さてさて、ついこないだ書いたばっかりなので、ブログ記事にはしな
かったのですが、、、"円清"で鯛の冷かけを食べて、満足感半端ない
状態となりながら、、何かしらの食べたいスイッチが入ってしまいった。

いやぁ・・・このままもう1軒うどんに行くか、別にラーメンにするか、、。
どうしよっかなぁ・・・。つっても、この辺のうどん屋さんは把握してる
つもりやから、、目新しいってのも無いやろうし・・・。
スマホでポチポチ、ラーメン屋を探してみる。



って事で、やってきたのは「豚そば 月や 大名店」。
前に某タレントさんがにテレビで「今、話題の・・」って見た事があったので、
気になってたやつ。

「豚そば」ってぐらいですから豚骨系なのですが、、ここは「クリア豚骨」と
言われる豚骨ラーメンがウリの1つ。
今更、私が説明を書かんでも良いと思うけど・・・、豚骨ラーメンでも、
一般的な白濁した豚骨スープではなくって、透明感のあるスープってやつ。
果たして、それがどんなんなんか気になってはいたの。



って事で、『豚そば(750円)』。

まず、スープを一口飲んでみると～、「あっ、豚骨！」。
豚の油感はあるけど、見た目の通り、ガツン感の無いマイルドな旨味。
ゆっくりと雑味が混ざらん様に、旨味を抽出してるんやろうなぁ。
豚骨の臭みもほぼ無く、豚骨が苦手な人でも食べれるかも。

ガツン豚骨が好きな私としては、豚骨としては少し違う系なのは仕方
ないところ。でも、豚骨って意識を捨てて、最初っから「こういうラーメン」
って意識で食べたら、これはアリですな。
それに、このアッサリ感は、飲んだ後に「重たいのはNO～」って思う人
のもピッタリだろうな。

●店名：豚そば 月や 大名店
●住所：福岡県福岡市中央区大名2-2-44
●営業時間：11:30-15:00(LO14:30) 18:00-24:00(LO23:30)
●定休日：？
●HP：https://tsuki-ya.net

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