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「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
北夢で食べた後に、さらに北上しフジグラン広島店の近くにある"優吉"という
お店を探しに行ってみたが・・・。
あれ?富士家って屋号に変わってる。それに、暖簾が出てないし・・・。

IMG_8307.jpg

・・・、ぬあっ!?

IMG_8305.jpg

なんてこった・・・。
優吉から富士家に名前が変わって、さらに閉店・・。
途方に暮れてる訳にもいかんので、別なお店に向かう事に。

八丁堀の近くにある、釜八 八丁堀店へ。
名前の雰囲気からして、一般店形式のお店かなって思ってたら、
結構ライトな感じのセルフ店でした。

IMG_8310.jpg

まずはうどんの注文から。
迷いに迷って『生醤油うどん(320円)』を注文し、『ちくわ天(90円)』をトッピング。
最近、ちくわ天率高いな・・・。私にしてみれば、少し異常な感じだ・・。

IMG_8319.jpg

ムニムニとした軽いグミ系の麺は、優しい目のコシ。
あまりコシが強くないのは、老若男女問わず受け入れられる様にとの事なのかな?

IMG_8315.jpg

ちくわ天は、揚げてから時間が経っていたのか、しっとりとサクサク感は
あまり無かったが、青海苔たっぷりで磯の雰囲気を味わえる一本でした。

●店名:釜八 八丁堀店
●住所:広島県広島市中区堀川町6-4 ナショナルプラザビル1階
●営業時間:10:00-22:00
●定休日:無

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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

なんで、「八」になったのか、また教えてください。
【2009/02/22 Sun】 URL // 糧釜セブン #UzBHEG86 [ 編集 ]
閉店案内の張り紙って、見ると全く知らない店でも切なくなります。

こちらは移転のようですので、望みある張り紙で少しホッとしました。
【2009/02/22 Sun】 URL // うどん好きのあゆ #GCA3nAmE [ 編集 ]
>>糧釜セブンさん
恐らく・・・"恐らく"って言える可能性の話でもないんですが・・、
↓リンク先の『釜八の基本理念』が八個だからでしょうか?
問い合わせてみようにも、問い合わせ先が無くて・・・。
また、お店に行った時には、聞いてみます!
http://www.kamahachi.jp/

>>うどん好きのあゆさん
"優吉"は、広島で結構評判も良く人気のあったお店な様だった
ので、一度は食べてみたかったのですが・・・・。本当に残念でしたv-409

【2009/02/23 Mon】 URL // 光樹 #- [ 編集 ]

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