「何か食べたいものある?」の問いに、9割以上の確率で「うどん」と答える奴のブログです。
これは確か5月の末頃のお話だったかな。
ってか、もう6月ですよ!?今月で2017年も半年が終わっちゃうんですよ!?
改めて考えると「うそっ!!まじで!??」ってぐらい。信号が黄色から赤に
変わる直前に交差点に勢いよく突っ込んで通り過ぎる車の様に一瞬な。

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これが、後20年・30年もしたら、新幹線が停車しない駅を通過するぐらいの
勢いになってしまうのではなかろうかと思ってしまう。
そう思うと、ちょっと怖え~な。

いや、まぁ、そんな話は置いておいて。
うどん村 辰巳店だ。

中途半端な時間帯で、おやつ時も過ぎた夕方な時間帯で、お客さんは少な
かった。

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とりあえず、私は夏の定番『冷やしかけ・小(290円)』を注文。
トッピングは『ちくわ天(110円)』だ。

麺はタイミングの影響もあってか、ガツンって感じが薄れている様に思えた
けれども、冷たいかけダシはスッキリしてて良い感じ。
そして、ちくわ天がまだ温かく、揚げられてからそんなに時間が経っていな
い様に見受けられた。衣は軽くサックリと、そして中がフワっとモチっとして
おりまする。

【過去のうどん村 辰巳店】
20172017年03月07日・・岡山市北区(備前西市) うどん村 辰巳店 No.3
2016年10月25日・・岡山市北区(備前西市) うどん村 辰巳店 No.2
2016年09月06日・・岡山市北区(備前西市) うどん村 辰巳店

●店名:うどん村 辰巳店
●住所:岡山県岡山市北区辰巳30-104
●営業時間:11:00-20:00
●定休日:不定

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Twitterでつぶやき中。mitukiで検索すればそれっぽいのが出てくるはず・・

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

いよいよネタ切れが近付いてきたので、焦る必要無いのに気持ち焦りがある。
そういう風に思う様になっているだけかもしれんが、でも、どうしょうもないとこ
もあるので、しゃあないとするってことで、棚上げに。

そんな状況の中、たぬき屋へ行った訳でござりまする。

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たぬき屋の麺、1回ぐらいは釜揚げ・釜玉、・・いや、ここは釜醤油だな。で食
べてみたい気持ちはある。(私としては珍しいな)
もしかすると、言えば茹で上がったタイミングなら取ってくれるのかもしれな
いが、基本的に水で締めた麺の提供やし、それを注文してみるってのが私
にとっては、かなりハードルは高い。
「無理」って言われれば、それまでやし・・・。それに、ちょっと恥ずかしいやん。
まぁ、どんな感じかは想像着くが。1度ぐらいはって気持ちがちょびっと。

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私としては、たぬき屋では「ざるうどん」を推したい。が、もう随分と温かくなっ
てきたのに、寒風吹き荒ぶお財布事情から無難?に『かけうどん・小(250円)』
にした。
トッピングには『たけのこ天(130円)』。シャクシャクっとして美味しいよね。

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「むはっ!今日の麺、良い!」ってのが、率直な印象。
麺肌の張りは弱目ながら、凄い粘り感!噛むとスッと歯は入るが切れない。

仮に麺を擬人化した話があるとすれば、小麦の粒子A男とB子が手を繋い
でる様な(グルテン・コシ)。それを引き裂こうとする歯(俺の)・・・。
なんか、ちょっとしたドラマが生まれそうな感じのする麺なの。
ダシはちょっと辛めなのが、なんか波乱を予感させる様な・・・。

いや・・・まっ、そんな感じがしただけ。

【過去のたぬき屋】
2017年04月09日・・岡山市北区(大元) たぬき屋 No.32
2016年12月04日・・岡山市北区(大元) たぬき屋 No.31
2016年07月24日・・岡山市北区(大元) たぬき屋 No.31
他にもあります。

●店名:たぬき屋
●住所:岡山県岡山市北区東古松2-2-1
●営業時間:11:30-20:00
●定休日:木

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極々稀にTwitterにも・・・。

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あれっ・・・?およべBrothersでガッツリ行っちゃったのは、先週の休みん
時やん・・。
それから1週間経ったのが、この日・・・。ってこたぁ、この1週間うどん食べ
てないんか~。
なんか、あんまりもの食べれて無さに微妙にショックな感じ。

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結構、あっちゃこっちゃ行ってたはずやのに、その間に食べてないか・・。
・・・時間にあまり余裕のないスケジュールは見直さないと、程よい仕事・
新しいクリエイティブは生まれない。

まぁ、そんな訳で、今週も頑張ったねのご褒美(?)に、はなまるうどん。
・・・・いつも通りやないか。特別感も何もないわ。

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とりあえず少し気分を変える意味でも、普段はあまり注文しない『明太おろし
しょうゆうどん・小(300円)』を注文して、トッピングは『北海道男爵のコロッケ
(120円)』だ。

何で気分を変える為に、"明太おろし"なのかというと、単純に普段あまり注
文しないタイプのメニューだから。
明太子は好きやけど、どちらかと言えばホカホカご飯と一緒に食べたいかな。
明太子って意外に、麺に味というか香というかが移るじゃん。ただ、それだ
けの理由。
でも、明太子って結構魅力的なワードなんやけどねぇ~。

【過去のはなまる 岡山西市店】
2017年03月22日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.19
2017年02月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.18
2017年01月03日・・岡山市南区(備前西市) はなまるうどん 岡山西市店 No.17

●店名:はなまるうどん 岡山西市店
●住所:岡山県岡山市南区西市432-1
●営業時間:11:00-23:00
●定休日:無?

