今日は、うどんが食べたい！
なんとなく、とり天ぶっかけが食べたくなったので、
また中津のたけうちうどんに行こうと出かけてみた。

が、14時前に店に着くと閉まってる。
おかしいなー、日曜が定休日やったと思たんやけど・・。
麺切れなんかなぁー・・？
にしても、ガラス戸の奥のシャッター閉まってたし・・。
3回行って2回休み。運が悪いと言うか、タイミング悪いと
言うか。

でも、うどん喰いたい虫は治まらず、新店開拓しようかとも
考えたが、近くの讃州に行く事に。

さて、讃州で何食べようかな。気持ちは“とり天”に向いて
いたので迷う。で、迷ったあげく。ざるチャーシューを注文。
すると、厨房からチャーシューを焙る芳ばしい香りが。

つけダシには、チャーシューは勿論、軽く焦がした葱、
温泉玉子が入っていて、もの凄く食欲をそそられます。
既に、お昼にご飯は食べていたんですが、この匂いで
一気にお腹が空いてきました。