FC2ブログ
「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
GW中の5月2日に中津界隈にオープンしたばかりの『讃岐うどん きすけ』。

中津と言えば、今や超人気店となっている『讃州』と『たけうちうどん』がある。
営業時間からみると、『たけうち』は14:30、『讃州』は15:30で昼営業が終わり
夜営業まで昼休みとなるのだが、その昼休みの時間を埋めてくれる様に
15時より営業する『きすけ』。


18時20分お店に、とうちゃ・・・く・・・・。



なんてこったー!!

不定休ときいてたから、万が一はあるなと覚悟はしていたが・・・。
まさか、万が一にHITしてしまうとか・・・。
この流れで月曜定休になるのかな?

うー。
何か食べたいモードの腹が治まらん!

ってことで、そのまま東・天六方向に向かって『総大醤』で、今年5杯目のラーメン。



『黒大醤(600円)』



うはー。うま~~~!!
若干焦がし目のネギが作る香ばしさ・コクと、かすかな柚子の風味が良いね。
2口目からは、柚子の風味は消えるけど、スープはくどくない。

食べ進めてゆくうちに、隠れていた柚子が突然顔を出す!
麺と一緒に、スープに入れられた柚子皮を噛む時があり、
その時、とてもスッキリしたアクセントとなっている。

●店名:総大醤
●住所:大阪市北区浮田2-4-16
●営業時間:11:00-15:00、17:00-24:00 (土日祝) 11:00-24:00
●定休日:水


←FC2ブログランキング m(_ _)m


スポンサーサイト



はじめまして!
昨日の日曜も「きすけ」さんはお休みでした。
昨日は麺不調のため・・・とのことでした。
【2008/05/12 Mon】 URL // tom #wmOHCIf2 [ 編集 ]
>>tomさん
はじめましてー。宜しくお願いします。
という事は、日・月と2連休だったんですね。
やっぱり、開業して間もないので麺が安定してないのでしょうか。
また今週末頃か来週にでもリベンジしてみます!
【2008/05/13 Tue】 URL // 光樹 #- [ 編集 ]
毎度~!
昨日、「きすけ」のお二人に御来店頂き問題は、ほとんど解決したので
今日からは開いてるはずでっせ~。
当店で茹でた「きすけ」の生地、ハンパやない位ビシビシ!ウニョ~ン!
グミグミ!でしたで~!!あの麺が出せれば、中津の2店にも対抗できるでしょう。ほんまワシちょっとショックなくらい美味かったもんな~・・・
【2008/05/13 Tue】 URL // さらボン父 #- [ 編集 ]
そーなんですかv-12
私が食べに行ったときは
『今月は休みませんv-237
って仰っていたので、全然そんなことになっていたとは
知りませんでしたv-356

さらボン父様のコメント、めちゃめちゃ気になる~v-355
これは、近々また食べに行かなくてはv-290
【2008/05/13 Tue】 URL // てるてるぼーず #4w.JgMwE [ 編集 ]
これも、何とかの呪いって言うんでっか?
【2008/05/13 Tue】 URL // たかたかkyo #- [ 編集 ]
>>さらボン父さん。
たかたかさんのブログを見て、「何かやらかしはったんかな?」
と心配しました。そういう事だったですねー。さらボン父さんが、
そこまで言うくらいですから、楽しみに行ってきます!

>>てるてるぼーずさん
私も、今月は大丈夫と思って行ったとこでしたから。
なんにせよ、プラスに向かうなら客としては歓迎ですよね!
「ハンパやない位ビシビシ!ウニョ~ン!」っての良いですよね。
よく解らない様でいて、なんか良く分かる感じがw。

>>たかたかkyoさん
恐らく展開的に、そういう事になるんだと思いますv-12
【2008/05/13 Tue】 URL // 光樹 #- [ 編集 ]
ごめんなさい!
日曜じゃなく土曜が麺不調の休みでした・・・
【2008/05/14 Wed】 URL // tom #- [ 編集 ]
>>tomさん
土曜日だったんですね。ありがとうございます。
おぉぉー、早く行ってみたいです!
(早ければ明日行ける時間がとれるかも・・・・。)
【2008/05/15 Thu】 URL // 光樹 #- [ 編集 ]

管理者にだけ表示を許可する
http://tellmituki.blog49.fc2.com/tb.php/325-d0f98a70
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
// HOME // 
Powered By FC2ブログ. copyright © 2005 光樹のどうでもいい話 β all rights reserved.
プロフィール

光樹

Author:光樹
HP讃岐うどん食べ歩いて発見
『いいとこあるじゃ~ん!!』
の管理人
光樹がHPからちょっと横に脱線したBlog。
讃岐香川生まれの光樹が、何か
食べたり・聞いたり・フラフラしたりの"どうでもいい"日記です。

FC2ブログランキング
FC2カウンター

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ

ジャンルカテゴリー
地域別カテゴリー

リンク
ブログ内検索

RSSフィード
ブロとも申請フォーム
メール問い合わせ