『第2回 関西讃岐うどん 西国33ヵ所巡礼』の情報はコチラをご覧下さい

久しぶりに、天三の伊吹へやってきました。



前来た時には『カレーうどん』の幕が無かったと思うが、いつの間にやら
カレーうどんをウリにしている様です。
確かに直ぐ北側の交差点ぐらいから食欲を刺激するカレーの香りが漂っています。
(交差点東側のカレー屋さんから?)
じゃあ、今日はカレーうどんを食べてみようかな？

メニューが少し変わってますな。"釜あげぶっかけ"がなくなって、普通になってるね。




名物カレーうどんには"肉""あげ肉""カツ""海老天"の4種類とチーズと
温泉卵トッピングが2種程。
ここはシンプルに『肉カレーうどん(700円)』を注文。

すると、店員さんが「麺茹でるのに、少しお時間かかりますが、大丈夫ですか？」
との事。もちろん「大丈夫です」と即答。
もし、「あかん、時間無いねん。」って言ったらどうなるんやろか？
なんて事を考えながら十分少々待ちます。



ほわ～っとしたカレーの香り。
香りの感じからすると、交差点での香りはカレー屋からかな。
カレーダシは十分なトロみがあり、軽く残った葱・玉葱の感触がアクセント。



冷たい時はなかなか歯切れの良いタイプであったが、温かい麺はもちもち。
もちもち系統一本な食感でグミグミ感は少ないタイプ。
コシは少な目ながらも、ふんわりした食感の麺は、大阪のカレーうどんって感じがします。

カレーダシの量はなかなかタップリなので、麺を食べ終わった後に
幾分カレーが残りました。
あぁ～、、白ご飯追加しよっかなぁ～。

●店名：釜あげうどんや 伊吹
●住所：大阪市北区天神橋3-7-22
●営業時間：11:00-15:00、17:00-21:00
●定休日：日

【過去の伊吹】
2007年05月26日・・大阪食べ歩日記　No.１３
2007年02月28日・・しばらく更新してなかったので

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