『第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼』に参加希望の方はコチラへどうぞ〜。

門真から京阪電車に乗って、京都の三条へ。



平安神宮の前を通り山元麺蔵へと向かう。良い天気過ぎて、暑いぞこんちくしょ〜。
汗がダラダラ流れる・・・。



相変わらずの人気っぷりやな。14時やというのにほぼ満席。
この時間でも、待っているお客さんもいる。

私はカウンター席に座り、今回は『土ゴボウ天ざる(890円)』を注文。
カウンターから天ぷらの上がる様子を眺めていると、何か細長いものを大量に
揚げている。天かす・揚げ玉でもなさげやし何やろか・・・。

すると大将が、その揚がった細長いものを豪快にゴソッとざるうどんの
横に盛り付けた。そして、それが私の前に。




なんかすげぇボリューム！
このボリュームはここまで何件も食べてる分、ちょっとこのボリュームはこたえるが、
麺はちょっと硬目だったが力強い弾力があり、噛み応え・食べ応えがあって良いね！

さっそく、その土ゴボウ天を食べてみると、ザクザクでゴボウもシャキシャキ。



がっつり肉々しいものが食べたい！って時には、ゴボウ天では物足りない感は
あるだろうが、食物繊維たっぷりでシャキシャキした食感が面白く、これを
袋とかに入れて塩ふったらスナック感覚・酒の肴にイケると思う。

●店名：山元麺蔵
●住所：京都府京都市左京区岡崎南御所町34
●営業時間：11:00-19:45（水曜日は11:00-14:30）
●定休日：木、第4水

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