前に来たのは6月末頃やっかから、まだ1ヵ月たたない内の再訪問。
丁度お昼を回った頃で、店内も結構なお客さんで賑わっている。
何食べようかなぁ。前はしょうゆとぶっかけやったし・・・、
なんて考えていると壁に『
オススメ 本場讃岐の味 イリコだしうどん 500円』
の張り紙が！前はこれ無かった様な気がする。
「これって、冷たいのもできますか？」
店「温かいのも冷たいのも、どちらも出来ますよ。」
こりゃ、いくっきゃないっしょ。
「じゃあ、冷たいので。」
注文、しばらくしてうどんが出てきた。
純白でスラーっとした麺が、小さめの器(香川では普通ぐらい)にこんもりとお山になっている。
いただきまぁ〜す。
ずずず〜ぃっと。
太さは普通から細目の間ぐらいで、ムニュムニュプリプリとしっかりと
コシのある麺はエッジも出てるしイキイキしてる。
ダシも、イリコのコクが出てて麺に負けてない！！
が、ダシが負けてないぶん、そのまま飲むとちと塩辛い・・。
少し大将とお話をさせて頂き、ハンコももらって、2軒も終わり。
●店名：さぬきうどん専門店 なか川
●住所：大阪府高石市取石6-24-12
●営業時間：11:00-15:00 17:00-20:00
●定休日：月
←7月21日現在、33軒中9軒終了 m(_ _)m
