっかりした歯ごたえのある蒲鉾で、昔っから結構好きです。
相方がコレを見た瞬間。
相方「
何これ?ストロー??」

私「え?何って、蒲鉾やん」
相方「何でストローで巻いてるの?」
”何で”って言われても、昔は麦藁で巻かれていたらしいが、理由は知らん。
そなん珍しいもんか?とも思ったが、言われてみると確かに大阪に出てきて
からは見たことがなかった。香川では普通にスーパーなんかでも売ってた様に
思うんだけどなー。
ある程度の厚さにスライスし、ダシ醤油でもちょっと漬けて食べると、
これだけでご飯のおかず・お酒の肴として一品になります。

当然、ビッっとストローを剥いて食べるもんですが、小さい頃は、剥いた時に
ストローに着いたのを食べるのが楽しみでしたが、親には怒られてました。
それと、ねぼけ堂の煎餅。



素朴な味わいで好きです。