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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
行ってきました。



では、改めまして・・・・。

5月2日、中津豊崎の隣、鶴野町にオープンした『うどん屋 きすけ』。
中津の豊崎界隈と言えば、今や超人気店となっている『讃州』と『たけうちうどん』がある。
営業時間からみると、『たけうち』は14:30、『讃州』は15:30で昼営業が終わり夜営業まで
昼休みとなるのだが、その昼休みの時間を埋めてくれる様に15時より営業する『きすけ』。
ますます中津界隈が熱くなりそうです。

5月5日は、営業時間前(知ってたけど)。5月12日はお休み。
お店の前に行くのは、これで3度目。3度目で初めて店内に踏み入った。
カウンター6席、4人がけテーブル4つ16席、2人がけテーブル2つ4席と、
結構広い。

メニューは・・・



あら?半熟たまご天はあるけど、ちく玉天のうどんはないんやね~。
大将は『釜ひろ』にいたと聞いたから、あるかなーと思ってたんやけど。

とりあえず、イチオシメニューと思われる「大人気」と書かれた
『鯛ちくわ天と温泉たまごのぶっかけ(780円)』を注文。
途中で噛みそうになった。

15分程待ってうどんが登場~。
ちゃんと注文通ってから、茹でてくれてる証!



自分の前にうどんが置かれると、ふわーっと鯛ちく天の香ばしい香りが広がる。
うん。麺のエッジもスッっと出てるし、麺線荒れてる感じもない。

パクっと鯛ちく天を一口。衣サクッと中フンワリ。それでいて、甘味がある。

ウマー!これ、うま~~~!!


さて、さらボン父さん言う「ハンパやない位ビシビシ!ウニョ~ン!グミグミ!」の
麺を喰らってみようか。




むひゃ~!
さらボン父さんが「ハンパやない位ビシビシ!ウニョ~ン!」ってのが解る。
伸びるタイプの麺やのに、グミグミ食感だけじゃない。ビシビシ!
やべー、ここもレベル高けー!!
レジ後ろに小麦粉の袋積み上げてたが、昭和産業の『北海道100』
こんな麺になるんかー。まぁ、使こうたこと無いからわからんけど・・・。

●店名:うどん屋 きすけ
●住所:大阪市北区鶴野町
●営業時間:15:00-23:00(その内、お昼も営業予定)
●定休日:不定


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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

エエ感じやね~・・・・!!v-426
【2008/05/17 Sat】 URL // さらボン父 #- [ 編集 ]
いやー、これはこれは、早く再来店したいものですv-10
めちゃめちゃ美味しそうですv-344
【2008/05/17 Sat】 URL // てるてるぼーず #4w.JgMwE [ 編集 ]
>>さらボン父さん
お二方とも「いろいろ教えてくれて」って感謝してましたよー。

>>てるてるぼーずさん
正直、ここ最近私が食べたうどんの中では1番かも
しれないです。
【2008/05/17 Sat】 URL // 光樹 #- [ 編集 ]

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