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あれ・・ここ最近、うどん週1ぐらいでしか食べれてない??
だからなのか、日々のバタバタからくるストレスなのか。。。

私の記憶では、21:30ラストオーダーの22:00閉店。お店に入ったのは、
ラストオーダーの約15分前。
「間に合った~」と思いながら、お店に入ると、店員さんが「21時20分
ラストオーダーで、21:30閉店となりますが・・?」と仰られる。
ぬはっ!?ラストオーダー10分短縮か~・・・。これは、さらに厳しくなる
なぁ・・・。

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・・・いやぁ・・、こういうのはあんまり良くないというのは百も承知ではあるが、
やっぱり、どうしてもって時はあるじゃな~い?

ってな訳で、ついついガッツリいってもーた・・・。
『鳥カツカレー・1.5玉(850円+税)』。
およべBrothersのメニューの中で、私がパッと見て、一番ガッツリな感じの
するメニューがこれだ。
2玉じゃなくって1.5玉にしたのは、こんな時間にガッツリな事に対しての、
せめてもの後ろめたさだ。

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今回、初めて"ひやあつ"オーダーをしてみた。もちろん「ひやあつ」って言
った訳ではなく、「麺を温めなくて良いです。冷たいので・・」と説明したの
ですが、店員さんがキョトンとする事なく注文が通ったので、やっぱり多少
はそういう注文があるのだろうと感じた。

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麺が冷たい事で、カレーが少し冷まされ、メッチャ食べやすい具合。
だからこそ、味がしっかり解る。牛肉のほのかに甘い旨味が、しっかりと
カレーに出ていているのが一口目で感じられる。さらには、それを油揚
げが吸っていて良いね。

麺は、多少カレーの熱が移ってるのもあって、ガシっとした感じはなく、
完全にグミ系という様な印章。これなら、普通に冷たい麺で食べても
グミムニやろうから、それはそれでも良かったな~。

【過去のうどん およべ Brothers】
2016年11月13日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers 清輝橋店 No.22
2015年11月08日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers 清輝橋店 No.21
2015年03月24日・・岡山市北区(清輝橋) うどん およべ Brothers 清輝橋店 No.20
他もあるで

●店名:うどん およべ Brothers
●住所:岡山県岡山市岡南町1-8
●営業時間:11:00-16:00 18:00-22:00(LO21:30)??
●定休日:水

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さて、この日は"松下うどん 市役所近く店"でお昼を食べることにした。
まだ12時を回ってないので、比較的空いているが、12時を回ると一気に
注文カウンターに行列ができる。

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↑これは過去に撮ったやつの使い回し。

確かに大供交差点から南西側って、あまり昼食処が無い様に思う。
市役所の東側か・・西側の厚生町の交差点の辺りか。はたまた北側
のへ向かうか。
そう考えると、元々、需要は高かったエリアなのかもしれないな。

とりあえず、まだ他のお客さんが並んでいない注文カウンターで、
『うどん・大(350円)』を"ひやひや"で。
トッピングは・・『本日のかき揚げ(150円)』にしてみよう。

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「本日のかき揚げ」って面白いな。
恐らく何種類かがローテーションしてるのかと思うが、他のはどんなん
やろ?って気になってしまう。
「本日のうどん」と言われると、通常メニューの単品の中から1品が割り引き
されているのだったり、うどんの上に乗る物が違うってイメージがする。
でも「本日のかき揚げ」になると、どんなんでもアリな気がするし。
うどんならハズレやったらどうしようって、慎重になってしまうかもしれんけど、
天ぷら・この価格帯であれば、折角やし食べてみようかなって思える。

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麺はやや太目でいて、やっぱりブリンブリンな食感。少し置かれていた様な
感じですが、その分、内側まで水が浸透して均一化された様に思える。
太さの割りには、麺が強いという印象はしない。が、ブリンブリンな食感は
特徴的だ。
冷たいかけダシは、エグ味は殆ど感じられず、旨味がしっかりしていた。
かといって甘味が強く出ている訳でもなく、塩気がうどんのダシとしてバラ
ンス良く、麺と対峙しても不足は無い。
スッキリと飲めるのが、これから暑くなってきて良いと思う。

過去数回の中では一番かな。

【過去の松下うどん 市役所近く店】
2017年03月15日・・岡山市北区(東中央町) 松下うどん 市役所近く店 No.3
2017年01月31日・・岡山市北区(東中央町) 松下うどん 市役所近く店 No.2
2016年12月25日・・岡山市北区(東中央町) 松下うどん 市役所近く店

●店名:松下うどん 市役所近く店
●住所:岡山県岡山市北区大供2-7-4
●営業時間:11:00-15:00頃(麺終了次第)
●定休日:第一火

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