「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
松岡の後、田村に向かい臨時休業にショックを受けた後の事。
とりあえずどこかに行かなければ・・・、このままではお腹空いてしまう・・。

ん~・・・・、どこがええやろうか。あんまり遠くには行けないし・・。
同行の人に「・・・・うどんの美味しい・美味しくないは別の話として、とても
有名なお店です。香川の秘密兵器っちゅーか・・・」という説明をして、
って事で、フラフラと到着したのが~。

IMG31 (4)

あらっ?
ちょっと綺麗になっとるし、店の前に屋根がついとる!

↓2002年
IMG31 (5)20020706

ん~・・・?綺麗になっとる・・?

お店に入ると名物のおばちゃんはおらず。休憩中かな?

とりあえず『冷たい・しょうゆ(200円)』。
葱をハサミでチョーキチョーキ。

IMG31 (6)

細身の麺は~・・・、まぁ、朝がピークの製麺所でこういう時間は
既に厳しい時間帯やわなぁ。
過去に一度だけ、「あっ!今日の赤坂は美味い!!!」って思った事が一度あった。
うどん好きに話すと「嘘だ~。」(←ひどい)と言われたりもするんやけど、あの時は
本当に美味しかった。麺にコシがあるとかそんなんじゃなくて・・・・、ヤワコシの麺を
食べると喉・食道をス~っと滑り落ちる様に通り過ぎる食感。何かがとても美味しい
かった事があった。
今思うと・・・・・あれは・・・・幻?

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●店名:赤坂製麺所
●住所:香川県綾歌郡綾川町陶5781-6
●営業時間:07:30-17:00
●定休日:水

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